Il en faut peu pour etre heureux ...

20 octobre 2008

Avec 3 fois rien

Il est comme ça Nigel . Avec 3 ingrédients que tout le monde a dans ses placards/sa jardinière/son réfrigérateur, il vous fait la recette sublime qui va bien. La recette doudou qu'on engloutit fissa. Le plat savoureux en diable qu'on se demande pourquoi...

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Tags: basilic, poulet, ail, nigel slater, citron

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17 octobre 2008

Alors ? Les citrouilles ? Ca aboule ?

Bon parceque quitte à avoir du boulot pour choisir qui gagnera les jolis livres de Gilles Choukroun , autant que j'aie le choix hein ? Voir l'embarras du choix ! Ce qui est bien quand on est jury d'un concours, c'est qu'on a juste à demander aux autres...

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Tags: thym, jambon cru, sauge, la citrouille c'est pas sorcier, butternut

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15 octobre 2008

Comité de réhabilitation de la betterave, 2ème épisode

Je suis en pleine réhabilitation donc. Déjà, l'incorrigible Jamie m'avait séduite avec sa salade croquante et remplie de saveurs. Mais je m'étais également promis de tester la recette de Warda dès qu'une betterave crue re-pointerait le bout de son nez....

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Tags: betterave, salade, cumin, entrée, échalote, miel

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13 octobre 2008

Putain ... 3 ans !

On dit que le temps passe vite, mais quand je regarde 3 ans en arrière j'ai l'impression que ce sont des années lumières qui sont passées ! En octobre 2005 je commençais ce blog pour ce gros mot qu'on appelle le "partage".Oui, j'avais envie de partager...

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8 octobre 2008

Le bilan du mois de Septembre

En Septembre, j'ai pas foutu grand chose bicose boulot. J'ai continué à vous faire voyager à droite à gauche, mangé quelques légumes, et refait quelques recettes sublimes : La glace au "lait" d'amandes de Peggy servie avec des pêches blanches rôties,...

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1 octobre 2008

Des citrouilles, des meatballs, un salon et un concours

Dans quoi je me suis embarquée encore ... Comme je vous l'ai dit déjà je suis un chouia débordée en ce moment, j'ai un peu de mal à voir le jour et j'ai moyen le temps de cuisiner. Je ne compte plus les billets que j'ai en tête, les recettes que je souhaite...

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Tags: cuisine indienne, la citrouille c'est pas sorcier, meatballs, potimarron, salon du blog culinaire

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28 septembre 2008

Lavash Crackers for Daring Bakers - Des Crackers maison pour les Daring Bakers

Ooooooooooooooooooooooops ! I've been working hard this week end, and It looks like I forgot the Daring Bakers Monthly Challenge day of publication ! In my mind it was the 30th of September , and today in my netvibes, there are lots of gorgeous Crackers...

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Tags: daring bakers, crackers

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26 septembre 2008

Et une pizza pour Gracianne, une !

Le boulot m'a rattrappée. Plus vite que prévu. C'est pas pour me déplaire mais du coup je n'ai plus beaucoup de temps pour cuisiner ni pour écrire des billets. Pourtant j'en aurais des choses à vous montrer et à vous raconter ! Mais ce sera pour plus...

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Tags: auvergne, fromages, pizza

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24 septembre 2008

On f'rait comme si qu'on voyageait (5)

Voilà voilà voilà. 5ème semaine de périple autour du monde (enfin, d'une partie du monde) Cette semaine ma carte postale est un peu spéciale. D'une, elle est sucrée, et de deux, on vous l'envoie ... à deux :) J'aime bien les recettes en duo, les idées...

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Tags: indonésie, kueh lapis, pandan

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22 septembre 2008

Une autre façon de manger des haricots verts

Je ne sais pas vous, mais moi je déteste manger les légumes quand ils sont tristes. Il n'y a rien de plus inintéressant que de les réduire à un rôle d'accompagnement. C'est ultra limité et ça m'agace souvent. Quand je dégotte de beaux légumes, j'aime...

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Tags: amandes, coriandre, haricots verts, salade, sauce soja

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