Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

vendredi 26 septembre 2008

Et une pizza pour Gracianne, une !

Le boulot m'a rattrappée.   
Plus vite que prévu.   
C'est pas pour me déplaire mais du coup je n'ai plus beaucoup de temps pour cuisiner ni pour écrire des billets.   
Pourtant j'en aurais des choses à vous montrer et à vous raconter !   
Mais ce sera pour plus tard.    
En attendant, je fais un petit clin d'oeil à Gracianne et à ses pizze du Vendredi qui me font toujours monter l'eau à la bouche. 
J'ai découvert grâce à elle qu'une pizza maison prenait un temps plus que négligeable à préparer, et permettait d'assouvir ses envies les plus folles les soirs de flemme.   
   
Pour 2 pizze = 1/4h de pétrissage + 5 mn de garnissage et basta. Le reste c'est du temps de levée et de cuisson.   
Les vendredis se prêtent très bien à la pizza chez moi aussi, et la congélation convient très bien aussi à la moitié de pâte que je ne veux pas utiliser de suite. Il me suffit de sortir mon pâton le matin avant de partir au travail et le soir je la retrouve prête à l'emploi. La grande classe :)   

   
   

Pizza avec un p'tit goût d'Auvergne   
parcequ'on se refait pas ...   

 

pizza auvergnate    

 

Ingrédients (pour 2 personnes)   
- 1/2 pâte à pizza (chez Gracianne donc : clic !)   
- 1/4 de St Nectaire   
- 125g de Bleu d'Auvergne   
- 100g d'Entre-Deux   
- 100g de Cantal vieux   
- quelques cuillers à soupe de concentré de tomates   

   
   

Cuisson environ 15 mn à 250° pour une pâte étalée finement. A servir avec une salade qui luit de vinaigrette bien moutardée :)   
   
Ouais Ouais je sais c'est facile de balancer ça comme ça mais j'ai pas trop le temps je vous ai dit.   
Il faudrait que j'arrive à faire des cupcakes pour Fanny, le défi mensuel des Daring Bakers, vous envoyer une carte postale culinaire hebdomadaire , en plus du reste. Mais ça va être un peu hard :(   

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Posté par marionlakine à 07:00 - 4 - ça se mange au milieu - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires

    Mais, on n'est pas vendredi.. tu es en avance... mais ça peut donner des idées à Gracianne pour demain.

    Posté par mamina, vendredi 26 septembre 2008 à 08:39
  • Rhhhaaaa, elle est terriblement belle! Avec ces fromages, je ne résiste pas longtemps!

    Bises et bon weekend,

    Rosa

    Posté par Rosa, vendredi 26 septembre 2008 à 08:50
  • Avec Gracianne et toi c'est parfait, il n'y a plus qu'à passer commande!

    Posté par Choupette, vendredi 26 septembre 2008 à 09:12
  • YES

    C'est comme chez moi dit!!!
    Hihihi!!! On ne se refait pas.
    Le fromage d'Auvergne c'est le meilleur!!!
    Miammiammiam

    Posté par Magali, vendredi 26 septembre 2008 à 09:13
  • Une pizza qui nous fait faire une promenade en Auvergne, c'est bien sympa !! bisous, maman

    Posté par maman, vendredi 26 septembre 2008 à 09:17
  • :0 Tu vois, ca me fait d'autant plus plaisir que ce vendredi, je n'en ai meme pas a publier, mes photos sont coincees dans l'ordinateur tres malade. Alors je me regale les yeux de celle-ci, en attendant d'en faire deux ce soir - dont une au fromage bien sur, pas les memes, mais toujours du bleu, sinon il y en a qui protestent.

    Posté par Gracianne, vendredi 26 septembre 2008 à 09:18
  • Ah ben....

    Chez nous, c'est tarte le vendredi... mais ça pourrait bien glisser vers pizza, finalement ;o)

    Posté par La Trollette, vendredi 26 septembre 2008 à 09:29
  • Ca fait un bagne que je n'ai pas fait de pizza... tu me donnes envie d'en refaire une, avec des fromages d'Auvergne, tu nous prends par les sentiments Même pressée, continues à prendre le temps de cuisiner, sinon après c'est la fin des haricots

    Posté par Lilo, vendredi 26 septembre 2008 à 09:40
  • Chez nous aussi le vendredi c'est pizz'...bon celle-là est trop fromagée pour moi mais j'en ai un ici qui adorerait!

    Posté par mayacook, vendredi 26 septembre 2008 à 11:16
  • Aaaaah non d'un chien tous ces délicieux fromages! J'en ai l'eau à la bouche!!!

    En plus, vendredi, pile à l'heure du déjeuner! Si je cours chez toi, il en resterait pour moi??? ;o))

    Posté par Delphinoid, vendredi 26 septembre 2008 à 12:15
  • Bon. Finalement je me dévoue pur manger aussi des pizazs, en plus de la bouffe thaï.

    Posté par Hélène, vendredi 26 septembre 2008 à 12:28
  • A votre bon cœur messieurs/dames, venez en aide à une brute en manque d’élèves.
    Ou bien un ticket restaurant pour manger chaud.

    Merci

    http://htrjzrrjz.labrute.fr

    Posté par jjpower, vendredi 26 septembre 2008 à 16:42
  • ça c'est du lourd et du bon comme on l'aime

    Posté par Le Cookie Masqué, vendredi 26 septembre 2008 à 17:38
  • Ta pizza est un petit concentré de mon Auvergne natal. Passe un bon week-end.
    Bises
    Hélène

    Posté par Hélène, vendredi 26 septembre 2008 à 18:17
  • et faut pas m'oublier ;;;;LA PIZZA oui je veux bien ..bisou

    Posté par Colette MARTINIC, vendredi 26 septembre 2008 à 18:19
  • La pizza aux fromages, ma préférée. Chez nous, soirée pizz tous les dimanches!

    Posté par Flo Bretzel, vendredi 26 septembre 2008 à 18:52
  • Sommes-nous donc toutes abonnées aux pizzes le vendredi ... ça alors !

    Posté par Manue, vendredi 26 septembre 2008 à 21:24
  • tu prêches une convaincue ! Bisous tout plein ! Et ravie que tu aies plein de travail, malgré tout !

    Posté par Sophie, vendredi 26 septembre 2008 à 21:48
  • Ah zut, on est samedi. Je découvre l'eau à la bouche

    Posté par Bindou, samedi 27 septembre 2008 à 17:40
  • ô temps suspend ton vol ! J'ai beau réciter çà comme une incantation avec danse et tout, et tout... Mais çà marche pô.
    On va pas se plaindre, on pourrait être obligées de glander toute la journée, et çà, j'y arriverais pas ! :-p
    Bise.

    Posté par Mamzelle Gwen, dimanche 28 septembre 2008 à 09:34
  • I've found you!
    I was looking for you to put your address on my blogroll list, can I?

    cheers

    Posté par enza, dimanche 28 septembre 2008 à 10:44
  • j'ai faim

    Au régime en ce moment je mange du regard pleins de choses sur ton blog ! Une vraie gourmande

    Bises
    Sab

    Posté par Sab, mercredi 1 octobre 2008 à 14:41
  • Humm bien appétissante cette pizza !

    Posté par Chris, mercredi 15 octobre 2008 à 07:19
  • Et hop ce midi
    J'ai acheté des ustensiles car ras-le-bol
    de certains trucs et boum là je viens de faire
    ma pâte, qui pendant que j'écris, lève.
    Je suis ravie ça ma rappelle quand je prenais le temps de faire mes pains, avec mes mimines car étant cruche j'ai donné ma MAP à ma sœur et oui on ne se refait pas comme tu dis.
    Mais j'aime ce contact avec le pâte.
    Je la prépare pour demain soir et ce sera mercredi et comme tu le sais moins de fromages forts.
    J'ai hâte et merci de m'avoir redonné l'envie, je te ferai un tof ...
    Bises.

    Posté par mimibio, mardi 7 septembre 2010 à 18:25

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