Il en faut peu pour etre heureux ...

14 décembre 2005

La revanche de la Tatin : Episode III

Une fois n'est pas coutume, j'ai fait une petite impro : Fenouil/Bleu ça vous tente ? De toutes façons, c'est exactement le même principe à chaque fois ... Tatin Bleu/Fenouil Ingrédients (pour une petite tarte) - 1 pâte brisée- 2 petits bulbes de fenouil-...

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13 décembre 2005

La revanche de la Tatin : Episode II

J'ai fait une infidélité à Marmiton, je l'avoue, mais je cherchais une recette à base de figues. Pas moyen d'en trouver de qualité acceptable pendant la saison, alors pour cette recette j'ai dû me rabattre sur des fruits surgelés. J'ai trouvé la recette...

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12 décembre 2005

La revanche de la Tatin : épisode I

Après la semaine Muffins, la semaine Anglaise, voici la semaine Spécial Tatin (applause) La Tatin est un dessert ô combien légendaire, apprécié et craint parfois (combien d'entre vous se régalent chez les autres sans oser la faire ?) ... C'est un de mes...

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6 décembre 2005

English week ! (2)

Après la délicieuse crème au citron, repartons dans le salé avec une recette de Pascale, sur Arts Culinaires : Chiken & Leek Pie Ingrédients : 500 g de poulet cuit (os et peau retirés)3 blancs de poireaux1 noix de beurre1 échalote émincée10 cl de vin...

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27 novembre 2005

la tarte au thon ou tartôton

Bon, je suis une feignasse, ce n'est plus un secret pour personne ... Je ne fais que des recettes archi simples que même un gosse de 4 ans peut faire (avec ses parents quand même, il y a de la cuisson dans l'air !).Juste avant de partir en vacances, j'avais...

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11 novembre 2005

tarte au potiron

Comme c'est pas très sympa de ne vous laisser aucune photo de petit plat aujourd'hui (le 11 novembre c'est suffisamment tristoune comme ça ...), je ne résiste pas au plaisir de vous dévoiler ma tarte au potiron d'hier Il me restait un petit quartier de...

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5 novembre 2005

Papillotte de filet mignon au roquefort

Je n'ai pas satisfait mon envie de roquefort de l'autre jour avec les endives, il fallait bien que je trouve une petite recette sympa pour aller avec mon filet mignon de ce soir. Après "chez Casto, y'a tout c'qu'i faut", "Marmiton, y'a rien qu'du bon"...

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3 novembre 2005

Lapin Mariné aux Epices

J'aime le lapin. A la moutarde ? j'adore ! Je voulais changer un peu et j'ai trouvé ça sur Marmiton. Vous savez quoi ? c'est super fastoche, ça cuit tout seul et c'est bon ... Ca vous rappelle pas un peu mes critères de choix d'une nouvelle recette ?...

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30 octobre 2005

Gratin de chicons au Saumon fumé

Une fois de plus (je ne les compte plus) , pour ne pas tomber dans le sacrosaint "jambon-nouilles", la feignasse que je suis, Marion la débutante-qui-aime-pas-se-prendre-la-tête-dans-sa-cuisine fait appel à Marmiton et à ses bonnes âmes pour trouver quoi...

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29 octobre 2005

Crevettes au Lait de Coco Parfumé

Vue sur le blog de Céline, cette recette m'a alléchée grandement (ainsi que tout le reste mais chhhhhhuuuut !). Bon, je vous avoue que tout ce que je vois chez Céline me donne l'eau à la bouche ... je le confesse ... Bref, pour 4 personnes : Ingrédients...

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