Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

lundi 22 janvier 2007

P'tits cakes à la nigelle

Je pensais les publier dès que je les avais fait ceux là ... Goûtés à l'apéro de Bruno, déjà refaits et merveilleusement photographiés par Marie Laure, ils étaient au chaud dans mon ordi. Mais le temps passe, galope, et je ne le vois même pas ! Mon dossier "blog temp" sur mon bureau ne cesse de se remplir de trucs que je mange, dont je me régale et que je ne publie pas. J'essaie bien d'attendre d'autres voisins pour faire une semaine thématique ... mais je suis pas sûre que 5 billets d'affilée sur la nigelle ou sur la... [Lire la suite]
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mercredi 27 décembre 2006

Il reste encooooooore du saumon fumé ?????

Ma parole vous n'avez mangé que ça ???? Ou alors une épidémie de crise de foie a décimé les rangs parmi vos invités ? Ou vous avez vu trop large ? Ou bien vous vous êtes lâchés sur une promo vraiment intéressante :o)Heureusement, la 2ème petite recette qui va bien va vous aider à écouler les stocks, ou tout simplement vous donner une idée supplémentaire pour accommoder le saumon fumé, ce qui est plus plausible !Pour ma crémaillère, j'avais fait des muffins chorizo-camembert et olive-fêta-origan qui avaient bien plu. Ils étaient bêtes... [Lire la suite]
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mardi 26 décembre 2006

Il reste du saumon fumé !!!!!

Perso ça ne m'arrive jamais vu que c'est presque le seul poisson que j'arrive à manger :o) Donc il ne m'en reste jamais ... Mais en ces temps de repas festifs, parfois chargés, ça peut vous arriver. Je me disais que ça pouvait être une bonne idée de vous proposer 2 petites recettes en cas de "trop plein" de saumon fumé et d' "overdose" de blinis. Ce sera valable pour la semaine prochaine aussi :o) Câlin d'Aubergine au Saumon Fumé Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 tranches de saumon fumé- 1 grosse... [Lire la suite]
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lundi 20 novembre 2006

Comment résister aux épinards ?

Les épinards, comme 90% des gosses, je détestais ça avant même d'en avoir goûté, rien qu'en les voyant à la cantine. Les espèces de trucs filandreux qui baignaient dans la flotte servis avec des oeufs durs chauds et trop cuits accompagnés d'une sauce orangée immonde, non merci ! Alors forcément, si maman nous proposait ça à la maison, c'était perdu d'avance, même si ç'aurait forcément été meilleur.Le frangin et moi même on se déculpabilisait en mangeant des pâtes vertes (à 0,05% d'épinards) "tu vois bien que j'en mange !"... [Lire la suite]
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jeudi 12 octobre 2006

légumes : la saga continue (IX)

  Pas de recettes spécial piscine cette semaine, faut pas charrier … Quoique … On va garder les mêmes acteurs, mais sans recommencer parce que je ne suis pas sûre que le tianvautmieux vous amuse longtemps. On va garder aussi la même simplicité de réalisation, car j’en suis convaincue : la courgette aime la simplicité (et moi aussi). Elle se marie à merveille avec certains fromages (soupe au bleu ou à la vache qui rit, tian à la fêta), alors on ne change pas une équipe qui gagne Tagliatelles de Courgettes à... [Lire la suite]
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mercredi 11 octobre 2006

légumes : la saga continue (VIII)

Plutôt que vous bassiner à chaque fois que je recevrai un colis et vous servir « le retour de la vengeance du fils du concombre sanguinaire » ou un énième épisode de la saga interminable de l’été (avec de l’intrigue, du sexe, de l’argent, de la passion, de la trahison, le tout sous 30° et dans les vignobles machinchose), je me suis dit qu’il vaudrait mieux ne faire qu’un billet avec les variantes autour d’un légume. Aujourd’hui par exemple, je vous fais une totale radis. Que ça vous plaise ou non :o) Paf ! POTAGE AUX FANES DE... [Lire la suite]
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mardi 10 octobre 2006

légumes : la saga continue (VII)

Je ne vous avais pas présenté les carottes la dernière fois, et il faut dire que je m’étais bornée à les mixer et les assaisonner tout ce qu’il y a de plus classique. Grâce aux petits ramequins « fleur », la mosaïque était pourtant bien mignonne dans les assiettes : Comme j’en avais à nouveau dans mon colis cette semaine, j’ai voulu faire preuve d’un minimum d’imagination, et j’ai dû pour cela utiliser mon robot rangé tout en haut du placard et tout au fond, et inaugurer l’option centrifugeuse alors qu’on a dû m’offrir ce... [Lire la suite]
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lundi 25 septembre 2006

Cette semaine on mange des légumes ! part I

Bah quoi ????? J'ai l'air d'une martienne quand j'intitule toute une semaine thématique comme ça ???? Ca mérite peut être une petite explication ...En fait tout commence au début de ce blog, lors de mes tout premiers articles. J'ai été invitée à un brunch fort sympathique (c'est là : clic !) chez une Hélène, avec une autre Hélène et une Célia. A cette occasion fort charmante, elles m'ont fait part de l'utilisation de livraisons de légumes à domicile par Le Haut du Panier. J'en ai fait l'expérience la semaine dernière, c'est ce que je... [Lire la suite]
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mardi 12 septembre 2006

j'veux du soleeeeiiiil !!! n°2 (ou semaine anti pilou-pilou)

Naaaaaaaaaaaaaaaaaaaan j'veux paaaaaaaaaaaaaaas d'pyjama en pilou-piloooooouuuuuuu !!!!!! Tant que ça tient, ça tient !!!! (bon, j'irai pas non plus me la jouer débardeur/tongs quand ça nous tombera dessus !) Hier le coup des clafoutis aux tomates ça avait bien marché, je vais me faire une autre tentative de réchauffement culinaire. MINI TARTELETTES DE FEIGNASSEAU CHEVRE ET CONFITURE DE FIGUE Ingrédients (pour 2 personnes, 6 tartelettes)- 3 feuilles de brick- 3 crottins de chavignol- beurre fondu- confiture de figues ... [Lire la suite]
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lundi 11 septembre 2006

j'veux du soleeeeiiiil !!! n°1 (ou semaine anti pilou-pilou)

J'ai préparé ce thème il y a 10 jours, quand il faisait un temps pourri ... Vous vous souvenez ? Quand il y avait 13° au thermomètre et des trombes d'eau dans la rue ... Je venais de mettre ma couette au lieu du boutis sur le lit, je ne sortais plus de ma douche pour me sécher, j'allais me chercher une petite couverture quand je voulais bouquiner, j'étais limite brancher le chauffage ... Et puis je suis partie en week end à Annecy, sous un timide rayon de soleil, et à mon retour, divine surprise, il refaisait beau ! C'est pas que... [Lire la suite]
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