Veni, Vidi, Vici le kiki

Parceque je vous ai déjà fait rire avec mes déboires
Parceque cet exutoire a eu du bon
Parceque partager ses échecs peut être positif aussi
Parcequ'à vaincre sans péril on triomphe sans gloire :)

Je peux vous annoncer qu'enfin, j'ai vaincu le Kouign Amann

Ce que j'ai ressenti hier soir c'est ... ça :

Cette réussite, je la dois à Magali
à ses précieux conseils
à son suivi si efficace
à sa bienveillance, à sa confiance en moi

Magali y a cru
Magali voulait que je prenne ma revanche
Magali m'a accompagnée toute la journée, par mail, via msn
Magali a stressé pour moi
Magali a soupiré de soulagement

Mille mercis Magali
Tu es la meilleure coach du monde !!!!!!

























Je dois aussi remercier Christophe Felder et ses leçons précieuses
ses pas à pas imagés et utiles
ses précisions indispensables
même si j'ai changé 1 ou 2 petites choses ...










Ingrédients
- 300g de farine
- 20cl d'eau tiède
- 1 sachet de levure
+
- 200g de beurre salé
- 200g de sucre
+
un peu de patience
un soupçon d'habileté
un zeste de confiance en soi











Merci aussi à vous pour tous vos encouragements :)

Comments

[Pauline]

Bonjour!

Je viens de lancer l'édition 44 du KKVKVK sur les thèmes "Salade" et Volaille (http://hasardencuisine.free.fr/?p=386), n'hésite pas à aller y jeter un oeil et à participer si tu es inspirée!



Pauline

[Aurelia]

Il ya très longtemps alors que j'étais en voyage en Bretagne un ami m'a traîné chez le champion du Kouin aman..C'était pas toi?

[Elphi]

Félicitations, c'est un magnifique Kouign !

[Ombre Blanche]

c'est sur qu'il est trop trop appétissant et délicatement feuilleté ce gateau !!!! bravo pour cette victoire....

[dedicacessen]

c'est vrai qu'il est joli, tout de même... la vache ! il est super beau, vraiment, je sais pas pourquoi il ne m'a pas tiltée plus que ça lors du vote. Là, je viens de déjeuner et je salive quand même. Bravo pour ta victoire kikienne. si, si : kikienne. T'as intérêt à avoir un super thème en béton armé, hein.