Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

mercredi 15 octobre 2008

Comité de réhabilitation de la betterave, 2ème épisode

Je suis en pleine réhabilitation donc.   Déjà, l'incorrigible Jamie m'avait séduite avec sa salade croquante et remplie de saveurs.    Mais je m'étais également promis de tester la recette de Warda dès qu'une betterave crue re-pointerait le bout de son nez. Moi qui n'aimais pas trop ça me voilà à la surveiller sur l'étal de mon maraîcher ... Dingue non ?        Je profite de ce petit passage Outre-Atlantique pour remercier Warda-Rose de ses recettes généreuses, pleines du soleil d'Algérie. ... [Lire la suite]
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lundi 8 septembre 2008

Vais-je finir par aimer la betterave ? Jamie y est-il pour quelquechose ...

J'ai jamais trop aimé ça la betterave.Elle faisait pourtant partie des classiques plateaux de crudités des repas du dimanche.   Bon je la mangeais quand même hein ? Avec de la mayo :) Plein de mayo ! Voui parceque dans la famille, la mayo c'est comme qui dirait une institution :) On la mangeait avec toutes les viandes froides, les crudités donc, les crevettes, et les patates sautées. Oui. Absolument. La mayo avec les patates sautées maternelles, c'est divin, absolument pas gras et ça glisse tout seul ! Si Si.    La... [Lire la suite]
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