Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

dimanche 16 juillet 2006

questionnaire cuisine et dépendances

Sur la charmante invitation de Céline, je me prête volontiers à cette petite interview :op Quel est votre parfum ou votre eau de toilette ? J'ai très longtemps été fidèle à une seule fragrance. Désormais je jongle plus avec les saisons, les occasions. Mon parfum de tous les jours c'est Gloria de Cacharel. Quand j'ai envie de quelquechose de moins passe-partout, je porte Angel de Thierry Mugler. Cela peut paraître contradictoire vu que c'est un des parfums les plus vendus au monde, mais je ne saurais expliquer ce qu'il se... [Lire la suite]
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samedi 15 juillet 2006

Equation culinaire

Je ne sais pas si on est très nombreux sur la blogosphère culinaire en ce moment, alors pour éveiller vos envies je vous propose de faire marcher les neurones (pas trop fort non plus, il fait chaud pour tout le monde, et puis on n'aimait déjà pas les devoirs de vacances quand on était mômes, c'est pas pour remettre le nez dedans !)Vous le savez, je suis kinésithérapeute. Je suis folle de mon boulot, et pas juste parceque je me fais gâter par mes patients (les chocolats et autres douceurs pleuvent régulièrement, les boissons... [Lire la suite]
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dimanche 2 juillet 2006

pseudo lasagnes feuilletées d'inspiration vaguement indienne ou interprétation purement personnelle du millefeuille - KKVKVK 10

Sous titre : Dorian, t'es toujours pas cool (enfin si quand même, j'abuse) Résumé des épisodes précédents :Le père Dorian, tout embarrassé de l'organisation du KKVKVK#10, propose en cette veille de vacances et d'épidémie de flemmingite aigüe de réaliser un millefeuille. La blogosphère entière (enfin, ce qu'il en reste par cette température plus propice à l'ingestion de popcorn conguguée à la désaltération intensive par le biais d'une boisson gazéifiée hautement chimique et calorique dont je tairais le nom ici devant un écran de... [Lire la suite]
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mercredi 21 juin 2006

KKVKVK # 10 : Dorian t'es pas cool !

Bon bah voilà. La Sachertorte d' Il en faut peu pour ... a à peine fini 4ème du vote des blogueurs après un décompte des plus casse-tête (c'est là : clic), que déjà Dorian, désigné par Carlos comme l'organisateur de la 10ème édition, sévit.Ouh il est allé fort ... Et c'est rien de le dire !!!!! Au départ, Manue avait lancé le KiKiVeutKiVientKuisiner dans un esprit "sympa, rigolo et sans prétention". Dès le début, franche poilade à la lecture des Florentins pas faciles faciles à réaliser. Et puis ils se sont vite emballés les... [Lire la suite]
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mardi 20 juin 2006

j'aime le fromage ! (suite)

Héhé !!!! vous n'aimez pas le suspense hein ? :o) J'aurai pu vous proposer une semaine thématique sur le fromage, mais les températures se décident enfin à être conformes aux "normales saisonnières", alors je vous demanderai de patienter encore un peu. Une exception aujourd'hui parcequ'il fallait bien que je vous montre comment a été utilisé le superbe cantal que je vous ai présenté hier. Gloria m'avait régalée avec sa tarte au boudin, elle a récidivé avec cela : ESTOUFFADE DE POMMES DE TERRE ET MONTBELIARD AU... [Lire la suite]
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lundi 19 juin 2006

J'aime le fromage !

C'est vrai que je ne vous l'ai jamais trop dit, mais comme nombre de français, j'apprécie beaucoup le fromage. Vache, chèvre, brebis ... Mozzarella, Morbier, Reblochon, Chaource, Rocamadour ... que ces doux noms sonnent à mon oreille et me rendent la narine frémissante !!!!J'aime le fromage en gratin, en quiche, en tarte, en tartine et bien sûr aussi tout seul, non fondu, avec ou sans salade (ou mieux : avec salade dans l'assiette du plat pricipal qui n'a pas été saucée ... rhaaaaaaaa !!!!! retenez moi ou je fais un malheur !!!! y'a... [Lire la suite]
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dimanche 18 juin 2006

Un petit saut chez Ladurée

Nous sommes bien d'accord, je ne vous apprends rien en vous parlant de Ladurée ... Ce n'est pas une découverte, tout le monde y est déjà allé des centaines de fois, chacun a rapporté ses macarons dans les jolies boîtes ... sauf moi ! ! ! Honte à moi, je n'avais bu qu'un thé là bas, à la rose certes, mais c'était tout !!!! il fallait réparer cet affront au plus vite, ce fut fait après une visite au Petit Palais pour l'expo sur l'Art Pré-Andin que je vous conseille vivement. Qui a dit que les filles étaient gourmandes ??? Hein ????... [Lire la suite]
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vendredi 16 juin 2006

2 pièces cuisine dans le XVIIIème (suite)

C'était mon fantasme ...Et grâce à mon gri-gri préféré, l'instigatrice des soirée "kourgetalo", celle grâce à qui les soirées labellisées "kifondubi1" ont vu le jour, ce fantasme sera réel vers la mi juillet ... Un magnifique 2 pièces-cuisine à deux pas de la mairie du XVIIIème m'est tombé du ciel ce midi, après la visite d'une vingtaine d'apparts pas pratiques, trop chers, moches, sales (parfois tout cela en même temps), après un nombre pas croyable d'allers retours paris/boulot sur l'heure déjeuner, après... [Lire la suite]
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mercredi 31 mai 2006

In ze kitchen with ... (4)

On arrive au Saint des Saints, même le Graal à côté c'est de la gnognotte !!!! Laissez tomber votre Da Vinci Code (j'ai écrit cet article avant la sortie officielle du film), l'origine du monde est là, devant vos yeux ébahis et vos narines frémissantes : taaaaadaaaaaaaa !!!!! POULE AU RIZ DE MÔMAN (recette Seb/Françoise Bernard))Ingrédients : - 1 poule - 200 g de pain rassis- 200 g de jambon cru- 1 gousse d'ail- persil- 2 oeufs- sel, poivre- 2 carottes- 2 navets- 2 poireaux - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle ... [Lire la suite]
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mardi 30 mai 2006

In ze kitchen with ... (3)

Ca c'est pas de la cuisine de feignasse. mais vraiment pas ! Ca prend du temps à découper, à préparer, mais ça vaut le coup. Moi je me contente de baffrer, c'est dire ! RIZOTTO de ma Môman (recette Tupperware)Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 chipolatas coupées en rondelles- 2 cuil à soupe d'huile- 1 oignon, 1 courgette, 2 carottes, 1 poivron, 1 tomate coupés en petits dés- 1/2 chorizo coupé en rondelles- 250g de riz long- 3/4 l de bouillon de poule- sel, poivre Ce n'est pas une recette difficile, mais tout couper petits... [Lire la suite]
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