Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

lundi 15 octobre 2007

22 ! V'LA LE KIKI !!!!!!!! Ahem ... je déclare le kikiveukivienkuisiner n°22 ouvert !!!!

Bon, j'avoue j'ai été un peu longue, mais c'est pour la bonne cause. Je m'explique ...1 Il fallait bien que je trouve l'idée formidable, la recette qui déplace les foules, qui enthousiasme les bloggeurs et non bloggeurs, rien moins que le défi du mois--> bon, ça encore, j'ai pas mis 3 semaines à le trouver ... J'avais pensé à la charlotte ... mais il y a déjà tellement de sucré dans la blogosphère ... Et puis je me suis dit "tiens ? et si on faisait des lasagnes ?" mais là pareil, la pâte à ravioli avait déjà été star une... [Lire la suite]
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samedi 13 octobre 2007

tiens, voilà du boudin (4)

D'habitude quand je fais mes semaines thématiques, il y a 5 recettes. Sauf que là y'en aura que 4. Ben ouais. C'est comme ça :)Parceque je ne mange pas que du boudin.Et parceque je ne publie que ce que je mange (pas d'affilée, heureusement)Alors une fois de plus nous allons nous tourner vers un des livres chouchous de la blogosphère, j'ai nommé l'encombrant et non moins alléchant Tentations de Philippe Conticini.J'ai mis du temps à l'ouvrir autrement que pour baver dessus, mais maintenant j'ai du mal à m'arrêter :)Alors pour un énième... [Lire la suite]
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vendredi 12 octobre 2007

tiens, voilà du boudin (3)

C'est l'automne, on s'y résoud depuis déjà plusieurs mois alors qu'on ne devrait pas ...Le chauffage dans la salle de bains le matin, la couette qui ressort de l'armoire, l'écharpe autour du cou pour prendre le métro ...   Envie de parmentier ...J'avais déjà bien louché sur cette recette de Cathy : clic !Et cette version là me faisait bien envie aussi. En plus c'est du Darroze !Parmentier de boudin aux pommes et chataîgnespour un vrai saut dans les feuilles mortes Ingrédients (pour 4 personnes)- 300g de boudin noir- 3... [Lire la suite]
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mercredi 10 octobre 2007

tiens, voilà du boudin (2)

Second opus de la saga du boudin ...Toujours pas convaincus ? Cette deuxième idée, je l'ai trouvée dans le Elle à Table de Septembre, et elle m'a tapé dans l'oeil immédiatement ! Emballée !!!Strudel Salé aux PommesGros raisins et boudin noirIngrédients (pour 4 personnes)- 6 feuilles de pâte filo- 3 pommes acidulées- 80g de boudin noir- 70g de gros raisins secs- 2 oignons- 100g de beurre clarifié- sel, poivre- noix de muscade Impossible de trouver des feuilles de filo, je me suis rabattue sur des feuilles de brick mais au détriment... [Lire la suite]
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lundi 8 octobre 2007

tiens, voilà du boudin (1)

Bah, je me doute qu'avec une thématique pareille, cette semaine je ne vais pas faire l'unanimité ...Il y a quelques mois encore, j'aurais certainement fait demi-tour rien qu'à la vision du truc. Il ne fallait pas me parler de boudin. Niet !Et puis j'ai eu l'opportunité d'en manger du bon, du très bon, caché dans une tarte au début, histoire d'apprivoiser gentiment l'ingrédient maudit ... C'est comme ça que ma grande histoire de découverte du boudin noir a commencé, et je n'ai pas regretté ! Au point de l'imposer à une Turtle pour... [Lire la suite]
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mercredi 3 octobre 2007

Des filles, des photos, un cheesecake, et un nouveau kiki à penser

On va faire dans l'ordre :)Tout d'abord les filles !Samedi soir, nous étions une horde, une bande, une tribu, un sacré groupe de nanas qui se connaissait peu ou pas à nous réunir autour d'un prétexte girlie ... Hélène a déjà merveilleusement résumé cette soirée dans son billet, rien n'y manque ! J vous laisse la lire dans son style inimitable :)J'ai eu le plaisir de faire connaissance avec un tas de filles vraiment chouettes, autour de blushs, de pinceaux et de couleurs, à parler d'oeil smocky, à aider untelle à tenir son pinceau, à... [Lire la suite]
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lundi 1 octobre 2007

Les mots clés du mois de septembre !

J'ai depuis peu installé un nouveau module de statistiques dans un but avoué : celui de mieux savoir comment les gens venaient se perdre ici. Par quel chemin, via quel blog ou quelle recherche. Ca m'intrigue, j'avoue.Aussi j'ai décidé, chaque 1er jour du mois, si je m'en souviens, de me faire un petit récapitulatif du mois précédent pour vérifier que certains/certaines ne se sont pas retrouvés ici par erreur, et le cas échéant, les remettre dans la bonne direction ...   Comment faut-il faire pour avoir un rôle dans... [Lire la suite]
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jeudi 27 septembre 2007

Quand la pause s'impose ...

Je ne sais pas vous, mais moi, quand je tombe sur une recette qui me permet d'épuiser mes stocks d'un ingrédient qui ... m'embarrasse ... je suis plutôt du genre heureuse.Quand je suis dans une phase "restore placards" (toujours copyright Estérelle), et qu'une recette alléchante me permet d'utiliser non pas UN mais DEUX ingrédients "stagnants" (vous savez, ceux qu'on voit pendant des mois en ouvrant la porte du placard et dont on dit "mais pourquoi j'ai acheté ce truc là ????"), je sauterai presque au... [Lire la suite]
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mardi 25 septembre 2007

Après l'ouest, l'est !

Adieu sucre et beurre salé ...Adieu Bretagne et Kikiveukivienkuisiner ...Adieu défi, suées, découragement ...Adieu calories et bonjour ... (manque d'inspiration, il faudrait une rime en "-an")Jusqu'ici j'ai tenu bon face aux revues culinaires de plus en plus nombreuses. Si j'ai jadis répondu aux sirènes des petites fiches en fin de magazine, aux numéros spéciaux "Chocolat" et "13 nouvelles façons de cuisiner la Pomme de Terre" (juste quelques semaines après "Crêpes, Gaufres etc" mais aussi... [Lire la suite]
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samedi 22 septembre 2007

Veni, Vidi, Vici le kiki

Parceque je vous ai déjà fait rire avec mes déboiresParceque cet exutoire a eu du bonParceque partager ses échecs peut être positif aussiParcequ'à vaincre sans péril on triomphe sans gloire :)Je peux vous annoncer qu'enfin, j'ai vaincu le Kouign Amann Ce que j'ai ressenti hier soir c'est ... ça : Cette réussite, je la dois à Magalià ses précieux conseilsà son suivi si efficaceà sa bienveillance, à sa confiance en moiMagali y a cruMagali voulait que je prenne ma revancheMagali m'a accompagnée toute la journée, par mail, via... [Lire la suite]
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