Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

mardi 24 octobre 2006

délices orientaux

J'ai un travail génial que j'adore. J'habite dans le 18ème arrondissement, que j'adore aussi, dans lequel j'ai l'impression d'être chez moi. Ces deux particularités ont une signification spéciale en cette fin de Ramadan. Depuis 1 mois je ménage certains patients dans leur rééducation : on ne fait pas les mêmes choses selon que l'on jeûne ou pas, que l'on se désaltère autant que l'on veut ou pas. Passer par Barbès ou la Goutte d'Or à certaines heures en cette période festive transforme ce quartier que vous croyiez connaître pourtant :... [Lire la suite]
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lundi 23 octobre 2006

après Tang, après le marais, après GDetou, l'Inde !

Rien n'arrête une horde de bloggueurs dans sa quête des bons ingrédients, dans son besoin irrépressible de remplir ses placards déjà combles, dans sa recherche continuelle d'innovation, dans ses envies de rencontres, même pas l'idée de se retrouver dans le quartier Indien un dimanche matin à 10h30 !!!!Je devais être celle avait le moins de trajet à faire hier pour me rendre à La Chapelle, mais c'est avec de petits yeux que je suis venue au rendez vous, en oubliant complètement de prendre de quoi partager d'éventuels achats (je n'ai... [Lire la suite]
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vendredi 20 octobre 2006

faire la cuisine

En ce moment je dévore des livres aussi, pas seulement des légumes et des macarons. Alors quand Claire a parlé de cet ouvrage : Je me suis un peu jetée sur le bon de commande :o) que vous pourrez trouver ici si ça vous intéresse : clic !Au programme :Notre cuisine : pièce à vivre, atelier ou vitrine ? Cuisiner en France ? Entre résistances et accommodements Dérives culinaires et diététiques ici et ailleurs Traditions, transitionsUne vraie découverte ! De l'aspect architectural de la cuisine en tant que pièce de la maison,... [Lire la suite]
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dimanche 8 octobre 2006

légumes : la saga continue !

Je me suis fait livre un second panier/colis au bout de 15 jours. Devinez pourquoi ? Je n'avais pas éclusé toutes les idées trouvées en farfouillant sur le net pour accomoder le 1er. Et puis je me suis tellement mal organisée pour cuisiner que j'en ai perdu une partie. Le mini chou rave a périclité faute de temps/d'inspiration, la ciboulette a été à peine entamée (quelle truffe ! j'aurai dû la congeler !), une ou deux tomates ont péri ... Je déteste gaspiller. Cette fois donc, j'organise mes menus en fonction de la fragilité des... [Lire la suite]
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mercredi 4 octobre 2006

Une rentrée pleine de bouquins à dévorer

C'est terrible cette rentrée pour les papilles, non ?L'autre jour, je me suis trouvée happée par une grande enseigne de librairie (entre autres), mais j'avais un alibi : on m'avait offert un bon cadeau :o)Fermement décidée à ignorer, à mépriser le rayon "livres de cuisine", j'ai descendu l'escalier, remplie de bonnes résolutions ... Et arrivée en bas, sans comprendre pourquoi, mes jambes m'ont conduite là où j'avais pourtant décidé de ne pas aller...J'étais partie sur du chocolat dégoulinant (ou pas) de Monsieur Felder, et... [Lire la suite]
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jeudi 21 septembre 2006

Dans ma semaine pygmalion ...

Alors même si la demoiselle n'a pas besoin de mon coup de pouce, j'ai quand même très envie de vous parler d'elle ... je vous raconte.Il y a un bon moment, à la crémaillère d'amis, on m'a présenté Bérénice avec la formule suivante "tiens ! c'est une amie qui adore cuisine aussi" ... Je suis d'accord avec vous, on fait mieux pour mettre en valeur la personne, mais on fait rarement mieux pour présenter 2 gourmandes, surtout lorsque l'une des deux gourmandes en question est en train de montrer un projet des plus alléchants.J'ai... [Lire la suite]
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samedi 9 septembre 2006

Carte Pôstale Gourmande #2

J'ai mis le temps mais j'ai mes raisons, mes circonstances atténuantes à moi ...Laissez-moi plaider, je souhaite assurer ma défense moi même !Je reçois donc un petit mail de Marie Laure avec les coordonnées de mon binôme postalien, ainsi que quelques "consignes". Lesquelles sont : envoyer une carte postale, touristique ou culinaire, la home-made étant bienvenue. Je pars donc du principe que je ferai une carte postale avec mes petites mains parceque les cartes postales de Paris c'est un peu archi déjà vu, et que les vacances... [Lire la suite]
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mardi 5 septembre 2006

Carte Pôstale Gourmande #1

L'autre jour, en prenant mon courrier, je tombe sur cette beauté :Je ne connais personne qui soit parti en vacances en Italie pourtant ???Je retourne la carte, qui m'est destinée, pas de doute possible. Coralie m'envoie un petit souvenir de ses vacances en Italie ... elle me dit plein de choses gentilles sur mon blog ... Mais comment a-t'elle fait pour avoir mon adresse ?????D'un coup un éclair de génie me traverse la caboche : mais bon sang mais c'est bien sûr !!!!! C'est la Carte Pôstale Gourmande !!!!! Comme je n'avais pas encore... [Lire la suite]
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vendredi 1 septembre 2006

des douceurs en arc en ciel

Je ne suis pas une flèche en cuisine, c'est comme ça. Je n'ai pas un don particulier, pas dheures innombrables à consacrer, un plan de travail qui est mon égouttoir, et un mini four comme partenaire.Alors je me régale de voir tous vos macarons, loupés ou pas, sucrés ou salés, conventionnels ou originaux, je n'en n'ai fait qu'une fois (ici), pour le kiki, et même s'ils étaient tout à fait présentables, je ne suis pas sûre d'en refaire de sitôt ! D'où ma frustration D'où un passage presque inévitable rue Royale D'où l'achat... [Lire la suite]
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jeudi 31 août 2006

Une expo qui finit bientôt

J'y suis allée hier en nocturne, c'est au Louvre, et ça se termine lundi 4 septembre Le Trésor du Monde"Joyaux Indiens au temps des Grands Moghols"C'est absolument magnifique, somptueux, et incroyable d'avoir de telles pièces sous les yeux. L'exposition présente une partie de la collection du Shah Al Sabah, et est organisée par type de joaillerie. Elle est très correctement expliquée, les pièces sont très bien mises en valeur. J'ai été estomaquée par la qualité du travail, la beauté des pièces et de certaines pierres (de... [Lire la suite]
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