Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

lundi 10 août 2009

Revival piscinesque et collation nécessaire

Est-ce la période Aoûtienne et sa désertification relative ?Est-ce l'ennui de vacances forcées mais appréciables toutefois ?Est-ce ce nouveau temps libre mais non superfétatoire ? (j'adore ce mot)Toujours est-il que je repasse du temps dans un bassin arômatisé à l'eau de Javel et que j'y côtoie , contrainte et forcée, la faune si caractéristique qui peuple la piscine parisienne aux grandes vacances :)Ainsi on n'y rencontre plus la morue bikini (partie draguer à Ibiza avec ses coupines), ni la vieille peau chlorée (en villégiature... [Lire la suite]
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lundi 22 décembre 2008

Vider les placards, toujours ...

Parfois il faut faire du ménage, dans sa vie, se débarrasser de choses encombrantes, de choses qu'on trimballe depuis trop longtemps sans savoir qu'en faire.   Parfois il faut savoir regarder une de ces choses en face et lui dire "toi, ça va être ta fête".    On retrousse alors ses manches, on monte sur son tabouret, on prend dans son placard l'ingrédient trop vu et pas assez utilisé, on redescend de son tabouret, on cherche sur son ordinateur dans son index de recettes "à tester d'urgence", et... [Lire la suite]
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dimanche 23 novembre 2008

Ca peut plus durer !

Regardez moi ça :                  Vous avez vu ce bordel ????    Non vraiment, ça peut plus durer.    Plus je le vide ce placard, plus il se remplit.    On dirait de la magie : à peine je finis le paquet de ceci, me voilà avec une bouteille de cela.    Tout juste réjouie d'avoir fini ma farine complète, je songe à racheter celle de châtaigne    Impossible de rentrer dans certaines boutiques sans repartir avec un... [Lire la suite]
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lundi 27 octobre 2008

Plus que quelques jours pour la citrouille !

J'ai le temps de rien en ce moment, c'est un fait.   N'empêche, il faut bien manger quand même !    Et faire un sort à ce morceau de butternut qui s'ennuie sévère dans mon bac à légumes.    Et en profiter pour rappeler que la fin de "La citrouille c'est pas sorcier" c'est bientôt :)            Comme je vous disais la dernière fois, les sites et blogs anglo-saxons regorgent d'idées plus alléchantes les unes que les autres pour cuisiner les courges. On a un... [Lire la suite]
jeudi 14 août 2008

Maladresse culinaire et pélerinage à Bercy

Je ne sais pas vous, mais moi, certains jours, chuis vraiment pas adroite de mes mains (le premier qui me dit "ha ben préviens tes patients ces jours là quand même", je le prive de ce qui va suivre). Je veux dire en cuisine/ au boulot/ à la maison, y' a des jours où tout m' échappe des mains, où tout se renverse à mon contact ou presque. Et vas-y que je te fous en l' air la tasse de thé du matin, que je te fasse tomber les ombres à paupières dans le lavabo - ou par terre, c' est encore mieux - que le navigo valse à... [Lire la suite]
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dimanche 29 juin 2008

A latecomer-all day long Danish Braid for Daring Bakers, une tresse danoise en live pour les Daring Bakers

I'm late.Very late.I mean, I'm currently baking the Danish Braid for the Daring Bakers.Well ... 29th of June is the 29th of June till tonight no ? ;o)   Je suis à la bourre.Très à la bourre.Je veux dire que je suis en ce moment même en train de faire la Tresse Danoise pour les Daring Bakers.Bon ... le 29 juin c'est le 29 juin jusqu'à ce soir non ? ;o) * * * So I decided to make an all-day long Danish Braid, publishing the photos as one goes along, in a sort of chronologic/artistic way :))))) I'm ... [Lire la suite]
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vendredi 2 mai 2008

Daring Bakers' April Challenge - cheesecake pops !

I'm a very very bad Daring Baker, I must confess :(We all had to publish in April, 27th ... and we are May, 2nd ...I'm so bad organized that I didn't find the time to make this funny challenge before the ultimatum ...How to apologize ?Je suis une très très mauvaise Daring Bakeuse, je dois l'avouer :(Nous devions tous publier pour le 27 avril ... et nous sommes le 2 Mai ...Je suis si bien organisée que je n'ai pas trouvé le temps de réaliser ce challenge avant la date prévue ...Comment se faire pardonner ?By publishing the... [Lire la suite]
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mercredi 19 mars 2008

A coeur vaillant rien d'impossible

Je vous ai déjà raconté quelques péripéties concernant une humidité relativement incompatibe avec la réalisation de certaines recettes un peu techniques.J'ai pu vous faire croire que je maîtrisais totalement le sujet en sélectionnant des photos suffisamment suggestives.Je vous ai déjà parlé il y a un moment d'un ingrédient un peu hype, en passe de devenir le graal de toute bloggeuse un tant soit peu aware des nouveautés. J'en ai déjà utilisé ici et je me targue d'en avoir goûté il y a de nombreux mois déjà, comme si c'était avant tout... [Lire la suite]
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mercredi 7 novembre 2007

macarons épicés, turpitudes et kiki 22

Je ne sais pas comment viennent les idées en cuisine chez vous, pourquoi vous avez envie d'une chose plutôt qu'une autre, pourquoi vous choisissez tel et tel ingrédient dans votre frigo, comment vous avez pensé à associer telle et telle saveur ...Moi je suis prodigieusement incapable de faire ça, de me dire "mais bon sang mais c'est bien sûr ! l'acidité de ceci ira parfaitement avec le goût de cela !" ou alors d'être convaincue que ce truc dans mes placards sera parfait pour accompagner cet autre truc dans mon frigo. Sortie... [Lire la suite]
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mardi 30 octobre 2007

brunch éthylique :) la suite

Parceque ça continue, le brunch alcoolisé ... ouiouioui ...Non, pas de Piña Colada à midi non plus, faut quand même pas charrier ... et puis je sais être un peu plus subtile que ça tout de même :)J'en connais certains qui se plaisent à exagérer ma consommation de GPS depuis un premier pique nique à Bercy où je suis repartie avec le restant de punch coco ... J'aurais dû la jouer plus fine j'avoue, mais que voulez vous ... j'assume !Alors pour trouver comment finir un pauvre petit verre de vin le lendemain d'un bon repas ? Comment... [Lire la suite]
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