jeudi 14 septembre 2006
j'veux du soleeeeiiiil !!! n°4 (ou semaine anti pilou-pilou)
J'veux paaaaaaaaaaaaaaaaaaas !!! Naaaaaaaaaaaaaaaaaaan !!! C'est pas la fin de l'été !!!!!! Regardez ce qu'il y a dans mon assiette !!!! C'est pas possible que ce soit déjà finiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!
Sauté de Veau au Chorizo
Ingrédients (pour 3 personnes)
- 500g de filet de veau
- 4 oignons
- 1/2 chorizo
- 1/3 de bocal d'olives vertes dénoyautées
- 1 boîte de tomates au jus
- 1 gousse d'ail
- Basilic
- Bouquet garni
- Huile d'olive
Vous savez très bien d'où vient cette recette fabuleuse, ça commence par Mar et ça finit par Miton ... Retrouvez la ici : clic !
Je fais cette recette avec du filet, en surveillant les promos (bah oui !) parceque les morceaux plein de gras ou de bouts de nerfs, très peu pour moi. Je préfère en manger moins souvent et me régaler.
Encore une recette de feignasse, ou pour les nulles en cuisine comme moi. Lisez et vous comprendrez :
"Coupez le veau en gros morceaux.
Emincez les oignons et faites dorer avec la viande dans l'huile d'olive.
Rajoutez ensuite le chorizo en rondelles, les tomates au jus (et leur jus) l'ail et les olives.
Baissez le feu et jetez quelques feuilles de basilic ainsi qu'un bouquet garni.
Ne salez et ne poivrez surtout pas !!!
Oubliez une heure à feu doux, puis revenez dans votre cuisine les narines en avant, il y a des chances qu'on vous ait précédé ..."
Si avec ça l'été ne veut pas rester, moi je ne sais plus quoi faire ... Chanter ? Ouïe ouïe ouïe, on est mal barrés les zenfants ...
Edit du 26/07/2008
Juste pour vous dire que je l'ai dernièrement accompagné d'un Elian Da Ros Côtes du Marmandais , sur les conseils de mon caviste voisin, et que ce duo s'est révélé tout à fait appréciable, la simplicité de l'un et de l'autre se mariant merveilleusement bien. Après vous faites comme vous'l'voul :)
mardi 29 août 2006
Un petit repas tout en épices ... le plat principal
Nous nous sommes régalées avec la Raïta qui, je dois l'avouer, était ce soir là particulièrement réussie alors que je m'étais un peu endormie sur le piment (mais comme mes épices sont un peu éventées, ça a rattrappé la bourde)
Je suis restée dans la crevette parceque j'adore ça, et surout parceque j'avais fait une fois cette recette qui était délicieuse. Je l'ai dénichée sur le forum Marmiton l'année dernière, alors je ne peux pas vous citer de source officielle, il semblerait que ça vienne d'un bouquin mais je ne peux pas vous en dire plus. Si quelqu'un le sait, ce serait l'occasion de tester d'autres délices !
TAJINE DE CREVETTES AUX 5 PARFUMS
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 400g de crevettes cuites
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 tomates
- 1 cuiller à soupe de concentré de tomates
- gingembre en poudre
- thym
- paprika
- cumin
- piment
- sel, poivre
- huile
Décortiquez les crevettes (moi je garde la petite queue pour faire plus joli, on peut garder les têtes mais c'est plus scabreux à faire).
Faites revenir dans l'huile l'oignon, l'ail émincés, puis rajouter gingembre, thym, paprika, cumin et piment 2 minutes (je ne peux pas vous donner les proportions vu que mes épices sont vieillissantes).
Ajouter les crevettes puis les tomates coupées en petits morceaux (pelées si vous préférez), et le concentré de tomate.
Salez, poivrez.
Rajoutez un tout petit peu d'eau, mélangez et faites cuire/réduire 10mn à feu doux (pas plus, les crevettes sont déjà cuites).
Voilààààààààààààà !!! J'ai servi avec des timbales de riz basmati. Chez nous c'était un chouia fade, jaurai pu un peu forcer la dose. Je crois que je vais aller refaire un approvisionnement digne de ce nom pour renouveler mes petits pots magiques ;o)
mercredi 16 août 2006
La cuisine des gonzesses (3)
On continue dans les plats faits pour mes bêta testeuses officielles, cette recette est approuvée, labellisée "kifédubien".
Cette recette est archi facile puisqu'elle vient du petit livre rigolo :
Seul impératif : avoir un four et un petit mixer. Si ces conditions sont réunies, le plaisir est garanti pour un temps en cuisine minimum. Je vous la conseille bien évidemment !
POULET SUCRE SALE EN PAPILLOTE
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de poulet
- 100g de comté
- 16 abricots secs
- 24 feuiles de menthe
- sel, poivre
Détailler les escalopes en lanières fines.
Mixer les abricots avec le comté et la menthe.
Disposer dans chaque papillote une escalope de poulet (saler, poivrer) et 1/4 du mélange ci dessus. Refermer les papillotes et faire cuire 20 bonnes minutes (le livre ne dit que 10, personnellement je trouve que ce n'est pas assez) et servir.
J'imagine assez qu'on peut faire revenir le poulet à la poêle quelques minutes avant de l'empapilloter pour lui donner un peu de couleur et de goût. Du coup on peut réduire la cuisson au four.
Voilà ! encore une recette bête comme chou avec un résultat garanti. Je vais finir par avoir honte de vous présenter des trucs pareils tellement c'est simple ... Au moins les soirs de flemme, vous pouvez venir jeter un coup d'oeil par ici, ça peut donner des idées !
mardi 15 août 2006
La cuisine des gonzesses (2)
Je ne sais pas si vous vous êtes remis des feuilletés au camembert, ce n'est pas mon cas ! Alors on va essayer une désensibilisation en douceur avec des petites bêbettes qui se mangent avec les doigts (je rappelle : women only, men forbidden this week, c'est l'inverse du G.O.L.F.)
Recette plus en détail ici : clic ! (Marmiton)
CREVETTES CARAMELISEES AU GINGEMBRE
ou quand les filles mangent avec les doigts ...
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 400 g de crevettes fraîches non décortiquées
- 50 g de gingembre épluché et taillé en fines alumettes
- 1 piment rouge frais haché
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de nuoc mam
- un peu d'eau
- huile
- poivre noir
On fait donc chauffer nuoc mam + sucre + un peu d'eau dans une casserole, puis on rajoute le gingembre émincé (je me suis passée du piment mais c'est dans la recette originale). On fait réduire un peu cette sauce. Pendant ce temps on a fait revenir à vif ses crevettes dans un peu d'huile, et quand elles sont bronzées, on finit de faire cuire avec le caramel de gingembre. On poivre si besoin et on sert. Ca prend très peu de temps à faire, c'est une fois de plus d'une simplicité enfantine.
J'ai fait la version décortiquée ce soir là parceque j'ai joué la facilité, mais il faut savoir que c'est meilleur avec la carapace parceque les crevettes restent plus moelleuses et qu'on peut faire des bruits en mangeant :o)
Pour la présentation, j'ai essayé les tagliatelles à l'encre de seiche, mais je vous conseille plutôt un riz parfumé (basmati ou autre) qui s'accorde bien mieux. A vous de voir.
Pour un repas entre copines c'est génial (même si c'est bien aussi en présence masculine, je ne donne pas dans la mysandrie non plus, mais c'est juste une autre histoire ...)
Petite précision importante : le nuoc mam chaud ... ça pue.
Vraiment.
Fort.
Les pieds.
Heureusement ça n'a plus cette odeur avec le gingembre mais tout de même.
Vaut mieux vous prévenir.
Et puis prévenir vos invités.
On sait jamais.
Et puis une bonne hotte ou une fenêtre grande ouverte tant qu'on y est.
Voilà ... Vous ne pourrez pas dire que je ne vous ai pas avertis :o)
dimanche 2 juillet 2006
pseudo lasagnes feuilletées d'inspiration vaguement indienne ou interprétation purement personnelle du millefeuille - KKVKVK 10
Sous titre : Dorian, t'es toujours pas cool (enfin si quand même, j'abuse)
Résumé des épisodes précédents :
Le père Dorian, tout embarrassé de l'organisation du KKVKVK#10, propose en cette veille de vacances et d'épidémie de flemmingite aigüe de réaliser un millefeuille. La blogosphère entière (enfin, ce qu'il en reste par cette température plus propice à l'ingestion de popcorn conguguée à la désaltération intensive par le biais d'une boisson gazéifiée hautement chimique et calorique dont je tairais le nom ici devant un écran de télévision à regarder des hommes en short payés des millions pour courir derrière un ballon sur une pelouse qui n'en n'a pas coûté moins à entretenir) s'en émeut, révise ses classiques qui chez Mercotte, qui chez Chef Simon, se mord les doigts, se lance, se décourage, fait le grand saut, se creuse les méninges, triche ( moi ????), interprète ...
L'ultimatum est donné à la base au 1er Juillet minuit et une petite teigne feignasse se promet de relever le défi, parcequ'on ne lui fait pas à elle ... Elle en profite pour endormir son monde avec un millefeuille en toc qui en met plein la vue, chipé sur un site regorgeant d'idées plus malignes les unes que les autres parcequ'elle n'a pas une once d'imagination, la feignasse (ça fatigue de réfléchir, qu'est ce que vous croyez ?)
La feignasse se jure néanmoins de se la faire cette pâte feuilletée, et maintient le suspense jusqu'au bout. Sauf que le bout arrive vachement vite, tellement vite qu'elle n'a pas trouvé le temps de s'y mettre !!!
Pourtant l'idée est là, depuis ce fameux jour où un heureux coup de fil lui a confirmé que oui, le 17 juillet, elle aurait enfin un chez elle. Ce jour là, elle a mangé au champagne chez Prosper une délicieuse salade indienne avec poulet tandoori, oignons caramélisés, dés de pommes et autres bonheurs gustatifs ... L'illumination avait eu lieu ... mais le délai imparti arrivait à échéance.
Heureusement, une petite pirouette du destin allait permettre à la feignasse de concourir au kkvkvk#10 ...
PSEUDO LASAGNES FEUILLETEES
D'INSPIRATION VAGUEMENT INDIENNE
ou interpétation personnelle du millefeuille
Il fallait pourtant bien s'y mettre à cette p...n de pâte feuilletée !!!
Et que je regarde la recette de Dorian (ouh là, il me plait pas le coup du monticule !), chez Mercotte (maaaaaaaaaaaaaaaaaaais !!! c'est pas du tout les mêmes proportions !), chez Anne (ouïe ouïe ouïe, je suis pas née PH moi !) .... pffffffffffffffff j'arriverai jamais à faire un truc pareil ....
Et puis M...e ! Je me lance ! Je prends donc les proportions de Dorian, et une idée lumineuse me traverse l'esprit (oui oui, faut pas croire, ça m'arrive de temps en temps). Puisque j'ai une plaquette de beurre de 125g déjà "écrabouillée", je ne vais pas me fatiguer !
*Option 1 : je recalcule les proportions pour arriver à mes faims fins
*Option 2 : j'enlève 25 g de ladite plaquette
*Option 3 : vu les différences dans toutes les recettes, autant mettre la plaquette entière ...
Je vous laisse deviner quelle option j'ai choisie :op
Bon, je fais ma détrempe qui colle à mort aux doigts ... ça commence bien tiens ! Je comprends mieux l'astuce du saladier froid d'un coup ! Je m'en débarrasse comme je peux, je fais une pseudo boule que je quadrille et zou, au frigo dans son film plastique ... 1h de répit (et là, la douce voix de Mercotte joue les sirènes en me chuchotant "laisse, tu continueras demain" ... mais je résiste vaillamment)
Et puis c'est parti pour les tours, je vous fais ça en tirant la langue du mieux que je peux parceque Marion et le rouleau à pâtisserie, c'est comme Marion avec une poche à douille : un crapaud devant une boîte d'allumettes ! Et vas-y que j'essaie de rattrapper la pâte qui part en biais, que je transpire rien qu'à l'idée que ça foire, que le beurre sorte de sa cachette ... 2 tours !!!!! rhaaaaaaaaaaaa !!! j'ai fait mes deux premiers tours, j'ai 30 mn pour souffler un peu. Eh, ça passe vachement vite en fait !
Je continue de plus belle, je ne fais pas mes petites empreintes vu comme je suis stressée je sais très bien où j'en suis. Encore 2 tours, je respire, puis encore 2. Inch'Allah, résultat demain. AAAAAAAARRRRRRRRGGHH j'ai failli oublier de mettre le poulet à mariner !!! Ouf !!!!!
Jour J
La pâte est dans le frigo, presque inoffensive, elle ne doute de rien. J'égoutte mon poulet mariné au tandoori et je m'y colle. Ca se passe moins mal que je croyais, mais c'est chaud quand même au moment de découper et surtout de décoller la pâte de la feuille pour la mettre sur la plaque à pâtisserie. Je transpire toujours, et ce n'est pas la température extérieure. Je sépare mes "pseudo-lasagnes" en 2 groupes, des fois que ça loupe à la première fournée qui ressemble à ça :
C'est à dire tout sauf une cata (bon, ok c'est feuilleté mais je me demande comment je vais pouvoir présenter avec des trucs pareils ...). Du coup je me lance pour la 2ème fournée, je parsème de graines de sésame et je tente la cuisson avec un poids pour l'empêcher de trop gonfler. Et là ça donne ça :
Je suis donc pleine d'espoir pour la suite des hostilités. Le poulet est égoutté, a cuit sagement, s'est laissé couper de la même manière. Le fromage blanc est affectueusement battu avec la ciboulette et une lichette de mascarpone qui traînait là (il devait y avoir du jus de citron mais je n'en n'avais plus, p'tite tête !) ... Les petites pommes adorent se faire couper en tranches fines, tout se passe bien.
Je décide de couper mes "pseudo-lasagnes" dans l'épaisseur sinon je n'arriverai jamais à rien. Trop de feuilletage tue le feuilletage !
Donc je tartine la plaque du dessous de crème citronnée à la ciboulette, puis je dispose artistiquement les lamelles de pomme et le poulet tandoori et je mets le châpeau.
Tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!
et côté non sésame de l'assiette c'est comme ça :
L'heure de l'autocritique a sonné :
- je suis super fière de moi, je fais partie du cercle réduit des gens qui ont fait une pâte feuilletée une fois dans leur vie
- je ne recommencerai pas demain
- j'ai aussi oublié le sel dans la crème citronnée, du coup c'était un peu fadasse
- mon tandoori était mangeable même par un enfant en bas âge, va falloir se tuyauter sur les bons/les moins bons
- l'alliance pomme crue/poulet/crème était quand même pas mal mais il manque quelque chose, pas assez de caractère à mon avis (jamais contente, non)
- si vous devez essayer un jour, je vous recommande une fondue d'oignons sur le poulet
Voilà, bilan des courses : à refaire avec du sel dans la crème (ainsi que du citron), des feuilles de brick, et une fondue d'oignons.
A part ça, rien à changer :op
Merci qui ? Merci Dorian !!!!!!
mardi 20 juin 2006
j'aime le fromage ! (suite)
Héhé !!!! vous n'aimez pas le suspense hein ? :o)
J'aurai pu vous proposer une semaine thématique sur le fromage, mais les températures se décident enfin à être conformes aux "normales saisonnières", alors je vous demanderai de patienter encore un peu. Une exception aujourd'hui parcequ'il fallait bien que je vous montre comment a été utilisé le superbe cantal que je vous ai présenté hier.
Gloria m'avait régalée avec sa tarte au boudin, elle a récidivé avec cela :
ESTOUFFADE DE POMMES DE TERRE
ET MONTBELIARD AU CANTAL
ET A LA COMPOTEE D'OIGNONS
(comment ça c'est pas de saison ????)
Bah c'est pas trop gênant ... :op Quand on aime le fromage, on ne s'offusque pas d'une tartiflette en plein été, alors encore moins d'une estouffade, surtout celle là, ce serait dommage ! Voici les ingrédients nécessaires et je vous laisse reluquer sur Marmiton les explications (clic)
Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) :
- 5 ou 6 pommes de terre
- 2 saucisses de Montéliard (cuites)
- 80/100 g de Cantal
(on peut arrondir à des valeurs moins raisonnables)
- 2 oignons
- 10 cl de vin blanc
- beurre
- sel, poivre
Faut me croire quand je vous dis que ça glisse tout seul !!!! Avec une petite salade verte, et des portions de cantal nettement augmentées (juste parceque je suis vraiment très gourmande), même à 30°C, ça passe :op Si, si !!!!!
Vous ne me croyez pas ? Rhooooooooooooo !!!! Reprenez en une fourchette vous allez voir
mercredi 31 mai 2006
In ze kitchen with ... (4)
On arrive au Saint des Saints, même le Graal à côté c'est de la gnognotte !!!! Laissez tomber votre Da Vinci Code (j'ai écrit cet article avant la sortie officielle du film), l'origine du monde est là, devant vos yeux ébahis et vos narines frémissantes : taaaaadaaaaaaaa !!!!!
POULE AU RIZ DE MÔMAN (recette Seb/Françoise Bernard))
Ingrédients :
- 1 poule
- 200 g de pain rassis
- 200 g de jambon cru
- 1 gousse d'ail
- persil
- 2 oeufs
- sel, poivre
- 2 carottes
- 2 navets
- 2 poireaux
- 1 oignon piqué de 2 clous de girofle
C'est l'archétype de la recette plébiscitée les jours de repas de famille. Je n'ai jamais eu l'envie d'essayer de la faire, l'idée ne me vient même pas à l'esprit :op
Pour le coup je serai radicale. Ce plat se sert et doit se servir accompagné de RIZ obligatoirement. Aucune dérogation ne sera accordée sous peine d'enlèvement de la licence "poule au riz", vous êtes prévenus !!!! Le riz est tout simplement le féculent idéal à cause de la merveilleuse sauce aux champignons qui ne s'accordera jamais aussi bien avec autre chose (même le blé, même les pâtes fraîches, même pas vous essayez !)
Je viendrai contôler personnellement le respect de la consigne, vous pouvez compter sur moi, on ne me la fait pas ! Non mais !!!!!
Donc ! on hache finement foie, gésier, jambon puis on ajoute le pain rassis, persil et ail haché. On rajoute les 2 oeufs battus, le sel et le poivre et on fourre la demoiselle avec cette farce.
La demoiselle est mise à cuire dans la cocotte avec un bouillon de poule et les légumes (m... alors c'est vraiment trop c... à faire, je vais peut être m'y mettre finalement !). 50 minutes après rotation de la soupape.
La sauce est en fait une pseudo béchamel faite avec le bouillon de cuisson de la poule et des champignons. Et on sert avec du riz puisque j'ai déjà lourdement insisté à ce sujet :o)
Bon alors ? vous comprenez maintenant le plébiscite de toute la famille ?
mardi 30 mai 2006
In ze kitchen with ... (3)
Ca c'est pas de la cuisine de feignasse. mais vraiment pas ! Ca prend du temps à découper, à préparer, mais ça vaut le coup. Moi je me contente de baffrer, c'est dire !
RIZOTTO de ma Môman (recette Tupperware)
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 chipolatas coupées en rondelles
- 2 cuil à soupe d'huile
- 1 oignon, 1 courgette, 2 carottes, 1 poivron, 1 tomate coupés en petits dés
- 1/2 chorizo coupé en rondelles
- 250g de riz long
- 3/4 l de bouillon de poule
- sel, poivre
Ce n'est pas une recette difficile, mais tout couper petits morceaux prend un temps fou !
Vous faites rissoler les chipolatas dans l'huile puis réservez. Puis vous faites revenir les petits légumes quelques minutes. Rajoutez le riz pour le colorer, puis la saucisse, le chorizo, et couvrez avec le bouillon. Assaisonnez et laissez cuire 20 minutes à petits bouillon jusqu'à absortion complète du liquide.
Ce n'est pas une recette de feignasse attention ! mais si vous avez un peu de courage, ça réchauffe (et vu les températures estivales en ce moment ...)
mercredi 10 mai 2006
In ze kitchen with ... (2)
On continue dans les petits plats qui ont bercé mon enfance, et qui continuent à me bercer encore avec le même succès. On ne s'en lasse pas j'vous dis !!!!!!!
Les soirs de flemme, ma mère fait ... des crêpes ... Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais moi je trouve ça tout sauf reposant les crêpes !!!!! On fait la pâte (qui éventuellement doit attendre), puis on fait les crêpes en piétinant sur place ... Non vraiment non, je ne comprends pas cette association, ce concept crêpes = flemme. En général c'est même encore élaboré puisque ma mère s'amuse à les faire au jambon. Ok la recette de base est simple, il ne faut pas des tonnes d'ingrédients compliqués ... mais tout de même !!!!! c'est plus de la flemme dans ces cas là !!!! Je persiste !
CREPES AU JAMBON
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 12 crêpes
- 12 fines tranches de jambon
- 1 gros pot de crème fraîche épaisse minimum
- gruyère rapé
- poivre
Tartinez chaque crêpe de crème fraîche, poivrez, parsemez de gruyère rapé. Posez ensuite une tranche de jambon et roulez. On prend les mêmes et on recommence 12 fois de suite ! Quand vous aurez trouvé dans quel plat les 12 crêpes voudront bien toutes tenir, remettez une lichette de crème fraîche sur le dessus et un peu de gruyère râpé tant qu'on y est, ça peut pas faire de mal, y'a que des bonnes choses dedans.
Comptez 20 grosses minutes à four pas trop chaud pour faire chauffer les crêpes et leur garniture sans assécher le fromage du dessus.
Ce qu'il y a de terrible avec ces crêpes, c'est qu'à chaque fois elles sont accueillies d'un sempiternel "bon bah ça va ! on va pas manquer !", et que finalement il en reste peu, voir pas :op
Avec une salade verte, ça ne charge pas trop, libre à vous de servir avec autre chose mais c'est à vos risques et périls, ne venez pas vous plaindre après !
Vous pouvez aussi, s'il reste de la place, finir avec des crêpes sucrées, elles passent très bien comme ça également !!!!!!
Petite précision pour les curieux ;o) : la recette de base des crêpes est la suivante
250g de farine pour 4 oeufs, 1 cuiller à soupe de beurre fondu, 1 pincée de sel et ... du lait (au pif ! quantité mamaie "bah tu vois bien !")
mardi 9 mai 2006
In ze kitchen with ... (1)
Après In Bed With Madonna, voici une nouvelle série culinaire alléchante ...
In the Kitchen With ...
Cette semaine, In the kitchen with ... Ma Mère :o))))))))) comme ça vous saurez à quoi j'ai été élevée !
Maman c'est génération Tupperware et "La cuisine à l'électricité" ou encore "les meilleures recettes de Françoise Bernard", donc quand je fais de la "cyber-cuisine" ça change un peu forcément. De mon côté, j'évite d'essayer ses recettes car ce n'est jamais aussi bon que quand c'est elle qui les fait (syndrôme culinaire communément répandu). Donc je me régale de ses lasagnes, de son hachis parmentier, de ses tomates farcies etc ...
Pour ce premier volet, je vous présente exceptionnellement un plat que je peux faire, que je réussis même, et qu'à moins d'être né avec deux mains gauches et dix pouces tout le monde peut réussir également. Mon frère appelle ça "la viande avec de la sauce marron", mais en même temps mon frère n'est pas une encyclopédie culinaire, loin s'en faut. Si vous n'avez pas peur, je vous montre la photo, c'est bien plus ragoûtant que vous pouvez le penser :
Pour ceux/celles qui ont une culture culinaire plus étendue que mon frérot (et c'est pas difficile), vous aurez reconnu non seulement de la viande, mais encore mieux : un filet mignon de porc. Ce dernier est gentiment mis à rissoler sur toutes ses faces avec des oignons, salé, poivré. Une fois ceci fait, vous baissez le feu (éventuellement un chouia de liquide pour que ça n'attache pas dans le fond) et laissez cuire jusqu'à 40 mn suivant la taille du filet, en retournant de temps en temps.
Y'a plus qu'à sortir la viande de la marmite, ajouter crème fraîche et moutarde aux oignons rissolés et à servir. Au choix : petites pommes de terre sautées, tagliatelles ...
C'est simple, bon, pas cher, que demander de plus ????
Est ce que finalement ce ne serait pas dans les gènes la cuisine de feignasse ?????? En tous cas la viande avec la sauce marron rencontre toujours un franc succès à la maison :op
