Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

vendredi 25 janvier 2008

Un curry pour ...

... Pour une demoiselle qui avait une furieuse envie de crevettes et qui avait encore plus envie d'ouvrir une bouteille d'un très bon Gewurztraminer :)Oui, pendant que certaines construisent leur tenue du jour en fonction des chaussures qu'elles aimeraient porter, d'autres invitent à boire un vin choisi et adaptent le mets en fonction ... une forme d'excuse comme une autre ;) Alors quand on réunit ces deux gonzesses là à la même table, deux nanas qui aiment les mêmes vins, l'une qui adore passer du temps aux fourneaux et l'autre se... [Lire la suite]
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lundi 21 janvier 2008

le lundi c'est ravioli (ou presque) - épisode 1

Un ordinateur qui fonctionne, un appareil photo qui prend des photos, des plaques qui chauffent (mal, mais qui chauffent tout de même) et l'envie de remanger des pâtes, ça va donner une thématique du lundi sur plusieurs semaines.J'adore les pâtes.Depuis que je bloggue, je n'en mange presque plus !!! Quelle idée ????Réparons vite tout ça avec quelques recettes chipées par ci par là :)Je présente mes plus plates excuses à Dorian pour ma non participation dans les temps à son bolo-day, on va dire que je participerai avec une forme de... [Lire la suite]
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mercredi 24 octobre 2007

On se réchauffe toujours !

Mais avec du soleil dans l'assiette !Cette recette je l'avais repérée chez Sophie, et puis je l'ai faite y'a ... pfioooooouuuuuu ... au moins tout ça ! Et puis la saison est passée, plus question de vous en parler en plein été, même si on avait drôlement besoin de soleil dans nos assiettes à ce moment là :(Alors comme la saison va revenir, je la remets au goût du jour, des fois que vous soyiez passés à côté, et ça serait dommage passeque c'est 'achement bon Endives à l'Orangeau Gingembre et à la Coriandre Ingrédients (pour... [Lire la suite]
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jeudi 18 octobre 2007

C'est le bordel les enfants, c'est le bordel !

Aujourd'hui je me suis levée plus tôt que d'habitude. Je ne suis pas restée sous ma couette.Aujourd'hui j'ai dû réorganiser mon emploi du temps, refuser des RV. Je n'ai pas pris de RTT.Aujourd'hui je vais faire 8h30/18h30 non stop (au lieu de 9h/20h, belle perf ...), sans pause déjeuner, pour réussir à voir tout le monde. Je n'en profite pas pour me reposer.Aujourd'hui je vais être désagréable au téléphone avec des personnes qui vont profiter d'un jour chômé pour demander un RV "en urgence", comme si j'étais à leur... [Lire la suite]
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vendredi 12 octobre 2007

tiens, voilà du boudin (3)

C'est l'automne, on s'y résoud depuis déjà plusieurs mois alors qu'on ne devrait pas ...Le chauffage dans la salle de bains le matin, la couette qui ressort de l'armoire, l'écharpe autour du cou pour prendre le métro ...   Envie de parmentier ...J'avais déjà bien louché sur cette recette de Cathy : clic !Et cette version là me faisait bien envie aussi. En plus c'est du Darroze !Parmentier de boudin aux pommes et chataîgnespour un vrai saut dans les feuilles mortes Ingrédients (pour 4 personnes)- 300g de boudin noir- 3... [Lire la suite]
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mercredi 10 octobre 2007

tiens, voilà du boudin (2)

Second opus de la saga du boudin ...Toujours pas convaincus ? Cette deuxième idée, je l'ai trouvée dans le Elle à Table de Septembre, et elle m'a tapé dans l'oeil immédiatement ! Emballée !!!Strudel Salé aux PommesGros raisins et boudin noirIngrédients (pour 4 personnes)- 6 feuilles de pâte filo- 3 pommes acidulées- 80g de boudin noir- 70g de gros raisins secs- 2 oignons- 100g de beurre clarifié- sel, poivre- noix de muscade Impossible de trouver des feuilles de filo, je me suis rabattue sur des feuilles de brick mais au détriment... [Lire la suite]
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mardi 25 septembre 2007

Après l'ouest, l'est !

Adieu sucre et beurre salé ...Adieu Bretagne et Kikiveukivienkuisiner ...Adieu défi, suées, découragement ...Adieu calories et bonjour ... (manque d'inspiration, il faudrait une rime en "-an")Jusqu'ici j'ai tenu bon face aux revues culinaires de plus en plus nombreuses. Si j'ai jadis répondu aux sirènes des petites fiches en fin de magazine, aux numéros spéciaux "Chocolat" et "13 nouvelles façons de cuisiner la Pomme de Terre" (juste quelques semaines après "Crêpes, Gaufres etc" mais aussi... [Lire la suite]
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mercredi 12 septembre 2007

attention ! pizza contagieuse !

Je suis hautement influençable. Vraiment.Aussi, lorsque je vois les pizzas du vendredi de Gracianne, je fonds. Ses photos sont systématiquement accompagnées d'un baveux et traînant "j'eeeeeeeennnnn veeeeeeeeeux ..." ;)Elvira s'y est mise aussi (pas un vendredi, histoire d'en rajouter une couche ...)Alors comment concilier une envie de pizza avec une opération "restore placards" (copyright Esterelle) ?Pâte à pizza presque toute prête + quelques ingrédients du placard + invités du frigo = Pizza 3 fromages qui... [Lire la suite]
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mercredi 5 septembre 2007

On a pas de pétrole ... mais on a des idées !

Parcequ'une recette toute simple peut revêtir une forme mon conventionnelle.Parcequ'avec des ingrédients que tout le monde connait, on peut faire une surprise dans son assiette.Parcequ'on peut justifier par la même occasion l'achat de nouveaux moules en silicone auprès de son banquier ;)Parceque la vie est trop courte pour manger triste.Parcequ'il en faut peu pour ... blablabla ... :)Marion n'aime pas l'omelette. Encore moins baveuse.Marion est passée dans une boutique Rue Montmartre où on dépense de l'argent pour des choses dont on... [Lire la suite]
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lundi 3 septembre 2007

Singing in the rain :)

Contre la morosité ambiante, il y a deux écoles : ceux/celles qui se réchauffent avec des bons p'tits plats "bin d'cheu nou", des pains à tomber, des gâteaux gorgés de calories (tiens ? des kouigns ????) ceux/celles qui s'accrochent désespérément à l'été virtuel grâce aux "légumes du soleil", antipasti et autres joyeusetés lumineuses Moi j'en ai choisi encore une autre : Eh, ça vous aide pas à voir un peu plus la vie en bleu ça ? Hein ? Franchement ?Moi quand j'ai pas la patate,... [Lire la suite]
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