Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

dimanche 22 mai 2011

Petit bordel retour de marché

Ce n'est pas par hasard si j'ai choisi d'avoir un sakura éternel dans la peau.Le printemps, la fin de la grisaille, le retour des fleurs, l'abandon de la doudoune et de la couette ... Tous ces signes me mettent du baume au coeur. Tout part un peu dans tous les sens, tout le monde a des tonnes de choses à faire, tout fourmille partout, bref, on pourrait penser que c'est un peu le bordel pour parler franc, et ce n'est pas l'actualité qui me contredira. Le feu d'artifice se trouve également sur l'étal de mon maraîcher préféré, celui... [Lire la suite]
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jeudi 8 juillet 2010

la fin pas triste des asperges, et les envies d'Asie

Débordée que je suis, je me suis horriblement mal nourrie tout l'hiver (et l'automne ... et le printemps ... ahem ...), rechignant à mettre le réveil pour aller voir mon maraîcher le samedi matin et lui préférant la couette , le pyjama, le bol de thé interminable et le fidèle traînage de pieds les accompagnant.Et puis il y eut un tomber du lit, puis deux (mais pas plus) qui m'ont permis de retrouver les écriteaux peints en vert, remplis d'annotations à la craie et annonçant pèle-mèle le prix des fruits et légumes... [Lire la suite]
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dimanche 25 avril 2010

Plagiat

oui mais ... en citant ses sources :)En souvenir d'une délicieuse pizza froide dégustée à La Gazetta ...Pain aux NoixCaviar d'AuberginesChampignons de Paris crus émincésHuile d'OliveBasilic ciseléfleur de sel et poivre du moulin ...La Gazetta29 Rue de Cotte75012 PARISTel : 01 43 47 47 05
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mercredi 15 octobre 2008

Comité de réhabilitation de la betterave, 2ème épisode

Je suis en pleine réhabilitation donc.   Déjà, l'incorrigible Jamie m'avait séduite avec sa salade croquante et remplie de saveurs.    Mais je m'étais également promis de tester la recette de Warda dès qu'une betterave crue re-pointerait le bout de son nez. Moi qui n'aimais pas trop ça me voilà à la surveiller sur l'étal de mon maraîcher ... Dingue non ?        Je profite de ce petit passage Outre-Atlantique pour remercier Warda-Rose de ses recettes généreuses, pleines du soleil d'Algérie. ... [Lire la suite]
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lundi 22 septembre 2008

Une autre façon de manger des haricots verts

Je ne sais pas vous, mais moi je déteste manger les légumes quand ils sont tristes. Il n'y a rien de plus inintéressant que de les réduire à un rôle d'accompagnement. C'est ultra limité et ça m'agace souvent. Quand je dégotte de beaux légumes, j'aime bien me creuser le citron pour les mettre en valeur le mieux possible. Et force est de constater que les sites culinaires francophones ne sont pas les plus audacieux niveau verdure (je ne parle pas d'Alain Passard hein ?). Les haricots verts par exemple. Ceux du jardin, cassants à... [Lire la suite]
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lundi 8 septembre 2008

Vais-je finir par aimer la betterave ? Jamie y est-il pour quelquechose ...

J'ai jamais trop aimé ça la betterave.Elle faisait pourtant partie des classiques plateaux de crudités des repas du dimanche.   Bon je la mangeais quand même hein ? Avec de la mayo :) Plein de mayo ! Voui parceque dans la famille, la mayo c'est comme qui dirait une institution :) On la mangeait avec toutes les viandes froides, les crudités donc, les crevettes, et les patates sautées. Oui. Absolument. La mayo avec les patates sautées maternelles, c'est divin, absolument pas gras et ça glisse tout seul ! Si Si.    La... [Lire la suite]
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jeudi 5 juin 2008

C'est la faute à Nigel !!!!!

Enfin, pas que.C'est aussi la faute de Dorian qui nous parle de recettes sublimes d'un certain Mr Slater, de Gracianne qui en rajoute une couche également (et une deuxième), je ne pouvais faire autrement que d'aller voir son site au Monsieur, histoire de voir s'il y donnait quelques recettes, au cas où ...Evidemment qu'il y en a des recettes là bas, des comme j'aime : faciles, goûteuses.Rajoutez une petite tablée de copines qui ont envie de légumes, de croquant, et voilà Marion qui fait du Nigel (ou presque), comme tout le monde ...... [Lire la suite]
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lundi 22 octobre 2007

Une soupe pour se réchauffer

Bon.Vous vous êtes tous rendu compte qu'on commence à se les geler, hein ?Moi pour l'instant je n'ai pas mis le chauffage, mais le matin dans la salle de bains c'est limite, pour un peu j'aurais pas envie de me laver ;) J'ai dit pour un peu, on se calme !Alors un temps comme ça, ça me donne envie de blanquette, de pizza, de soupes, ou tout autre chose qui réchauffe. Mes patients continuant à remplir mon frigo de denrées comestibles sans que je réclame quoi que ce soit, c'est un peu eux qui décident de ce que je mange actuellement.Pour... [Lire la suite]
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lundi 15 octobre 2007

22 ! V'LA LE KIKI !!!!!!!! Ahem ... je déclare le kikiveukivienkuisiner n°22 ouvert !!!!

Bon, j'avoue j'ai été un peu longue, mais c'est pour la bonne cause. Je m'explique ...1 Il fallait bien que je trouve l'idée formidable, la recette qui déplace les foules, qui enthousiasme les bloggeurs et non bloggeurs, rien moins que le défi du mois--> bon, ça encore, j'ai pas mis 3 semaines à le trouver ... J'avais pensé à la charlotte ... mais il y a déjà tellement de sucré dans la blogosphère ... Et puis je me suis dit "tiens ? et si on faisait des lasagnes ?" mais là pareil, la pâte à ravioli avait déjà été star une... [Lire la suite]
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samedi 13 octobre 2007

tiens, voilà du boudin (4)

D'habitude quand je fais mes semaines thématiques, il y a 5 recettes. Sauf que là y'en aura que 4. Ben ouais. C'est comme ça :)Parceque je ne mange pas que du boudin.Et parceque je ne publie que ce que je mange (pas d'affilée, heureusement)Alors une fois de plus nous allons nous tourner vers un des livres chouchous de la blogosphère, j'ai nommé l'encombrant et non moins alléchant Tentations de Philippe Conticini.J'ai mis du temps à l'ouvrir autrement que pour baver dessus, mais maintenant j'ai du mal à m'arrêter :)Alors pour un énième... [Lire la suite]
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