mardi 3 février 2009
Amour, Cuisine et autres curiosités ou Petit message à l'attention de ceux qui mangent, mais pas que ...
Je n'ai pas envie d'écrire ici en ce moment.
C'est un fait.
Moyen le temps, moyen la motivation, de cuisiner, de prendre des photos, de les rendre belles, de recopier la recette et de mettre un paquet cadeau autour.
Je l'ai déjà dit là.
Je prends le temps de faire d'autres choses, de réfléchir, entre autres sur la cuisine, sur ce qui me fait cuisiner et passer autant de temps aux fourneaux.
Et croyez moi, c'est lumineux.
Du moins personnellement parlant.
J'ai déjà dit pourquoi je blogguais dans un précédent billet, et le mot partage revient souvent, usé jusqu'à la corde tellement on l'utilise, devenu grossier tant on le maltraite.
N'empêche.
Pourquoi cuisiner ?
Pour se nourrir.
Certes.
Mais encore ?
Pourquoi prendre le temps (complètement effrayant pour certains d'entre nous) de se creuser le citron pour trouver la recette qui va bien ?
Pourquoi dépenser de telles sommes en vaisselle, ustensiles, livres, ateliers, ingrédients ?
Pourquoi rogner sur sa pause déjeuner pour faire le plein de cardamome, de feuilles de cumbava ?
Pourquoi rameuter les foules pour trouver la bonne adresse où acheter sa mozzarella ?
Pourquoi se prévoir un saut rue Tiquetonne et revenir chargé d'ingrédients indispensables ?
Pourquoi se réjouir de trouver le petit épicier exotique, le boulanger de ses rêves à deux pas de chez soi ?
Qui parmi les bloggeurs n'a pas entendu le classique "et ça ne t'a jamais tenté d'ouvrir un restaurant ?"
Sourire ...
A cette question j'ai toujours répondu "Non, cuisiner est un plaisir, je ne voudrais pas que cela devienne une contrainte".
Et puis finalement ?
En réfléchissant davantage ?
Pourquoi cuisine t'on ?
Pourquoi est-ce que je cuisine, moi ?
Par amour.
Tout simplement.
Pour donner aux autres.
Et pour recevoir aussi, je ne me voile pas la face.
Mais de la part de personnes que je choisis, pas d'anonymes.
Je passe du temps en cuisine pour montrer que j'aime.
Et espérer voir qu'on m'aime en retour, au moins un petit peu.
Parcequ'accepter un cadeau, accepter l'amour de l'autre, c'est aussi aimer.
Ce billet sans recette, c'est de l'amour dedans, c'est ma déclaration d'amour à ceux et celles pour qui je cuisine.
Ce billet est pour vous, qui cuisinez aussi, et qui savez ce que vous mettez dans les assiettes des autres.
Ce billet est pour vous, mangeurs, qui ne vous doutez pas forcément de l'amour et du don que vous recevez.
Cuisiner pour l'Autre avec un grand A, c'est essayer de le connaître, de le découvrir, de le séduire, de le réconforter, de le rassurer, de le surprendre, de l'épater.
Au moins tout ça. En même temps.
Encore faut-il que l'Autre sache recevoir ce don de soi ... et ce n'est pas toujours facile d'accepter un truc pareil.
Alors s'échanger des savoir-faire en cuisine, partager des ateliers communs, c'est aussi se transmettre ces astuces pour attraper l'amour de l'Autre, ou pour en donner d'une façon nouvelle qu'il ne connait pas encore. D'où cette complicité.
Une charmante Mangue a bien voulu un jour m'aider à faire des macarons, et grâce à elle, la leçon s'est poursuivie auprès d'une Trollette toute safranée.
Préparation, pesage, mixage, tamisage, douillage ... fous rires assurés, et au bout de tout cela des petites merveilles, avec plein d'amour dedans, encore, en plus de la bergamote et de la rose.
Et vous ?
Vous cuisinez pour quoi au juste ?
Commentaires
Qu'ils sont justes, tes mots. Tellement justes que je prends le temps de te le dire à 5 h 27, juste avant d'enfourcher mon petit vélo, pour aller faire des gâteaux, qui l'ont pas la chance d'être empreint de beaucoup d'amour, eux ... Mais je reviendrai dire pourquoi je cuisine avec amour et passion, pour ceux qui me meuvent, ceux qui m'inspirent.
Bises
Oh qu'il est beau ce billet!
et Oh que si je sais très bien en tant que mangeur, de tout l'amour que tu mets dans tes petits plats, je n'en ai jamais douté d'ailleurs!! :-)))
de gros bisous
Magnifique ce que tu dis...et tellement juste!!! Difficile de dire, après ton texte si beau...
Pourquoi je cuisine??? Parce que je ne sais pas faire autre chose : je ne sais ni peindre, ni jouer d'un instrument, ni prendre des photos qui vaillent la peine, je n'ai pas de talent particulier alors pour m'exprimer je cuisine...et quand je stresse aussi, ça me calme...et pour partager, adoucir, encourager, dire "je pense à toi" ou "je t'aime", pour dire "allons y" ou pour passer un bon moment, pour les rires et la complicité, parce que c'est doux, c'est chaud mais c'est aussi physique et engageant, c'est presque un peu comme faire l'amour à la vie...peut être aussi un peu pour qu'on aime...:-)
Breizh > si tout ce qui tu racontes, ça c'est pas des talents, je dois urgemment changer de dictionnaire!
Marion > oué! tout çà! Et aussi des gratouilles aux chats! Huhu!
Ces dernières années, l'envie de cuisiner m'avait un peu quittée... je devais avoir besoin de garder pas mal d'amour pour moi. Oh non, ce n'était pas de l'égoïsme, plus une façon de me protéger de ce qui se passait autour... et puis il y a eu les blogs, le tien notamment, où je viens me ressourcer régulièrement, en recette et en amour aussi. Et maintenant que mes réserves sont à nouveau à niveau, je peux recommencer à distribuer.
Merci encore ma belle :o)
PS: Don P. s'est servi tout seul en macarons, il en a piqué pour le petit dèj' hier, alors qu'ils étaient à la rose et que lui la rose...
T'es une magicienne ^_^*
Très très beau billet.
Je cuisine pour les mêmes raisons que toi: pour faire plaisir à ceux que l'on aime, à ceux à qui ont tient. Faire plaisir, voir leur sourire, leur émerveillement parfois...
Et moi aussi je me suis déjà retrouvé face à des personnes qui non pas n'arrivaient pas à recevoir tout ça mais ne le comprenaient pas et donc ne l'appréciaient pas (j'aurais servi un plat sous vide réchauffé au micro onde ça aurait été pareil) et là... ben c'est la déception, autant les critiques je les accepte et les demande parfois, autant là, je bloque...
Mais il est vrai que dans certains cas, je cuisine pour me "calmer", comme un besoin de mettre les mains à la pâte pour être un peu plus zen...
Et puis, autant l'avouer: je n'ai pas créé mon blog pour le partage (ouh la honte!), c'était complètement égoiste: créer MON carnet de recettes comme je le faisais avant en document word mais online...
(vivement vendredi!)
Parce que collectionner les timbres, c'est trop acalorique. Et que pratiquer la photographie animalière, c'est trop pervers.
C'est tellement évident, et pourtant personne n'a pensé à le dire avant...
Je cuisine pour dire "je t'aime", mais aussi pour dire "aime-moi s'il te plaît, tu as vu les beaux cookies que je t'ai faits" ;-)
Dis donc, tu as vachement progressé en macarons ! C'est trop beau...
je ne te commente pas souvent mais j'ai trouvé ton billet magnifique et tellement touchant car cette question existentielle, on se la pose toutes régulièrement.
merci pour ce billet.
....[lire ici des millions de choses que je ne saurais dire ;-)]....
Marie-Odile
abonnée silencieuse
Un très beau billet! Tout à fait vrai.
Je cuisine pour me nourir, pour la santé, pour me faire plaisir, pour faire plaisir aux autres, par amour de la vie, par amour tout court et pour le partage...
Bises,
Rosa
je ne te commente pas souvent mais j'ai trouvé ce billet très touchant, très émouvant car on a toutes réfléchi à ça au moins une fois
C'est un superbe billet que je partage autant que ma cuisine!!!Merci.
je crois que vous avez tout dit! vous avez exprimé tout ce qui trotte au fond de moi,ce besoin d'amour qu'on va chercher en donnant autour de soit,cette décéption devant l'indifférence affichée devant un plat ou un gâteau qui a demandé des heures de soins et d'attention mais toujours cette irréductible envie de se surpasser,de relever des défits avec soit même ,d'innover et d'étonner .Tout ça par amour!!merci d'avoir si bien exprimé ça!bonne journée!!
Très émue par ton billet...
Rien à dire de plus....
(...)
Beau billet...C'est idiot mais je cuisine simplement pour nourrir correctement ma famille (2 fois par jour, il en faut des idées) et surprendre un peu, je dois bien l'avouer, mon amoureux épicurien. Quant au blog, il m'a appris à me servir de l'ordinateur, prendre des photos, réfléchir à mon alimentation, la liste est longue. C'est un hobby plutôt sympathique.
Ben, moi je n'ai pas changé ma vaisselle.
Bises et bonne journée
c'est un joli billet... je me demande souvent pourquoi le temps passé en cuisine est un tel réconfort... ou pourquoi j'arrive à cuisiner des choses que je ne goûterai pas, même du bout des lèvres... pourquoi on passe tellement de temps à réfléchir à ce que l'on va péparer à ceux qui viennent nous voir... l'amour? sûrement. essayer de combler le doute de l'image de soi, faire plaisir, surprendre, partager, faire voyager... offrir. j'aime tous ces mots que tu associes à cet art délicieux...
Cuisiner pour dire que l'on aime je suis d'accord et il est vrai que quand on cuisine comme ça on est toujours déçu par les gens qui mangent pour manger...parce-que c'est une évidence il faut se nourrir pour ne pas mourir.
Je crois que les passionnés de cuisine mettent beaucoup d'eux dans leurs plats comme ceux qui peignent, dessinent etc...allez ma belle moi j'adore lire ce que tu cuisines ou au moins le voir comme ce magnifique gâteau.
La cuisine c'est de l'amour, du bonheur, de la joie, du partage, de l'amitié, du plaisir, de l'imagination... C'est tant de choses et tu l'exprimes bien mieux que moi. Chapeau bas pour savoir placer les mots justes. Bisous.
De l'amour dedans bien sûr, c'est bien une histoire de Sarah Kay que je lis en ce moment parmi d'autres à mes filles. L'amour, l'ingrédient magique...
Certes je cuisine par amour, pour leur faire plaisir. Quand je fais un gros ourson en guimauve couvert de chocolat, c'est surtout pour elles, et même on en fait par amour, pour sa meilleure amie !
Mais aussi, je cuisine pour m'amuser, et aussi pour devenir meilleure cuisinière (et leur faire encore plus plaisir, cercle vicieux très agréable !) Et leur déclaration d'amour genre "maman tu es la meilleure cuisinière", c'est exactement ce dont tu parles : on donne de l'amour pour en recevoir aussi...
Ce sont les essentielles raisons, après il en est d'autres, qui sont aussi de l'ordre de l'amour (ou on va dire de la reconaissance, et du partage, par ce que c'ets vrai aussi, sinon, il n'y aurait pas de blog, on cuisinerait comme des tas de gens, de façon anonyme), donner et recevoir de façon virtuelle, là-dedans aussi il y a de l'amour, même si ce n'est pas le même...
C'est beau ce que tu dis! Une véritable déclaration!
En amour, en amitié, en cuisine, en tout ce qui est un don de soi, ou un partage, il y a des personnes pas forcément aptes à la réception..... Ou pas forcément compatibles....
Pourquoi je cuisine? Pour me faire plaisir, en préparant et en dégustant, ....Pour qui? évidemment pour moi donc, pour Lui, pour Eux, amis et famille, avec d'autant plus de plaisir pour ceux d'entre eux qui apprécient et connaissent, ou se plaisent à découvrir...
Pour me casser le ventre en joyeuse compagnie !
Waaah que ce billet est beau! Merci pour ce vibrant hymne à l'amour par la cuisine. :))
Je suis complètement d'accord avec toi, cuisiner est un partage, mais c'est aussi un cadeau ;o)
Quant à ce gâteau, il était tout bonnement renversant et formidabuleux!
Ahahahah ! Excellente question !
À vrai dire, cela fait partie des nombreuses questions que je me pose chez Mme P. toutes les semaines. Voilà les résultats des analyses en la matière :
- Je cuisine d'une part, pour réaliser quelque chose de concret (je fais une thèse ... et je cherche beaucoup mais ne trouve pas pour autant. Du coup, j'ai l'impression que rien de concret ne se passe). Alors qu'en cuisine je fais quelque chose de matériel, de palpable, je -me !- réalise. Et je mange mes fruits. Oui je fais bien de m'allonger.
- Je cuisine d'autre part, pour "nourrir", "emplir", "faire vivre". C'est quelque chose d'assez primaire. Mais bon, c'est l'amour nourricier. En tout cas cuisiner pour une autre personne que soit n'est pas anodin. D'ailleurs, quand je suis seule j'opte pour de la nourriture sauvage. Pas tant le partage donc, que le don de soi.
Voilà. Quant à la question de savoir pourquoi on fait un blog ... Là c'est encore autre chose.
Courage pour la suite des réflexions. Et effectivement ces macarons semblent complètement indécents !
oh qu'il est beau ce message. Merci Marion.
Je cuisine pour le plaisir de faire plaisir à ceux que j'aime. Pour décompresser d'une journée passée entourée de casse-pieds parfois (pas tous heureusement), pour les regards pétillants et les remarques géniales de mes filles devant leurs assiettes surprises ! et je ne suis pas prête de m'arrêter... j'adore voir dans les yeux de mes invités qu'ils aiment venir chez moi parce que je les surprends et je les bichonne, j'adore entendre mon chéri me dire qu'il a une chance formidable d'être avec moi (pas que pour la cuisine mais quand même ;-)), et j'adore plus que tout quand ma fille me dit "on fait la cuisine ensemble maman ?". Donner et recevoir pleins d'amour, c'est pas génial ça ! mais c'est vrai, je suis une sacré égoïste quand même car au final je veux juste qu'on m'aime !
Moi aussi, je cuisine pour vider mes placards ;)
La cuisine sans invention et sans partage, c'est d'une fadeur insoutenable.
Bah pour le boire qui va avec le manger, pardi ! ;)
Tiens, je te ferais bien un droit de réponse. Je crois que nous sommes quelques uns à nous poser la question... ou une question dans le même genre...
A+++
Tout à fait d'accord avec ton point de vue. Manger, cuisiner, ça va au-delà du simple acte de préparer de quoi se remplir l'estomac. S'en rendre compte, réfléchir là-dessus, c'est atteindre la quintessence de la cuisine, aller bien au-delà de l'épicurisme, et toucher au philosophique. Je te suis dans la raison qui te pousse à cuisiner, mais je pense ne pas avoir encore tout à fait trouvé toutes les raisons et réponses à mes questions, en ce qui me concerne. Je continue la quête. Quoi qu'il en soit, j'aime bien manger et cuisiner, ça reste un fait :) J'aime aussi le fait de savoir que je ne mets (pratiquement) que de bonnes choses dans l'assiette de mon Homme, à son insu finalement, ou presque ;) c'est ça, l'Amour :D
(bon, là je vais m'allonger! lol)
Everything's ok, laaaadiiies?
En souvenir de ce très agréablement moment:
"When you talk about food, you talk about love"
Pourquoi ? Pour la même chose que toi...
Tout pareil ! :o)
Ben oui c'est de l'amour... Forcément... Rien à ajouter... Quoiqu'une petite bise quand même :-)
Pour faire et se faire du bien
Marion, je suis complètement en phase avec ton billet.
Pour moi, cuisiner est avant tout un don, un don de temps (denrée rare de nos jours), un don de soi, de son expérience, de sa créativité, de son savoir-faire.
Pour ma part, je cuisine avant tout pour faire plaisir. Faire plaisir à mes amis en leur préparant quelque chose de bon, de sain, en leur procurant du plaisir autant que possible. Un repas à plusieurs est un bon moment par définition, alors si en plus je peux lui donner un relief supplémentaire en préparant quelque chose de bon, c'est encore mieux !
Mais aussi me faire plaisir : le plaisir de bien manger, le plaisir de choisir, de travailler les aliments, ainsi que le plaisir de créer, de se réaliser à traver quelque chose d'original.
C'est une source de confiance pour quelqu'un comme moi qui en manque parfois, une source de satisfaction lorsque le ciel de la vie peut sembler gris, une source de bonheur quand on sait que ce que l'on fait et ce avec quoi on le fait est cohérent avec ce qu'on est et les valeurs pour lesquelles on se bat.
Mais surtout, surtout, parce que je suis GOURMAND !!!!!
Il est beau ton billet Marion...
La je ne cuisine pas comme tu le sais, mais sinon je cuisine pour le plaisir d'offrir et quand c'est sucre pour le plaisir de manger moi-meme aussi parce que je suis une gourmande, et c'est surtout sucre dans ma cuisine parce que je patisse mieux que je ne cuisine. Heureusement que Monsieur cuisine mieux qu'il ne patisse. On fait la paire.
Gros Bisous.
Je disais donc...
C'est une très bonne idée que le lancement d'un tel débat et très intéressant de lire la vision de tout le monde.
J'ai un peu de mal à m'identifier à cette vision très spirituelle et altruiste de la cuisine car je suis qqun de très terre-à-terre (ça doit être à cause de mon boulot d'informaticienne...).
Pour moi la cuisine contribue tout simplement à satisfaire 4 besoins égocentriques: avoir une alimentation équilibrée, assouvir ma curiosité gustative, avoir une occupation manuelle et créative, et surtout flatter mon égo lorsque je réussi de nouvelles recettes (avec preuves à l'appui documentées sur un blog en plus!).
La prochaine fois que je cuisine pour les Autres j'essaierai de repenser à tes belles paroles pour voir si cela a une influence sur le contenu des assiettes;)
C'est un beau billet, mais, au risque de paraître simplette, il y a si longtemps que je cuisine que je ne me pose pas tant de questions existentielles comme toi. Au départ, on s'amuse dans la cuisine familiale, après, on bluffe les copains, et puis, on nourrit son amoureux-mari puis ses (les miens aussi) enfants.
Après, on PARTAGE (et le mot n'est pas usé ni galvaudé), on OFRRE à ceux qu'on aime et qui nous aiment... famille, amis etc.. et puis, en plus, on s'amuse encore, on se fait plaisir à essayer des recettes nouvelles, ça évite de s'endormir sur un steak-frites. Si on ne s'amuse plus, il faut s'arrêter... que ce soit de cuisiner ou de bloguer.
Je cuisine parce que j'aime ça. J'aime voir les ingrédients se transformer, se marier, sentir les odeurs flotter..
J'aime aussi me faire plaisir, et bien manger fait partie de ces plaisirs.
Toujours pour moi-même, j'aime me lancer des défis. Dans tout ce que je fais. Et la cuisine a cela de bien qu'elle offre sans cesse des défis.. et autant de satisfactions (ou presque).
J'aime à peu près autant voir que les autres aussi prennent du plaisir à manger ce que j'ai préparé (bien que les compliments me gênent parfois). Surtout les difficiles, ou ceux qui ne sont pas spécialement portés sur la cuisine. Quel bonheur d'entendre ma soeur dire qu'elle adore un plat / un dessert... c'est une sorte de lien qui se crée (?)
Quant au blog, je me pose la question à chaque nouveau message.. j'aime tellement certains des vôtres, que j'ai simplement envie de participer à la fête, en étant bien sûr consciente que je n'ai pas forcement grand-chose à apporter.. mais là aussi, à lire les mots-clés de google, à voir que rien qu'une bête salade ou un bête muffin peut être utile/ faire plaisir à quelqu'un, c'est réjouissant :)
"Tout pareil..." ce billet j'aurais pu l'écrire, peut-être avec d'autres mots, mais l'esprit est là. La cuisine est un don de soi, une preuve d'amour. Quoi de plus agréable qu'un plat qui se vide, qu'un "il y en a encore?", qu'un sourire de contentement, qu'un "merci" et qu'un "tu me donnes la recette?". Et qu'importe le temps passé, même si quelquefois c'est un peu ingrat, car seuls ceux qui cuisinent un peu connaissent l'envers du décor (courses, vaisselle, ratages), le résultat est là et les petits bonheurs se savourent sans modération.
Si je dis pour moi parce que je suis trop gourmande, c'est égoïste , non ?
Dis donc toi ? tu ne serais pas un peu amoureuse en ce moment ?
Magnifique billet !
Je suis tout à fait en phase avec ce que tu dis. Et ce gâteau devait drôlement rempli d'amour parce qu'il a juste l'air dément ...
Des biz
Comme disais ma tante, on écrit "je vous aime" avec la pâte à gateau ;-)
moi c'est par amour que j'aime cuisiner, faire plaisir à une copine avec un simple fondant au chocolat ou aussi par curiosité, par envie de découvrir d'autres plats et saveurs. Par contre, en ce moment je cuisine uniquement pour me nourrir faute d'avoir le temps pour faire des choses élaborées. Mais le plaisir y est toujours !
Parce que j'ai l'impression que ça a tjs fait partie de moi, parce que c'est véritablement une passion , parce que ça me vide l'esprit et rempli le coeur dans le même temps ...et surtout comme tu l'as si bien dit parce que c'est une source inépuisable d'amour et de partage ! Merci beaucoup pour ce si joli billet ...
et si au départ on cuisinait pour se nourrir et nourrir les autres… et en voulant faire plaisir aux autres (et à soi-même) on essaye de faire en sorte que ce soit bon, que ce soit beau… et c'est là que l'on touche peut-être à l'amour, tout simplement :)
Je ne me suis jamais posé la question. Si on me la demande, je répondrai "Parce que j'aime ça!" Pour quoi j'aime ça? Impossible de le dire. Ça me fait plaisir de plaire aux autres. C'est un peu une façon de dire aux autres qu'on les aime. Et disons-le, ça me fait plaisir de dire que chez Miss Diane, c'est toujours bon!
Je ne rajouterais rien de plus aux qualificatifs déjà évoqué tu es SCOTCHANTE et SUCCULENTE! Tu es tout simplement notre petite "Carrie Bradshow" de la cuisine!
Bisoux
Ca, c'est un billet qui va me faire encore avancer jusqu'à vendredi... je me rends compte que tu mets le doigt sur ce qui coince justement dans ma cuisine en ce moment... Vivement notre atelier!
Pour avoir écrit ce que tu as écrit, comme tu l'as écrit, il me semble peu probable que tu fasses quoi que ce soit sans amour, Marion. On l'a, ou on ne l'a pas et quand on l'a, on ne peut s'empêcher de distribuer autour de soi... alors reposes-toi le temps qu'il faut, mais tu viendras à l'évidence que c'est comme le fameux «das ein»... tu fais la cuisine, parce que tu dois faire la cuisine... c'est un besoin pour toi.
Moi, je cuisine parce que j'avais perdu le goût... le goût de me donner du mal pour bien me nourrir... 10 ans de diabète, ça use... il fallait donc que je «renoue». Puis m'est venu l'amour des produits, la conscience que c'est un privilège, non une grâce, que de pouvoir participer à une «création», prendre des merveilles que sont les produits et faire quelque chose qui donne envie. S'est ensuivie la photo, le goût de partager ce que je trouve beau, le goût de la recherche, de savoir pourquoi, comment... et le goût d'échanger, de partager... c'est une bénédiction que de pouvoir manger à sa faim, à son goût, de célébrer l'abondance dans laquelle nous vivons. Reste à se poser la question pourquoi est-ce que cette grâce n'est pas donnée à tout le monde et à échanger sur ce sujet aussi. Quand on est heureux, malheureusement ;p, on veut que tous le soient, bon gré, mal gré. Bises... profites du temps qui passe, belle Marion.
C'est ma façon d'éviter les mots pour dire "je t'aime", j'ai du mal même si je suis très bavarde à manifester mon affection autrement qu'en me transformant en mère nourricière.D'ailleurs étymologiquement "copain" veut dire "la personne avec qui on partage le pain". Nourrir et manger avec c'est très important socialement.
C'est marrant ton billet lu hier matin m'est reste dans la tete toute la journee d'hier.
Tout ce que je peux te dire, c'est que, maintenant c'est mon metier, et cuisiner n'est pas devenu une contrainte... Cela dit les plats que je cuisine la-bas n'ont pas tout a fait la meme saveur que ceux que je cuisine chez moi, il y a donc bien un ingredient supplementaire quand on cuisine pour les gens qu'on aime ;o)
Ben je sais plus trop. Par gourmandise? Pour mettre du piment dans l'obligation? Parce que je ne sais pas jouer de la guitare?
Par amour, tout de suite les grands mots....... ;)
waouhhh!!! petit coup de blues??? c'est vrai que la cuisine c'est pas mal ! on se réuni autour d'un repas que l'on partage en famille, avec des amis. Malheureusement , dans notre société actuelle tout cela change: entre le travail, le stress, la fatigue, la télé, les jeux vidéos, les difficultés financières etc... la cuisine pour oublier ce monde difficile, et partager des valeurs, des héritages avec nos enfants? désolée, mon message est un peu pessimiste : c'est la crise...
Tu as tellement bien décrit ce que je ressens que je ne saurai pas quoi rajouter !!!
Et comme tu le dis, Cuisiner c'est aussi par Amour pour l'autre, les autres et c'est bien dommage qu'aux yeux de certains ça soit invisible.
Sur ton beau billet, je te laisse.
Bisous copine !
pour faire plaisirs aux autres...
pour faire plaisir aux autres...
Tu poses une question quasi existentielle à laquelle je n'ai jamais vraiment réfléchi. Avant le blog, je cuisinais par gourmandise uniquement. Maintenant, c'est plus complexe, le sacro-saint partage tant galvaudé, c'est vrai pour moi aussi. Plus encore, c'est un lien énorme quasi quotidien avec les autres actrices du blog. Comme tu le dis si bien, il faut de l'amour pour cuisiner pour ce qu'on offre à l'autre et en retour l'acquiescement tacite dans un regard, un sourire qui pétille. Des petits bonheurs au quotidien.
je ne sais pas pourquoi je cuisine.....mais je sais que j'ai beaucoup aimé ton billet!
Il est très beau ton billet, je reviendrai le relire.
Bises
Cuisiner, c'est de l'amour. Cuisiner, c'est donner de la matière, comme des baisers ; nourrir, c'est dire "j'ai pensé à toi, je pense à toi, je penserai à toi". C'est embrasser autrement, c'est murmurer "est-ce que toi aussi tu m'aimes ?".
Cuisiner, c'est construire, c'est avancer. Détruire, transformer, penser, reformer la nature, le presque rien, en édifice sensible.
Recevoir une cuisine, c'est aussi, dans quelques moments de grâce rares et précieux, frôler le sublime, percevoir la création, l'inspiration, l'expression d'un être, sa manière d'être au monde.
Cuisiner, c'est dire "je suis vivant".
Tout (ou presque) a été dit, et de bien jolie façon la plupart du temps.Je rajouterai juste que je n'imaginais pas, il y a quelques années, que "la cuisine" serait pour moi l'occasion d'aussi belles rencontres.
Je me manifeste peu ces derniers temps moi aussi mais je n'oublie personne .
Bon vent, jolie Marion.
Pourquoi je cuisine? Je crois qu'"Elle" a déjà répondu à ta question, il n'y a pas bien longtemps.
Bon, au fait,Marion, On cuisine quand ensemble????
Marion, c'est la première fois qu'un billet m'empêche de dormir!
Pourquoi aime-je autant cuisiner, parler de cuisine, lire sur la cuisine, pourquoi aime-je autant manger?
J'ai des souvenirs très précis et indélébiles de tous les détails de nourriture dans mes livres d'enfant et mes romans d'ado, j'en suis capable de relire plusieurs fois les passages.
J'ai toujours peur que les gens que j'aime meurent de faim.
Je liste mes repas au restaurant.
Pourquoi tout ça (et d'autres choses?)?
Voilà qui va alimenter mes séances chez madame C.!
Des baisers!
Vaste question, celle que tu poses, Marion! Et je vois qu'elle a fait courir déjà plein de doigts sur les claviers, donc elle est forcément d'importance.
Mais d'un autre côté, est-ce utile de se creuser la tête pour savoir pourquoi on cuisine? L'essentiel n'est-il pas d'aimer ce que l'on fait, que ce soit la cuisine, la photo, le blog, ou encore ceci ou cela, quelles qu'en soient les raisons?
Et de se poser pour y réfléchir juste si ça devient envahissant ou si, en étant derrière nos fourneaux, dans nos cuisines, on fait (à manger) POUR les autres en oubliant d'être AVEC les autres...?
Bon dimanche Marion, et vive... l'Amour :)
T'as trop de trucs à dire pour quelqu'un qu'à pas envie de poster.
Faut que j'essaie ton flan, faut que j'essaie ton flan, faut que ...
Créativité !
Bravo pour ce joli message d'amour,
Moi, je cuisine pour les mêmes raisons que toi, mais aussi parce que j'ai besoin d'exprimer ma créativité, de faire quelque chose de Beau (et bon !) de mes 10 doigts. J'ai essayé la peinture, la mosaïque, la sculpture ... je suis nulle ! Rien ne me fait autant de bien que la cuisine et il n'y a que là où je me sens vraiment créative.
Que veux-tu que je dise de plus à ce magnifique billet qui explique exactement ce que je ressens et pense! Bravo Marion pour ta franchise et je suis bien contente que tu tiens ce blog!
Beaucoup pour les mêmes raisons que toi mais aussi parce que ça destresse, couper, éplucher, malaxer, pétrir occupent les mains et agissent sur le moral. Je me venge sur les carottes, je lave mes mauvaises pensées avec la salade et après je vais beaucoup mieux.
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