Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

mercredi 28 mai 2008

Spring Opera for the May DB's challenge - Opéra printanier pour le challenge DB de Mai

When you discover the new challenge each month on the Daring Baker's forum, you can :- applause, generously (what I did here)- cry, abundantly (what I did there)- shake, nerviously (clic !)- give up, sadly (ooops ... goodbye perfect party cake)- rush into, blindly Quand vous découvrez chaque mois le défi à relever sur le forum des Daring Bakers, vous pouvez- applaudir, généreusement (c'est là)- pleurer, abondamment (voir ici)- trembler, nerveusement (clic !)- renoncer, tristement (ooops, j'ai séché le perfect party cake)-... [Lire la suite]
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mercredi 21 mai 2008

Encore un atelier partage

- Qu'est ce que tu as fait samedi ?- Des saucisses- Hein ??? Un Barbecue tu veux dire !- Non non, des saucisses- Des saucisses ??? Mais ... des vraies ?- Ben oui ! Merguez-Chipos, what else ?D'abord, faire connaissance avec une jolie maison remplie d'amour, y retrouver une autre comparse pleine d'amour et de curiosité aussi.Après un verre de limonade et quelques cadeaux rituels, se retrouver en cuisine, face à des boyaux, des vrais. Les manipuler, les démèler consciencieusement, les rincer avec soin en ne s'épargnant pas le fou rire... [Lire la suite]
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lundi 19 mai 2008

C'est beau et bon chez Zenzoo

Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas proposé de bonnes adresses parisiennes à découvrir ! Et comme j'ai aussi ces photos depuis .. oups !!! novembre 2007 !!! il était bien temps que je vous parle de ce joli havre de paix où l'on mange des choses délicieuses pour un prix tout à fait raisonnable.Dans le quartier japonais, je commence à avoir quelques adresses, certaines pour les gyozas et les aubergines farcies, encore une autre pour le katsu-don. Cette fois, c'était en bonne compagnie, dans un endroit tout petit et charmant : ... [Lire la suite]
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vendredi 16 mai 2008

Avec des restes ...

Mon mot d'ordre actuel (à part mort aux cons) c'est "Halte au Gâchis", et j'essaie de l'appliquer au mieux. En vidant mon garde manger pour le nettoyer, je découvre des ingrédients que j'avais oubliés, des épices non étiquetées et par conséquent non utilisées, je remets sur le devant de la scène des boîtes de conserves parties dans les tréfonds de ce rangement pourtant pas bien grand ...Ce grand ménage de printemps est culinairement stimulant (et budgétairement intéressant) puisque si je m'auto-défie de cuisiner tout ce qui... [Lire la suite]
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mercredi 14 mai 2008

Colère, puis mépris, puis déclaration d'amour :)

Par où commencer ...Par ma colère certainement.Oui, par ma COLERE !Ma colère envers certains commerçants de mon arrondissementUn surtout. Du genre qui a pignon sur rue.Du genre qui vend de la marchandise hors de prix sous prétexe qu'il est dans un quartier un peu huppé/un peu boboïsant.Du genre à vendre de l'ail nouveau d'Egypte, des poires d'Afrique du Sud, des haricots du Kenya et des cerises du Chili, en ce moment même.Du genre à beugler sur le trottoir pour ameuter le client, en lui faisant croire qu'il va faire des affaires en... [Lire la suite]
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lundi 12 mai 2008

soleil, jours fériés et envie d'apéros ...

C'est pas moi qui le dis, c'est Lilo, ici même : clic !Je n'ai absolument rien contre ce leitmotiv que je scanderais bien volontiers depuis plusieurs jours .... et vous ? Et tant qu'on y est à le scander, on peut même s'imaginer le mettre en pratique ... non ?Ces quelques heures passées sous le soleil de Lisbonne m'ont toute ragaillardie, reposée, bref, redonné la pêche qui me faisait défaut depuis plusieurs mois ... Je devais être en fin de dépression saisonnière et le ciel bleu lisboète m'a certainement fait faire le plein de... [Lire la suite]
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mercredi 7 mai 2008

Comment nourrir sa cat-sitter

Comment faire, la veille de partir à Lisbonne quelques jours, pour remercier la meilleure amie qui est de corvée pour nourrir 2 chats collants et victimes de chute chronique de poils ?Comment vider son frigo intelligemment alors qu'on a eu les yeux plus gros que l'envie de cuisiner au marché le week end précédent ?Que proposer pour que cette meilleure amie puisse, sa corvée effectuée, se mettre les pieds sous la table et compenser agréablement ces travaux forcés ?Il me restait un paquet entier d'endives, même pas entamé ... Je... [Lire la suite]
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lundi 5 mai 2008

Récap des participations au jeu à la con :)

Des idées à la con, j'en ai de temps en temps, et la dernière en date, c'était de vous faire gagner du pandan :)Devant l'engouement généralisé et justifié de la blogosphère culinaire pour cet ingrédients aussi vert que difficile à trouver, je me suis sentie investie de la mission suivante : faire profiter 3 heureux élus de quelques millilitres de la précieuse substance (estime personnelle éventuellement comprise), obtenue inopinément grâce à un dealer néerlandais ...J'ai reçu quelques recettes, sur le thème imposé donc : "Si... [Lire la suite]
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vendredi 2 mai 2008

Daring Bakers' April Challenge - cheesecake pops !

I'm a very very bad Daring Baker, I must confess :(We all had to publish in April, 27th ... and we are May, 2nd ...I'm so bad organized that I didn't find the time to make this funny challenge before the ultimatum ...How to apologize ?Je suis une très très mauvaise Daring Bakeuse, je dois l'avouer :(Nous devions tous publier pour le 27 avril ... et nous sommes le 2 Mai ...Je suis si bien organisée que je n'ai pas trouvé le temps de réaliser ce challenge avant la date prévue ...Comment se faire pardonner ?By publishing the... [Lire la suite]
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jeudi 1 mai 2008

le bilan du mois d'avril !

Ce mois ci pour résumer, j'ai découvert un ingrédient fabuleux, j'ai replongé dans mes souvenirs d'enfance,  fait un atelier de cuisine indienne inoubliable, avoué que j'étais Conticini-addict, je me suis fait du mal en rêvant 2 minutes et j'étais à la bourre pour le challenge des Daring Bakers... et puis j'ai foutu le camp quelques jours à Lisbonne mais je vous en reparlerai plus tard ...J'ai aussi vidé mes placards en me débarrassant de mon fond de pot de beurre de cacahuètes et un peu de cacao non sucré qui me restait en... [Lire la suite]
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