jeudi 28 février 2008
Parler pour ne rien dire ou se taire pour en dire plus ?
Attention, ce billet est à haute teneur en mauvaise humeur :)
Bon.
J'ai été taguée.
Soit
Au moins 5 fois (Sophie, Fabienne, Audinette, Warda, sel & poivre ...)
J'espérais y couper mais non, rien à faire, ces histoires d'indiscrétion bloggienne reviennent de façon cyclique sur le tapis, j'essaie de refuser 1 fois, deux fois ... et je ne comprends toujours pas pourquoi vous voulez savoir des trucs sur moi. J'ai déjà dit que je dirais plus rien mais vous insisitez.
Soit.
Alors tant pis, je me lance, sous forme de j'aime pas ceci j'aime pas cela, quitte à froisser quelques susceptibilités mais ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit non plus :)
6 choses sans importance sur Marion D.
1 - J'aime pas les espumas
Vlan.
C'est dit.
Ouuuuuuuuuuuuuuh la nulle elle est complètement has been !!!!!!!
Ben non, désolée, je trouve ça anti-appétissant au possible, ça ressemble à de la bave de gastéropode non identifié ou à des rejets de je-ne-sais-quelle usine radioactive. J'aime pô.
Quand je vois une recette avec espuma dedans, je fuis direct, même pas je la lis.
L'utilisation du siphon à outrance m'agace, comme la fève tonka à tire-larigot (merci Manue pour la correction :op) dans tout et n'importe quoi.
ATTENTION !
Je n'ai pas dit que les gens qui avaient un siphon/qui aiment les espumas étaient des cons ! La preuve, ça ne me dérangerait pas d'en avoir un, même que j'aurai des idées derrière la tête pour l'utiliser, comme refaire une purée de polenta soufflée au mascarpone qui m'avait régalée dans un resto :)
2 - La publicité déguisée sur les blogs m'énerve
Je ne parle pas de ceux/celles qui ont décidé d'avoir de la publicité dans leurs colonnes, ça les regarde, ils/elles font ce qu'ils veulent chez eux. Tant que ça ne gène pas ma lecture, je m'en fous royalement.
Non, ce qui me débecte, ce sont ces marques qui prennent les blogs de cuisine pour des espaces publicitaires au rabais. Ca t'envoie 3 yaourts par coursier, et ça diffuse son message fastoche, alors que ça lui a coûté à peine deux balles.
MOI JE DIS NON !!!!!!!
On vous essploite, on vous spolie :)
Pourquoi ces marques se permettent de vous utiliser de la sorte ? Et pour rien ???????? Et pourquoi acceptez-vous ? Vous rendez-vous compte des profits que vous leur faites faire ? Contre que dalle ? Ca me sidère ...
Mon code de conduite à moi : je ne commente plus ces billets, et quand on me propose de la marchandise je dis "ok, mais que les choses soient claires, j'en parlerai pas sur mon blog, pas une ligne" et basta. Acceptent ceux qui veulent, et s'ils ne sont pas nombreux je m'en fous, dieu merci je n'en suis pas là pour me nourrir quotidiennement !
Il y a plus vicieux : l'achat du robot tip top machinchouette, le lien vers tel livre via tel site marchand ... A quel titre faisons nous de la pub gratuite aussi souvent bordel ?????? Non mais Oh ??????
Depuis peu je ne mets plus de lien vers des sites pour les livres que je cite. A vous de chercher et de l'acheter où bon vous semblera, je ne veux rien avoir à faire là dedans !
ATTENTION !
Je n'ai pas dit que ceux/celles qui faisaient ça étaient des crétins finis ! J'ai des ami(e)s bloggeurs qui sont liés avec des marques, qui ont des contrats, ça ne m'empêche pas de les apprécier. Juste que j'adhère pas, c'est tout.
3 - Les recettes "SANS" me donnent des boutons
Je m'explique.
Pourquoi le titre d'une recette compatible avec des allergies alimentaires serait forcément privatif ? restrictif ?
C'est comme mal-voyant, mal-entendant ... Ca m'éneeeeeeeeeeeeeeeerve !!!!!!
Sans lait, Sans oeuf, Sans beurre ... Cette overdose de Sans me gave, à un tel point que ça finit ... Sans moi !
Je trouve ça tellement contradictoire avec la créativité et la faculté d'adaptation de ceux qui réalisent de telles recettes !
ATTENTION !
J'ai pas dit que j'aimais pas les allergiques :)
Chuis imbuvable aujourd'hui, non ? :))))))))))))
4 - Je ne lis pas les blogs orientés Bio/Exotique etc
WHy ?
Malgré tout le respect que je dois à ces honorables bloggeurs, mes placards parisiens n'ont certainement pas la place de contenir la farine de petit épeautre et de Kamut en plus de la T45, T55, complète, de chataigne qu'ils contiennent déjà.
Le germoir ? pas possible, je ne sais déjà pas où mettre mon rice cooker.
Du tofu soyeux ? Et ma crème fraiche liquide entière ? Ma crème fraîche liquide légère ? Ma crème fraîche épaisse ? Ma ricotta ? Mon mascarpone ? Ils vont où eux pendant ce temps là ?
J'ai déjà près de 50 épices différentes (je les ai comptées l'autre jour) dans mes placards nains, c'est déjà hallucinant !
Alors je vous avoue qu'une recette où il faut que je traverse Paris pour acheter 8 ingrédients dont je ne me resservirai qu'à la Saint glinglin ... ça me fatigue d'avance, et comme vous le savez je suis une grosse feignasse :)
C'est comme le bocal de purée de noisettes Bio à 7€50, "y'a pas marqué pigeon là". Et puis on est pas obligé d'aimer le quinoa, j'ai essayé 3 recettes différentes et elles ont fini à la poubelle toutes les 3 ! Les goûts et les couleurs ...
ATTENTION !
J'ai pas dit que les bloggeurs Bio ou expatriés étaient des nuls ! Si on m'avait annoncé il y a 2 ans que j'aurai de l'agar-agar et du sucre de palme dans mes placards, j'aurai bien ri ... Y'a que les imbéciles etc etc etc
5 - Je ne commente plus de façon systématique
Parcequ'être poli, c'est bien, mais parler pour ne rien dire ça l'est nettement moins. Adieu la complaisance.
Je travaille déjà assez dans la journée pour ne pas me taper une corvée de revue de blogs et de commentage forcé pendant des heures en rentrant le soir. Je n'ai pas que ça à faire et certainement que vous non plus.
Je ne laisse de mot que quand la recette/la photo me donne vraiment faim et/ou envie de cuisiner, que le texte m'a émue/fait rire/voyager ou que j'ai envie de déconner.
Sinon je me tais.
Ma politesse à moi c'est de répondre à TOUS ceux qui viennent dans les commentaires (quand ils ont bien rempli les champs) ou via mail.
Je ne m'offusque pas d'avoir "seulement" 10 réactions sur la semaine du boudin et je ne m'excite pas si j'en ai 40 sur une recette de gâteau au chocolat.
ATTENTION !
Je n'ai pas dit que ceux qui venaient quotidiennement sur plein de blogs et qui commentaient systématiquement étaient inintéressants ! On est pas obligé de laisser un message type prix Nobel de littérature quotidiennement pour que ça fasse plaisir, et heureusement, on s'appelle pas tous Littell :)
6 - Je ne participe (presque) plus aux rencontres entre bloggeurs
Pas parcequ'il y a des gens que je n'ai pas envie de voir mais
- le pélerinage rue Tiquetonne ne m'intéresse plus, je sais ce qu'il y a là bas, et j'y vais quand j'en ai besoin/quand ça m'arrange, et de préférence pas en troupeau
- parler à quelqu'un dont je ne lis pas le blog m'intimide, je me sens comme redevable, je suis gênée comme tout même si je fais la fofolle pour meubler
- Ne parler qu'à 3 personnes sur les 12 présentes me donne l'impression d'être l'incarnation de l'impolitesse la plus totale, et papillonner de sujet en sujet en tournant le dos aux autres sans approfondir m'insupporte au plus haut point.
Je ressors de ces sorties/restos énervée, avec des trucs plein les bras dont je n'avais pas besoin, frustrée de ne pas avoir papoté plus avec untel, en colère contre moi même, avec l'impression de m'être comportée comme une pauvre conne prétentieuse qui snobe les gens, et je fulmine intérieurement de ne pas avoir avancé les tonnes de choses qui traînent chez moi ...
ATTENTION !
Je n'ai pas dit que ceux qui raffolaient de ce type de rencontre n'avaient rien compris, j'explique juste pourquoi je n'y vais plus, et vous comprendrez peut être mieux pourquoi je leur préfère des rencontres plus intimes où on prend le temps de se parler, de se poser.
On dirait qu'on est en pleine semaine ragnagna sur ce blog non ? :))))))
Je profitais juste de l'occasion pour vous dire 6 choses qui n'auront que l'importance que vous voudrez bien leur donner :)
Et puis Gracianne me demandait quels étaient mes 10 duos préférés, je les recopie ici, en essayant de vous donner les recettes qui m'ont conquise. Attention ! je n'ai pas dit qu'il n'y avait que ces associations qui marchaient :))))))
chocolat/cumin
cantal/cerise noire
chocolat/maury
roquefort/vin blanc moelleux
parmesan/saint jacques
miel/fleur d'oranger
pomme/marron glacé
figue/citron
fraise/poivre
et euh ...
je te pique pomme de terre/ciboulette
en rajoutant de la crème fraîche au milieu :)
Je vous fais grâce du passage de relais, à moins que vous n'y ayiez pas encore répondu, dans ce cas servez vous !
Et je le répète une dernière fois, je ne répondrai plus aux questionnaires :)
Faut que je prenne des cours de diplomatie non ? ;op
Commentaires
BRAVO!!!!! au moins c'est 'dit' .
Toi qui râle mais que ce passe-t-il ?
Allez ça fait du bien, avoue !
oh ! le miiiignon petit post qui remets les choses en place ! j'adhère à plein de trucs,sauf la purée de noisettes .. (je la paye encore plus cher !)
Pas du tout
Surtout ne prends pas de cours de diplomatie, ton post est raffraichissant comme tout, ça fait du bien comparé à beaucoup de blogs compassés.
Tu as parfaitement raison en ce qui concerne les commentaires, tout lire et tout commenter est extrêmement chronophage (et ennuyeux).
Bises.
Thierry
Eh bien, ne te fâche pas, mais moi il me met d'excellente humeur, ton billet ;-) J'adore ce genre de propos politiquement incorrects.
oh non ! pas de cours de diplomatie :)
Concernant les recettes "sans" j'ai un point de vue un peu différent du tiens, je trouve simplement que ca ne veut rien dire. Quand je lis "Muffin au chocolat Sans" j'ai des boutons: il manque un morceau de phrase merde!! Sans quoi? sans chocolat?
Alors qu'au départ ça part d'une bonne idée, si tu titre ta recette "Muffin au chocolat sans gluten" un allergique qui cherche une recette sur google te ... mais l'appellation "sans" tout court je ne supporte plus! idem quand on affuble d'un dessert sous prétexte qu'on a utilisé de la farine complète et du sucre brun de "santé" mouahahah... Santé!
Sinon, tu connais mon point de vue sur les rencontres, on en a déjà parlé ;) et puis je te conseil le siphon, depuis que j'en ai un, je m'amuse beaucoup, c'est bon et c'est pas (encore des espuma emerciera^)
les "..." veulent dire "remerciera" ;)
Ne change surtout pas, je suis entièrement d'accord avec toi
Et bien tu as le mérite d'être franche, une qualité qui se perd !
Espumas : je peux rien dire, je n'ai que rarement goûté ...
Pub : c'est défendable je le reconnais (même si je suis déjà partiellement contaminé)
Sans : je rejoins l'avis de Loukoum, je m'intéresse tout de même à ces recettes, on peut y faire de belles découvertes ! Mais stop au soit disant léger ou light ou santé ... déguisé
Bio : là par contre j'ai un monde qui s'est ouvert à moi et que j'exploite ... pour raison de santé.
Comments : j'aime être polie comme toi, mais souvent je réponds dans les commentaires même ... ouh la vilaine ;-)
Si tu savais comme je suis d'accord sur beaucoup de points!!! les recettes sans j'avoue que ça ne me gêne pas mais les recettes bio alors là oui, je suis d'accord. Rien ne vaut de la bonne crème, mascarpone etc....Il suffit que je lise tofu et cie et je fuis!
La publicité quand il y en a dans un billet je passe ma route tout comme toi.Et pourtant des sollicitations on en reçoit régulièrement, j'ai toujours refusé.
pour les rencontres entre bloggueurs je n'en jamais fait car je trouvais d'avance qu'il était impossible de pouvoir parler avec tout le monde et puis on est entrainé à acheter des choses dont on n'a pas forcément besoin.Mieux vaut se retrouver en comité plus restreint comme cela m'est arrivé chez une ancienne bloggueuse devenue d'ailleurs une amie.
Pour les commentaires j'en mets il faut le dire, beaucoup moins qu'avant, mais quand même assez régulièrement, j'avais commencé alors que je n'avais pas de blog mais c'est une façon pour moi de dire bonjour je suis venue dans ta cuisine voir ce que tu as préparé de bon.
Quant aux jeux, j'ai été sollicitée une bonne dizaine de fois pour ces 2 derniers questionnaires et j'ai décidé, mais il y a déjà un moment que je ne répondrai plus. Et bien dis-moi, j'ai rarement mis un commentaire aussi long voir jamais, j'espère que tu ne m'en tiendras rigueur!!! ;-))
Tu veux que je te dise, j'aime tes coups de gueule!!! Bisous!
Merci d'avoir dévoilé ces facettes de ta personnalité! Très intéressant... Je suis d'accord avec toi sur pas mal de points! Reste différente/toi-même!
Bises,
Rosa
J'avais pris pour acquis que tu ne répondrais pas à ma sollicitation et comme tu le sais et que tu me connais, j'étais pas véxée du tout. Je déteste obliger et tout cela passe par du respect. Là où tu me scotches c'est que finalement tu réponds avec cette verve qui est la tienne, ta franchise, ta loyauté sans faux-semblants. MERCI !
Des bises tout plein !
A mon avis, tu n'as pas parlé pour ne rien dire ! Vu que grace au tritre accorcheur, j'ai cliqué, et cela m'a permis de lire ton article d'une part, et d'autre part, de découvrir ton blog, et ta franchise !
Comme je me retrouve dans tes points : 2, 5 et 6 !! Pour les commentaires, je pense exactement comme toi, et Choupette : pas de faux semblants, pourquoi commenter si on apprécie pas ? Point de complaisance, perso je passe mon chemin... et tant pis si je n'ai que 10 commentaires, tant que moi, je prend du plaisir à l'alimenter ce blog ! Je préfére de loin les conversations, et les amitiés qui s'installent, directement dans les échanges que j'ai dans ma boite aux lettres. Je me refuse a ce que mon blog prenne trop de place dans ma vie de tous les jours : aussi je lève le pied !
J'ai beaucoup aimé te lire, et je vais mettre ton blog dans mes coups de coeurs, pour revenir plus en détail, dès que j'aurais 5 minutes de plus. Bisous, Marie
je suis morte de rire !
Ouais, moi aussi je voudrais un siphon pour faire de la chantilly à la crème entière (hou).
Je crois que je vais faire comme toi pour les commentaires, répondre par mail, c'est sympa. Je précise d'ailleurs que si tu veux, exceptionnellement, tu n'es pas obligée de me répondre pour celui-ci, je sais que tu es gentille, même si t'as un peu un caractère de cochon ;op
A mon humble avis (mais je sais que tu ne m'as rien demandé ..... ne crie pas !! ) A mon humble avis disais-je, tu n'as pas besoin de cours de diplomatie.... tu es diplomate.
Tu dis ce que tu penses, tes goûts et tes dégoûts ...ben oui ça existe aussi.... mais tu n'attaque personne. Que je sache on est encore en démocratie (pour l'instant) et on a le droit de dire ce qu'on pense sur tout. Je ne vois pas pourquoi on pourrait se sentir froissée par une de tes opinions. Ce sont les tiennes, pas la peine d'aller chercher plus loin.
Et je le dis d'autant plus volontiers que je partage certains de tes avis (pas tous) mais que perso je n'ai même pas pris la peine d'en parler sur mon blog. Parce que finalement mon blog n'a pas tellement d'importance dans ma vie et que pour moi c'est du virtuel donc pas très réel .....CQFD !
Je comprends ta frustation lors des rencontres que tu décris mais si tu faisais des rencontres comme celles des picholines dans le Sud Est, tu n'aurais que du bonheur et tant pis pour le travail qui attend à la maison (il n'y a rien de plus patient que le travail, tu sais ;o))
Merci pour ce billet "coup de gueule qui n'engage que toi" ...... et venant de moi je t'assures qu'il n'y a aucune complaisance !
Je viens de passer un sacré bon moment en le lisant et j'en veux pour preuve la longueur de mon commentaire. Ce n'est pas souvent que je fais cet honneur à un blog ;o))))))
Bises
Michèle
OK... Trop de choses à répondre mais pas assez de temps (c'est chronophage, les commentaires), je passe donc juste mon chemin :)
Euh, comment te dire? je t'aime.
Unisson
On m'aurait tendu un miroir psychologique que ç'aurait été pareil. Vibration à l'unisson. Et en rigolant avec ça. Chapeau bas. Vive l'humeur quand elle est mauvaise.
C'est amusant de voir que c'est lorsqu'on ne veut rien dire de soi qu'on s'engage le plus,et qu'on provoque (involontairement) du même coup des com plus dodus qu'à l'habitude. En tant que non bloggueuse j'apprécie sur les blogs (outres les recettes of course!) qu'ils soient personnalisés et différenciés. J'apprécie donc énormément ta démarche non-consensuelle car quoi de plus rasoir que de vouloir plaire à tout le monde, et puis assumer ses différences ou divergences ne fait de personne un intolérant, seulement une "Personne". Car selon moi, comment s'enrichir si on finit tous avec la chose dans notre assiette...ou dans nos têtes. Bon je m'arrête car je ne voulais pas "bouffer" ta page mais juste saluer ton billet qui m'a inspiré, merci.
Au moins, les choses sont claires!
Jadore cette recette,je vais la faire tres vite !
OOPS !;O)
J'aime ton côté rebelle ;)
T'as bien fait!
Oué t'as bien fait de mentionner (presque) au point 6. Je me comprends...
;oD
J'aurais pu avoir écrit ce post si j'avais des c......! Merci d'écrire ce que la plupart d'entre nous pensent tout bas.
Bravo Marion! :-)
Bisous.
hehe je te rejoins sur quelques points, tu sauras lesquels ;o) en tout cas, laisse tomber les cours de diplomatie, reste comme ca !
Un billet de mauvaise humeur ! pas du tout... moi il m'a mis d'excellente humeur... un grand BRAVO !
Bien d 'accord sur plein de choses, essentiellement sur les pubs! Je commente trèèèès régulièrement tes billets car ils m'amusent, et souvent tes recettes me mettent l'eau à la bouche, même si ce que je te raconte n'est pas très constructif!
PS le quinoa j'adore ;-(
Il faut changer l'air du temps...
...tout comme l'eau du poisson dans le bocal (sauf si on en a fait des brochettes).
J'aime beaucoup ton billet car il dit franchement ce qu'il pense et il sort des sentiers battus. Je t'avoue que ça fait du bien !!!
Sur les espumas, je t'avoue que la première fois qu'on m'en a proposé, j'ai pensé la même chose (et je pense que c'set une réaction à peu près courante)...
N'hésite pas à nous faire part plus souvent de tes états d'âme ! Ca fait du bien à soi... et aux autres aussi.
merci ^^
Moi je le trouve euphorisant ce billet ! plein de fraicheur, comme toi, ne change pas continue à dire ce que tu penses c'est salutaire et on en a besoin !
Ton billet de mauvaise humeur m'a fait beaucoup rire, merci pour ce petit moment de détente.
Coucou Marion,
je t'ai taguée alors passe sur mon blog .....
Je blague rholalalalala, bon ça rigole pas chez toi!
J'ai un siphon, j'aime la fève de tonka, je viens de recevoir des yaourts super bon MAIS je ne suis pas branchée Bio et je laisse très peu de commentaires moi aussi, hummm ma balance est plus négative que positive j'ai l'impression.
On est copine quand même dis ????
On a beaucoup de points communs alors:):) mais cumin et chocolat, c'est chez toi que je l'ai decouvert et ca m'a fait des flash aux yeux. A explorer un de ses jours, pourquoi pas?
Alors la! Elle avait des trucs a dire la Marions. C'est parfait! Tu m'as fais plier de rire, surtout tes passages de: "mais Attention! je ne dis pas que..."
Tu es une sacree femme! (dans un bon sens bien sure)
Ce qui m'enerve le plus, a part tout ce que tu as cite, c'est cette vague, cette mode que les blogueuese se sentent oblige de suivre,; comme quinoa (je te ne dis pas les nombres de fois je suis passe a cote et je n'ai pas voulu l'acheter seulement parce que je n'aime etre une victime d'une mode. Je lui donnerai une chance quand le mode sera pasee)Je deteste les recettes tres compliquees qui demandent pas mal de gadgettes, et que la blogueuese presente que pour frimer avec. I hate, hate, hate quand les gens specifient dans leurs ingredient que tout ce qu'il ont achete est bio. Si tu achetes ds produits bio c'est pour toi meme; tu ne veux comme meme pas que je donnes une medaille en plus. Ca ca me depasse. J'ai dejas cede une fois au pub a la cons (j'etais naive et stupide) j'avais publie l'article, puis je l'ai tout de suite retire parce que je ne me sentais pas bien. J'avais l'impression d'etre une prostituee bon marche. Ce n'etait pas l'image que je voulais donner.
Oufffff! C'est contagieux ton humeur ou quoi? Je me sens toute legere, et beaucoup mieux.
Merci d'avoir pris le temps d'y repondre si sincerement ma chere et tendre Marion.
Bisous!
Mouarf mouarf mouarf, j'arrive sur le conseil très avisé de Gracianne, et je me fends bien la poire!
J'étais chez Detou avant-hier, pas en troupeau mais avec Alex/Tiny(celui qui a dit: "ah ben ça fait un troupeau, ça" sort immédiatement!!!).
Là tout de suite, je suis en train de me demander où je vais bien pouvoir fou*** ma pâte de yuzu, mes perles de xocopili,mes canneberges séchées et mes farines indiennes, mais aussi, comment résister???
J'aurais aimé qu'on s'échange nos mauvaises humeurs ce we (j'ai passé des heures dans les queues chez Mickey), mais bon j'étais là en visite éclair, tu la vois et hop là!! tu la vois plus!!
...
Héhéhé, je me marre encore...
Bisous madame Mauvais Poil!
Et m...., je suis expat et tu ne me laisses pas de commentaires = ma cuisine ne te plait pas et je suis nulle...Ouin!!! lol
Je plaisante, je confirme que tu reponds toujours aux commentaires, chose que j'apprecie enormement! Moi ce qui m'agace, c'est de toujours devoir mettre des "attentions" comme tu le fais, pour preciser que, si j'ai des choses a dire, j'en rajoute aussi deux couches pour faire rire, afin que ceux qui tiltent difficilement ne se fachent pas...
J'aurais pu ecrire presque tout ce que tu as devoile mais on m'aurait encore traite de personne acerbe:-(
Bisous!
PS: Tu n'as pas besoin de me repondre!! lol
Attention Marion, pousse-toi un peu que je mette les pieds dans ton plat!!
C'est quand même bizarre, ne trouves-tu pas, que chaque fois qu'un billet d'humeur tel que le tien sur les travers de la "blogosphère" suscite toujours autant de commentaires et en nombre et en approbation. Si tout le monde est d'accord, pourquoi ça ne change pas...??
pfffffff, je suis dégoûtée! Je t'avais laissé un long commentaire et PAF perdu!!!! grrrrr, je recommence, donc...
Alors... Ce billet, tu vois, je l'attendais, après avoir vu certaines personnes te taguer. Je SAVAIS que tu allais piquer une crise!! Je suis contente que tu aies écrit un tel billet!!! Il y a bien un (ou plusieurs?? Aucune idée) où je fais partie du groupe visé (les pubs par ex. dans les billets, quoique j'essaye de faire cela soft...), mais ce n'est pas grave, car je sais à quel degré le prendre. Concernant justement la pub sur les blogs, je vais t'avouer que je suis décue par certains blogs qui en sont submergés... Je trouve cela bien dommage, car ils ont démarré comme nous, sont des gens comme nous, mais se la pètent un peu trop. Bref, je suis très contente que tu aies un coup de gueule. Des fois, j'aimerais le faire sur mon blog, mais j'appréhende... Mais pourquoi? peut-être par peur qu'on ne vienne plus me voir sur mon blog....
Oui, je sais c'est bête....
M'enfin... je pense que bientôt j'aurais un p'tit coup de gueule à passer........
Pffffffffff... quel commentaire, je crois que je me suis complètement éloignée du sujet!!!!
Bisous
Bienvenue dans mon monde ;
ni pub, ni matos incroyable, ni bio, ni chichi et blabla. Je laisse très rarement des commentaires (malgré une visite très régulière des sites que j'ai inscrit sur mon blog); généralement j'écris quand ils sortent spontanément comme celui que je suis entrain de rédiger. Et pour confirmer ce côté Ragnagna ; je n'ai pas référencé mon blog sur des sites culinaires. Du coup, les rencontres fortuites sur mon blog sont beaucoup plus insolites. Ps : aucun rdv entre bloggeurs non plus ;-) mais de belles rencontres par adresse mail perso.
Pour ce qui est de la rubrique "sans", j'peux pas comprendre, j'suis plutôt "avec" et surtout des trucs que l'on trouve partout. Exemple, je passe mon chemin quand je vois des ingrédients du style "l'herbe qui ne pousse que dans les steppes orientales" ou autre lieu improbable ou magasin unique introuvable.
Merci pour ce joli moment de franchise.
au plaisir de découvrir la suite de tes pérégrinations culinaires, car vraiment, c'est cela qui me plait beaucoup sur ton blog.
Et là, j'applaudis vivement (non pas Marion, je l'ai déjà fait dans un commentaire précédent) mais Sandra!
Alors moi je suis expat', les espumas kesako c'te chose??
La farine de quoi? Ici la T45 est charançonnée (à moins de payer la peau des fesses pour de la F*R... qui sera charançonnée quand même si elle ne va pas direct au frigo au retour des courses)
La pub késako?? Non je plaisante
Et les commentaires bidon qui servent à rien.. Heu je viens d'en faire un joli non? Et d'ailleurs je file lire mes 500 autres blogs à commenter et poster... ;-)
Bises ensoleillées
vieille grincheuse!!
MOUAHAAH
Oui... et bien moi, je ne suis pas d'accord du tout!!! Tu envoies en l'air pas mal de choses qui ont permis a ton blog de decoller et de devenir populaire... Des petits riens qui permettent une certaine cohesion au sein de la blogosphere culinaire. Les filles qui commentent regulierement nos recettes sont plutot courageuses, et ne soyons pas ingrats, nous font du bien... Je n'aime pas ce snobisme blogesque que je retrouve dans les blogs qui tournent le mieux aujourd'hui.
Perso, je ne commente pas souvent non plus, mais je le regrette... parce que c'est montrer un peu de reconnaissance pour tous ceux qui se demenent regulierement - pour le plaisir, je l'entends bien entendu - aux fourneaux...
Et les rencontres, c'est un super point positif pour depasser tout ce monde tres virtuel.
Pour le reste -tes epices, ta pate aux noisettes et tes placards - ca te regarde, mais j'avale mal quelques de tes revendications!
En esperant que se soient bien tes ragnagnas qui te tourmentent...
Bonne soiree quand meme.
Val
Huhuhuhu ! Huhuhuhu ! J'ai du mal à m'en remettre. Et pis la couche supplémentaire de Sandra, huhuhuhu ! Z'êtes trop des as les filles.
Oh oh, oh Mademoiselle Rochon, tu vas aller manger des espumas SanS dans un resto bio et te calmer tout de suite ! Non mais !
En gros, ton billet grognon m'inspire 3 types de réaction (et je ne détaillerai pas point par point) :
1. T'as raison
2. M'enfout
3. J'fais qu'est-ce que j'veux
Ceci dit, j'adore quand même te lire et je viendrais encore et encore écrire des commentaires à la con sur ton blog ;-p
Bise (grognasse va !)
Je n'ai pas le souvenir d'avoir posté de commentaires ici -même si j'aime bien y fouiner-, mais aujourd'hui, je sais pas pourquoi, j'ai envie de dire bravo!
(sauf pour le quinoa : le quinoa au beurre, j'adore)
j'aimerai beaucoup savoir si après ça, vous bloggeurs (!) culinaires, allez être moins taggé qu'avant.
Ca doit être d'un pénible, au même titre que les "...envoie ce message à 653 amis sinon tu va perdre tous tes cheveux sur le champ...). Depuis le temps que je ne les envoie plus il aurait dû m'en arriver des m...
En tous cas, moi j'adore ta diplomatie elle m'a bien fait rire, c'est bien là l'essentiel ;-)
Je ne vais pas te dire "Je suis totalement d'accord avec toi, c'est fou ce qu'on se ressemble...", seulement te féliciter pour ta franchise.
Tu en as sûrement mis plus d'un mal à l'aise, mais j'aime bien la façon dont tu mets les choses au clair !
MDR
J'étais jamais venue sur ton blog avant mais quelle trouvaille!! Ça fait du bien ces réactions saines!! vais revenir souvent ça détend.........:D Tu fais honneur aux marions :D :D
Ha, ha, ha !!! Trop drole ta facon d'ecrire... tres franche! :D je crois que tu as dit tout fort ce que beaucoup pensent un peu tout bas (en cuisine comme ailleurs, on est tous des moutons!!) ;) J'adore surtout ce que tu as dit sur les espumas: j'ai toujours eu du mal a trouver cette bave de mollusque appetissante moi aussi, mais au moins toi tu as donne une description tordante! ... "gasteropode non identifie"... LOL ^^
Les commentaires, c'est le dessert !
Waouh, t'as mangé du lion?! Ca déménage par ici hi hi ;o)
La pâte de noisettes bio, tout de même, c'est ultra slurp (enfin, surtout le confit de noisettes - quoique la purée de noisette mélangée avec du sirop de dattes raaah)... mais bon, j'ai grandi là-dedans alors forcément, je suis subjective hu hu...
Ca te gênes autant les ingrédients qu'on mentionnent en "privatif" dans les recettes ? quand ce sont des ingrédients que tu apprécies pour leur pouvoir créatif et savoureux , qu'ils existent depuis belle lurette et qu'on saurait si ça fait mal à une mouche , ça n'est pas faux ,ça parait frustrant il est vrai ,de ce point de vue ; cependant, je comprends que ceux qui signalent le privatif -"en coupant dans le lard "- donnent des indications sur leur manière de manger , donnent des informations (gluten, glutamamachin etc..) quand ils ont des suspicions sur le produit ;je peux saisir aussi qu'il y a une sorte de challenge à faire "sans" un ingrédient ,tellement basique; bref ,il y différentes approches du "sans" et ton coup de sang définie ta personnalité - de gourmande oserais-je dire , c'est ainsi qu'on te connait mieux ,et que j'ai plaisir à te laisser un "com" bien nourrie, en rajoutant "avec" quinoa ,un grain que j'ai apprivoisé çui là .Bon , allez, t'as raison optimistement, il faut faire "avec" et pas "sans" !
Moi j'aime bien la remarque de Sandra hé hé. Je te rejoins en gros sur la plupart de tes propos, mais pas sur les points n°3 et 4 poulette ! Qu'est-ce qu'il t'a fait le tofu ?!!! Et la purée d'amandes, c'est cher mais qu'est-ce que c'est bon ! On achète parfois des bouquins à 10 euros qui cassent pas des briques. Mieux vaut acheter ce type une bonne purée d'amandes krkrkkkr. Le quinoa, j'en rafole pas non plus, mais bon on a le droit de ne pas aimer, tu as raison.
Pour les recettes "sans", je ne vois pas comment on pourrait ne pas mettre "sans". Un internaute allergique cherchant des recettes sur le net mettra forcément dans le moteur de recherche "gâteau sans lait de vache" par exemple. Si j'avais un blog spécialisé sur les recettes allergiques, j'ai beau me creuser les méninges, je mettrai ce mot restrictif.
Après, je te rejoins sur le fait que l'on fait parfois trop de procès au beurre et autres substances grasses ! Ne pas tomber dans l'excès d'un côté comme un autre. Allez rien que pour te taquiner, je te propose un questionnaire, je sais que tu adores !! http://www.doctissimo.fr/test-psychologie-DIPLOMATE.htm
Une anonyme te dit BRAVO, et continue à nous régaler de tes petites vérités.
encore une fois, j'ai passé un bon moment à te lire! elle a besoin de personnes comme toi, la blogosphère ;-) un peu de politiquement incorrect, ça fait du bien ;-)) bisous!
La prochaine fois que tu viens à la maison, je te fais un espuma de sardines grillées dans un cornet d'algues bios (il n'y a que des bios), mais SANS les écailles, qui bouchent le siphon (de l'évier). Mathilde sera déguisée en kindeuse-surprise et moi en banane plantain, pour le côté exotique et que tu n'aies pas l'impression d'assister à une rencontre de blogueurs.
Et tout çà parce que j'aime bien quand tu râles ;-))
Il va etre mignon Patrick en banane plantain :)
J'ai de la pub sur mon blog, je mange des yaourts bonne maman (même que c bon), j'ai plein de recettes sans (quand un allergique cherche une recette, il cherche sans oeufs ou sans gluten, que ce soit une tarte ou un cookie, il s'en fiche, lui il veut un dessert), je crois que j'ai que du négatif. Ah peut être un point positif, je n'aime pas le Tofu. ;)
J'ai de la pub sur mon blog, je mange des yaourts bonne maman (même que c bon), j'ai plein de recettes sans (quand un allergique cherche une recette, il cherche sans oeufs ou sans gluten, que ce soit une tarte ou un cookie, il s'en fiche, lui il veut un dessert), je crois que j'ai que du négatif. Ah peut être un point positif, je n'aime pas le Tofu. ;)
J'adore ce genre de coup de geule,j'ai passé un bon moment en te lisant!
Les points communs sont nombreux et j'aimerai avoir ton courage parfois!
Ah, bon j'ai râté un peu de lecture chez toi. Morte de rire, car il vaut mieux en rire...Sauf que mon envie de blogger s'essouffle un peu. Je ne vois pas comment on peut défendre la malbouffe et mettre de la pub pour des produits industriels. Remarque c'est peut-être moi la dinde dans l'histoire. Je n'arrive plus à faire de différence entre un blog et un site. Quant aux rencontres, je préfère en petit comité.
Bises courageuse Marion.
MDR, pitié, tu me le dis le jour où Patrick t'invites pour l'espuma de sardines ? Je ne veux pas louper ça!!!
Je rigole toute seule devant mon ordinateur et dieu sait ( même si je n'y crois pas vraiment....)que, en ce moment, RIRE, j'en ai besoin parce que bonjour THE GAMELLE...
Bref, j'ai adoré lire tes réponses au petit jeu qui somme toute soit dit nous emmerde toutes mais auquel nous nous sommes toutes collées pour , et ben oui, faire plaisir a la blogosphère, en oubliant que MERDE on n'a bien d'autres choses à foutre que BLABLATER sur tel ou tel sujet qui nous....
Donc, bref, voila je découvre ton blog et je pense que je vais juste avoir un tout petit peu de temps pour le regarder de plus prés...
Peut être à bientôt et LOL un petit coup parce que moi toute seule dans ma grande maison , c'est pas que je me fais chier mais presque!!!Restons polis d'abord, c'est parce que on est juste un peu embarassé qu'il faut se prendre pour comment déja plus????Ah oui parle à ma main...
Finalement, j'ai bien fait de pas rouspéter, tu le fais mieux que moi, et c'est peu dire. Et puis ça m'a pris vachement moins de temps de répondre que toi de pondre tout ça. Mais je reconnais, mon billet est super moins drôle que le tien. Personne n'aura envie de me demander en mariage en le lisant. Alors que là, si j'étais un monsieur libre...
L'intitulé "sans" me paraît toujours un peu bizarre aussi... mais c'est un réalité. Les espumas, je ne suis pas trop fan mais je me rends compte que souvent, il ne s'agit pas d'un vrai espuma, alors je ne zappe pas systématiquement, comme les nuages, émulsions, vapeurs, etc.. Des fois, on a de jolies surprises ! En revanche, je comprends à 100% le dernier point, j'oscille entre les deux comportements mais c'est terriblement frustrant, c'est chouette parce qu'on rencontre des gens chouettes mais sans approfondir, c'est ça qui est dur. Alors c'est parfois la porte ouverte à d'autres rencontres en comité plus restreint (dans le sud-est du côté de Gonfaron, elles n'ont pas ce souci...), toi à Paris, tu vois qui tu veux quand tu veux ou presque, mais moi coincé dans mon trou vauclusien, j'adorerais rencontrer certain(e)s en petit groupe ou en tête à tête...
Ceci est une prise d'otage !
Nous faisons intrusion dans ton blog car aujourd'hui ce n’est pas que le lendemain des municipales, c'est aussi la fin des haricots !
Pour nous, du moins...
Nous participons à un concours de cuisine organisé par Ofimer et si nous ne restons pas dans les six premières places grâce aux votes des internautes, nous ne pourrons jamais espérer être jugées par un jury de professionnels gastronomes !
Alors au diable l'avarice ! A ta souris et sache qu'en deux clics seulement tu peux nous sauver, nous et notre filet de lieu jaune au chocolat blanc et à la violette de Toulouse !
Bon, nous n'avons pas la prétention de finir 1ères ni d'atteindre un jour la postérité !
Mais nous sommes sur les dents, nous rayons le plancher, nous n’avons plus d’ongles, nous ne dormons plus, nous ne mangeons plus, car nous craignons de ne pas au moins atteindre la prochaine étape !
On a tout essayé : supplié nos amis, nos parents, payé nos voisins, alerté les médias, fait des incantations vaudous, mais aujourd'hui, il ne nous reste plus que nos yeux pour pleurer, l'humour et... toi ! C’est par là : http://www.polldaddy.com/poll.aspx?p=379899
Alors même si tu ne votes pas pour nous, il nous reste toujours le plaisir de découvrir ton blog qui est très sympa et ton sacré caractère bien trempée ;-)!
Heu, désolée pour la pub .. hihihi !!!
J'ai adoré ton billet! (bon ça va là, ça fait pas trop prix Nobel comme commentaire?!)
C'est bien écrit, avec bcp d'humour, merci pour la rigolade, je vais aller dormir avec le sourire...
je suis noyée dans tes 70 comm, me liras tu?
je voulais juste dire PTDR !
merci de la part de mon coeur, mon foie, mes artères et mes zygomatiques !! rire c'est bon pour tout ça, non?
bonne soirée
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