Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

mercredi 31 octobre 2007

brunch éthylique :) la fin

Parcequ'il fallait tout de même terminer en beauté ce brunch !Parcequ'il n'a été accompagné que de thé !Parceque j'avais dit que je partais sur une thématique VIN !Parceque le vin à la base, c'est du fruit, du raisin !Parceque j'avoue, j'avais envie d'un peu d'épate !Carpaccio de Figues aux Framboiseset au Sirop de Banyuls Ingrédients (pour 4 personnes)- 12 figues- 120g de framboises- 40cl de Banyuls- 20cl d'eau- 1 gousse de vanille- 2 gousses d'anis étoilé- 4 gousses de cardamome- 1/2 baton de cannelle- 150g de sucre- qq... [Lire la suite]
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mardi 30 octobre 2007

brunch éthylique :) la suite

Parceque ça continue, le brunch alcoolisé ... ouiouioui ...Non, pas de Piña Colada à midi non plus, faut quand même pas charrier ... et puis je sais être un peu plus subtile que ça tout de même :)J'en connais certains qui se plaisent à exagérer ma consommation de GPS depuis un premier pique nique à Bercy où je suis repartie avec le restant de punch coco ... J'aurais dû la jouer plus fine j'avoue, mais que voulez vous ... j'assume !Alors pour trouver comment finir un pauvre petit verre de vin le lendemain d'un bon repas ? Comment... [Lire la suite]
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lundi 29 octobre 2007

brunch éthylique :)

Oui bon bah on fait ce qu'on peut hein ???? On me propose un brunch ... ok !Je dis "à la maison cette fois" ... ok !On me dit "je fais du salé" ... ok !Alors je dis "j'ai envie de faire du sucré" ... ok ! Et là, c'est le drame, tout ce qui me fait envie est à base de  ... vin !!!! Serais-je une pochtronne ???? Gelée de Cranberries... au vin ...Ingrédients (pour 2 pots)- 25cl de jus de cranberries- 20cl de vin rouge- 350g de sucre- 1/2... [Lire la suite]
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vendredi 26 octobre 2007

Aglagla, je ne m'en remets pas

L'heure est grave, j'ai fini par allumer mon chauffage :(Après toute une semaine en retard au travail pour cause de non sortage de dessous la couette parcequ'il fait trop froid dehors pour se lever (assorti de quelques perturbations de routine sur ma chère ligne de RER), j'ai décidé qu'il fallait en finir avec les pseudo- économies ...Je ne suis pas chez moi plus de 12h par jour, je peux bien m'offir un petit Thermostat 4 de 20h30 à 8h le lendemain non ?L'année passée j'avais fait une semaine pilou-pilou, puis j'ai récidivé avec une... [Lire la suite]
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mercredi 24 octobre 2007

On se réchauffe toujours !

Mais avec du soleil dans l'assiette !Cette recette je l'avais repérée chez Sophie, et puis je l'ai faite y'a ... pfioooooouuuuuu ... au moins tout ça ! Et puis la saison est passée, plus question de vous en parler en plein été, même si on avait drôlement besoin de soleil dans nos assiettes à ce moment là :(Alors comme la saison va revenir, je la remets au goût du jour, des fois que vous soyiez passés à côté, et ça serait dommage passeque c'est 'achement bon Endives à l'Orangeau Gingembre et à la Coriandre Ingrédients (pour... [Lire la suite]
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lundi 22 octobre 2007

Une soupe pour se réchauffer

Bon.Vous vous êtes tous rendu compte qu'on commence à se les geler, hein ?Moi pour l'instant je n'ai pas mis le chauffage, mais le matin dans la salle de bains c'est limite, pour un peu j'aurais pas envie de me laver ;) J'ai dit pour un peu, on se calme !Alors un temps comme ça, ça me donne envie de blanquette, de pizza, de soupes, ou tout autre chose qui réchauffe. Mes patients continuant à remplir mon frigo de denrées comestibles sans que je réclame quoi que ce soit, c'est un peu eux qui décident de ce que je mange actuellement.Pour... [Lire la suite]
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jeudi 18 octobre 2007

C'est le bordel les enfants, c'est le bordel !

Aujourd'hui je me suis levée plus tôt que d'habitude. Je ne suis pas restée sous ma couette.Aujourd'hui j'ai dû réorganiser mon emploi du temps, refuser des RV. Je n'ai pas pris de RTT.Aujourd'hui je vais faire 8h30/18h30 non stop (au lieu de 9h/20h, belle perf ...), sans pause déjeuner, pour réussir à voir tout le monde. Je n'en profite pas pour me reposer.Aujourd'hui je vais être désagréable au téléphone avec des personnes qui vont profiter d'un jour chômé pour demander un RV "en urgence", comme si j'étais à leur... [Lire la suite]
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lundi 15 octobre 2007

22 ! V'LA LE KIKI !!!!!!!! Ahem ... je déclare le kikiveukivienkuisiner n°22 ouvert !!!!

Bon, j'avoue j'ai été un peu longue, mais c'est pour la bonne cause. Je m'explique ...1 Il fallait bien que je trouve l'idée formidable, la recette qui déplace les foules, qui enthousiasme les bloggeurs et non bloggeurs, rien moins que le défi du mois--> bon, ça encore, j'ai pas mis 3 semaines à le trouver ... J'avais pensé à la charlotte ... mais il y a déjà tellement de sucré dans la blogosphère ... Et puis je me suis dit "tiens ? et si on faisait des lasagnes ?" mais là pareil, la pâte à ravioli avait déjà été star une... [Lire la suite]
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samedi 13 octobre 2007

tiens, voilà du boudin (4)

D'habitude quand je fais mes semaines thématiques, il y a 5 recettes. Sauf que là y'en aura que 4. Ben ouais. C'est comme ça :)Parceque je ne mange pas que du boudin.Et parceque je ne publie que ce que je mange (pas d'affilée, heureusement)Alors une fois de plus nous allons nous tourner vers un des livres chouchous de la blogosphère, j'ai nommé l'encombrant et non moins alléchant Tentations de Philippe Conticini.J'ai mis du temps à l'ouvrir autrement que pour baver dessus, mais maintenant j'ai du mal à m'arrêter :)Alors pour un énième... [Lire la suite]
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vendredi 12 octobre 2007

tiens, voilà du boudin (3)

C'est l'automne, on s'y résoud depuis déjà plusieurs mois alors qu'on ne devrait pas ...Le chauffage dans la salle de bains le matin, la couette qui ressort de l'armoire, l'écharpe autour du cou pour prendre le métro ...   Envie de parmentier ...J'avais déjà bien louché sur cette recette de Cathy : clic !Et cette version là me faisait bien envie aussi. En plus c'est du Darroze !Parmentier de boudin aux pommes et chataîgnespour un vrai saut dans les feuilles mortes Ingrédients (pour 4 personnes)- 300g de boudin noir- 3... [Lire la suite]
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