mardi 30 octobre 2007
brunch éthylique :) la suite
Parceque ça continue, le brunch alcoolisé ... ouiouioui ...
Non, pas de Piña Colada à midi non plus, faut quand même pas charrier ... et puis je sais être un peu plus subtile que ça tout de même :)
J'en connais certains qui se plaisent à exagérer ma consommation de GPS depuis un premier pique nique à Bercy où je suis repartie avec le restant de punch coco ... J'aurais dû la jouer plus fine j'avoue, mais que voulez vous ... j'assume !
Alors pour trouver comment finir un pauvre petit verre de vin le lendemain d'un bon repas ? Comment utiliser ce fond de bouteille sans entendre des reproches ?
Gateau Chocovin
zéro culpabilité !
Ingrédients (pour 8/10 personnes)
- 250g de chocolat noir
- 1 verre de vin rouge
- 4 oeufs
- 150g de beurre
- 150g de sucre roux
- 150g de farine
J'ai également trouvé cette riche idée chez Géraldine, ici : clic !
"Faites fondre le chocolat avec le vin au bain-marie.
Ajoutez le beurre ramolli et laissez refroidir hors du feu.
Mélangez les oeufs avec le sucre, puis incorporez au mélange vin/chocolat/beurre. Ajoutez la farine peu à peu en mélangant consciencieusement.
Versez dans un moule beurré et faites cuire 30mn à 200°."
Je crois pouvoir affirmer que ce gateau est meilleur le lendemain et à température ambiante.
Je peux également vous assurer qu'il y a en effet un petit arôme de cerise, si si si. Vous ne me croyez pas ?
Commentaires
Eh oui, y'en a !!! j'en connais une qui en mangerait bien au petit déjeuner !! bisous, maman
Mmmm!!! Donc c'est un gâteau chococerise ;-)))
Bises
Tu as raison, il ne faut pas culpabiliser... il faut assumer ses penchants. tant pis pour la réputation qui va te suivre maintenant!
Le probleme c'est qu'il faut encore qu'il en reste encore un verre le lendemain du bon repas.
"Les taches menageres ne sont pas sans noblesse", merci marion, on ne s'en lasse pas.
Excellent ! J'espère que ce brunch éthylique comprend encore de nombreux épisodes. Chez moi on fait une tarte au Madiran, tu imagines ;-))
Mouaaaah comment faire pour vider une bouteille de rouge avec la conscience tranquille ! ;-)
Chocolat et vin rouge, mais ca doit etre trop bon !
Et dire qu'ils ont fini les restes de vin hier...
Curieuse comme je suis, ton petit gâteau, je le gouterais bien. mais bon après visionnage de la vidéo, je me dis que l'alcool est vraiment dangereux pour la santé ;o))
Un beau gâteau! Au vin rouge, c'est très intéressant ;-P! J'adore l'alcool en cuisine...
Hips!!!
Bises,
Rosa
Un gateau chocovin, c'est une super idée! Surtout avec un goût de cerise (ce sera toujours mieux que pomme-betterave ;-)
Je ne vois pas du tout de quoi tu parles... au sujet des pique-niques...
Un goût de cerises, dis-tu? Tu as utilisé quel vin?
Sacré brunch, hic!
mais non vraiment pas pochtrone, jte promet, cest pas l'image que ca donne de toi, par une attirance vinicole dès le p'tit matin...
Tu fais tout pour me faire craquer là!! Même si je n'ai pas l'habitude de boire de l'alcool, avec ton arôme cerise, comment j'peux dire non?? Faut dire que dès qu'on sent bien le fruit je peux pas refuser...
Dis, pour le kiki, c'est UN fromage et UNE épice?
C'est une bonne idée pour finir les bouteilles de vin après une soirée à la maison ! Bises
C'est mieux ouvrir une bouteille. Après un bon repas il ne reste jamais un verre de vin.
Tu t'enfonces Marion...
Celui là, faut que je le teste, c'est obligé !
:o))
Et comment je te crois qu'il y a une petit goût de cerise :)))
Le vin rouge dans le gâteau au chocolat, j'ai essayé (avec le chocostreussel de C. Felder), et c'est mortel. Auréliepaslignac et Natalia peuvent confirmer ;-)
Deuxième clin d'oeil, woauw !
Je suis contente que le gâteau t'ait plu.
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