Un p'tit goût de reviens-y ...

Se morfondre et répéter en boucle
que le temps est exécrable ...

Ruminer et se souvenir
d'excellents moments passés en pleine nature et en excellente compagnie ...

Regretter le temps et se remémorer
ces fromages inimitables ...

Alors sauter dans un train
et y retourner ...

Chercher ses racines ...
et les (re)trouver ...

Chausser les crampons, remplir le sac à dos,
et à nouveau se régaler ...

En chemin, reconnaître la reine des prés grâce à une fée
photographier encore et encore, sans se lasser ...

Au son des cloches des Salers, monter
Encore et encore monter ...

Souffler enfin
le temps de pique niquer en beauté ...

Regarder le chemin parcouru
et s'étonner ...

Se relever, repartir ...
Parmi les myrtilles, regarder le Puy Mary et le remercier

Rentrer à la maison, fourbue
mais le coeur léger

N'avoir besoin que d'un bon morceau de pain
Et se reconstituer ...

Se régaler d'un Bleu de Laqueuille fondant à souhait
d'un Cantal jeune aux reflets dorés

Se réjouir que maître Saint Nectaire
pointe le bout de son nez ...

Aller avec son petit pot à la ferme voisine, caresser les vaches
et boire leur incomparable lait entier ...

Flâner sur les rives du Lac Pavin
Se promettre d'y retourner ...

Faire son sac, saluer les volcans
dire au revoir au Cézallier, à regret ...

Fromagerie SOUCHAL
63500 St BABEL
Tel : 04.73.71.57.14

Sur les marchés
    Jeudi : Parentignat & Cébazat
    Vendredi : Montferrand
    Samedi : Riom
    Dimanche : Brassac les Mines et Chateaugay
A Issoire les jeudi vendredi samedi (15h/19h)
A Brioude les vendredi samedi (8h/19h)

Comments

[liliberzet]

j'habite au pied du puy de dome et pourtant t'as réussi à me donner envie ! l'avantage c'est que tout est déja dans le frigo (coté fromge je suis fournie !

[Cocopassions]

Merci beaucoup pour ce très beau reportage. Je suis allée en Auvergne plusieurs fois, mais plutot "en face" dans les monts du Forez.. et j'aime cette régio
C'est beau

Merci

[omelette]

cest trop pour moi..
j'en vais devorer un Cantal entier chez le fromager
lol

[Tit']

En effet, ça sentait BOOON !

[Patrick CdM]

Wouah, je n'avais pas vu cette bannière qui tue le mort! Joli Paris, c'est pris de chez toi?
Par ailleurs, je vois que tu prends goût aux vaches, reconversion? Je te verrais bien en Amazone sur une Aubrac aux yeux maquillés!