Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

jeudi 12 avril 2007

éloge de la simplicité

Pour faire court

Parcequ'en ce moment le temps je lui cours après sans en faire tout ce que je voudrais (j'ai dit tout hein ? j'ai pas non plus dit que j'avais le temps de rien)

Parceque je tente, avec un succès relatif, de rattrapper le retard accumulé dans d'autres domaines

Parcequ' Esme adore ça aussi, donc je lui dédicace

Parceque j'aimerai avoir plus le temps de vous lire tous autant que vous êtes, mais un week end pralines c'est trop bien, un week end hammam aussi, et un week end famille également :)

Pour essayer de compenser ma non participation à la Rillettes-folaïe qui sévit alors que j'avais promis :(

Parceque c'est bon tout simplement, donc ça fait du bien à l'intérieur de moi même...

Poireaux Vinaigrette
ou l'éloge de la simplicité


poireaux_vinaigrette

Ca se mange tiède, arrosé d'une fine vinaigrette moutardée juste ce qu'il faut, et parsemé de copeaux de parmesan histoire de raffiner un chouia cette entrée bistrot de chez bistrot ...
Ca fond, c'est tout doux, ça rappelle quand on était petit, c'est presque trop simple pour être bon mais finalement, ça l'est, surtout quand on aime ça :)))))

A venir, sur Il en faut peu pour ...
- les endives à l'orange et à la coriandre de Sophie
- le cake pommes carambar d'Anaik
- les boulettes poulet-courgettes d'Anne
- le cake banane-beurre de cacahuètes de Claire
- les perles du Japon de B comme Bon
et plein d'autres...

Par contre vous ne verrez pas (enfin pas tout de suite)
- la crème de lentilles au massala de Sophie : photo moche, ça tombe bien comme c'est bon j'en referai
- les coeurs fraise citron de Mamina : tous bouffés, et puis mes moules sont pas aussi jolis !
- la crème de Salidou de Guillemette : a pu, fini
- la mousse au chocolat beurre salé de Fabienne : elle fonce dans ma bouche avant que je puisse la photographier (3 fois déjà !)

Je ne sais pas si un jour vous finirez par voir
- la boisson Bollywood de Dorian
- Le cheesecake de Loukoum
- le cake salé crabe/chataigne de Béa
- la poulet sauce satay de Pascale
- le Halva au caramel de Valérie
- La Mousse au Baileys de Ninnie
- Les cheese naans de Samania
mais un jour, promis, un jour, je les ferai ... Il me faudra plus d'une vie pour faire tout ce qui me fait baver chez vous !

En attendant, des bises !

Posté par marionlakine à 07:00 - 3 - ça se mange au début - Commentaires [19] - Permalien [#]

Commentaires

    Je ne pensais pas qu'elle pouvait te faire un tel effet cette mousse ...
    J'adore lorsque tu prônes l'éloge de la simplicité : c'est ainsi que j'adore les poireaux ...

    Posté par Fabienne, jeudi 12 avril 2007 à 08:35
  • les poireaux c'est tellement bon qu'il n'y a pas besoin d'en faire des masses pour se régaler!

    Posté par mimosa, jeudi 12 avril 2007 à 08:51
  • Des poireaux vinaigrette j'en ai justement mis lundi sur mon blog avec quelques petites choses en plus dont des copeaux de parmesan d'ailleurs et tu as raison il faut savoir être simple de temps en temps!

    Posté par Choupette, jeudi 12 avril 2007 à 09:05
  • vive la simplicité!

    Posté par leonine19, jeudi 12 avril 2007 à 09:32
  • Gourmande va!!!!!

    Posté par Clairechen, jeudi 12 avril 2007 à 09:37
  • Contente de te revoir et de voir tous tes projets, merci aussi pour les liens, c'est toujours sympa d'avoir des idées de recettes d'avance

    Posté par Marie, Paris, jeudi 12 avril 2007 à 10:24
  • J'aime beaucoup ta simplicité !

    Posté par bergeou, jeudi 12 avril 2007 à 10:53
  • Toi aussi, tu cours après le temps... mais pourquoi les journées ne sont-elles pas plus longues!

    Posté par mamina, jeudi 12 avril 2007 à 12:07
  • Tu vas rire. Je n'ai JAMAIS mangé de poireaux vinaigrette. En France, ça a l'air d'être Ze truc mais ici, jamais vu...

    Posté par Mitsuko, jeudi 12 avril 2007 à 13:17
  • Juste pour te faire un petit coucou !

    Posté par Lu, jeudi 12 avril 2007 à 15:57
  • je finis de lire avec un grand sourire...

    Posté par Marielle, jeudi 12 avril 2007 à 21:40
  • Moi j'aime la simplicite...

    Posté par Lolotte, vendredi 13 avril 2007 à 04:57
  • Poireaux vinaigrette pour moi c'est parfait ....moi pas beaucoup de temps pour blogguer ....aie aie ,j'ai du retard dans la lecture culinaire ....bon je vais me rattraper plus tard.....bisous et bon week end

    Posté par Colette Cayenne, vendredi 13 avril 2007 à 13:35
  • Mince ! et moi qui voulais publier un billet sur le poireau vinaigrette ! Tu me retires le poireau de la bouche !

    Posté par suiksuik, vendredi 13 avril 2007 à 14:25
  • Des périodes comme celle-là, on en vit tous à l'occasion. Moi, la simplicité, je l'adore en toutes circonstances, alors, ça me plaît!

    Très flattée par ta mention...

    Posté par Ninnie, samedi 14 avril 2007 à 14:22
  • Si tu savais l'effet que peut me faire un poireau vinaigrette... c'est presque l'extase ! et quand je dis presque...

    Posté par Dorian, dimanche 15 avril 2007 à 00:43
  • J'ai hâte et je suis touchée d'être dans tes recettes à voir. Tes petits poireaux sont absolument parfaits. La simplicité comme celle-ci, c'est la classe. Bravo !

    Posté par Sophie, mardi 17 avril 2007 à 22:19
  • Je participe à cet éloge ! Bon, à noter sur la liste de courses : poireaux...

    Posté par Tit', jeudi 19 avril 2007 à 15:44
  • Qu'est-qu'elle raconte Miss Suik-Suik? MDR...
    A part çà, c'est vraiment un plat que j'aime bien, je n'ai encore jamais mis de parmesan dessus, j'y crois pas...

    Posté par Patrick CdM, vendredi 20 avril 2007 à 16:17

Poster un commentaire