Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

mercredi 14 mars 2007

des ministres et une dictateure à ma table :) n°1

Excusez du peu, je suis moi même ministre :) De la santé et du bien être !!!! J'ai même pondu un décret (plusieurs !!!!) et j'assume ...

Je me permets de vous faire un bref résumé de cette session gouvernementale extraordinaire, vous avez déjà pu en lire une partie chez Madame la Ministre des Transports, je vous laisse retrouver son billet ici : clic !

Tout le monde a mis la main à la pâte pour la préparation du dîner, et que je te fais une entrée, et que je m'occupe de l'apéro, et que je viens avec du liquide ... Moi comme je bossais toute la journée, ma contribution fut un peu limitée j'avoue

A côté des olives maison rapportées par Gloria et des Tempeh de Delphine (auras-tu la bonté de nous dévoiler ta recette ???), j'ai fait en vitesse des petits

Financiers à la Roquette


financiers_roquette

Ingrédients (pour 16 financiers)
- 200g de roquette
- 250g de ricotta
- 5cl de crème fraiche entière
- 2 oeufs battus
- 40g de parmesan
- 25g de pignons de pin
- basilic
- 1 càs d'huile d'olive
- sel, poivre



J'ai trouvé cette recette dans Tartes Maison (chez Marabout) dont je vous ai déjà parlé et que je compte bien rentabiliser !!!

Dans le genre recette de feignasse qui s'assume, cette recette est quand même une anthologie à elle toute seule : à peu de choses près, il vous suffit de tout mettre dans le mixeur !!! J'vous jure !!!! Ensuite 25 minutes à 180° dans des moules en silicone.

Le plus gros boulot c'est de laver/essorer la roquette ... en gros ... bon
... et de laver le mixeur quand vous avec fini ... j'avoue
... Chériiiiiiiiiiiiiiiiiii ???
... Chériiiiiiiiiiiiiii ?????
Comment ça y'a pas de chéri dans les parages ???? Jamais là quand il faut celui là ...
Chériiiiiiiiiiiiiiiiiiii ?????? Tu veux pas laver le mixeur ??? J'ai encore plein de choses à faire avant que les invitées arrivent ... Tu voudrais bien m'avancer s'il te plait ????
... Chériii ???????
... chéri ?
... ch ...

Y'a quelqu'un ?




La suite plus tard :op

Posté par marionlakine à 07:30 - 2 - ça se mange avant - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

    Mme la Ministre, je tiens à vous exprimer mon respect pour cette création faite de vos mains. Je suis en admiration et veuillez croire Madame la Ministre que cette recette restera gravée dans ma mémoire afin de tenter de réaliser une (pâle) copie de la vôtre!

    Vous avez tout mon respect Mme la Ministre.

    P.S: Je vous aiiiiiiiiiiiime!

    Posté par Clairechen, mercredi 14 mars 2007 à 09:09
  • Ta contribution un peu limitée ?

    Nous recevoir.
    Nous préparer une jolie table.
    Avoir préparé ces financiers.
    Avoir sorti quelques bouteilles.
    Avoir préparé THE dessert.
    Avoir etc... etc ...

    Et même nous avoir prêté tes escaliers LOL

    Quelle belle soirée, gaie, conviviale, amusante !

    Tu as parfaitement remplie ton ministère ... le bien-être était au rendez-vous !

    (et moi ce jour-là, j'ai utilisé : TGV, métro, bus et taxi !)

    ))

    Posté par LaCuillerEnBois, mercredi 14 mars 2007 à 09:25
  • Encore une soirée blogosphérienne bien sympa !

    Je ne pensais pas écrire ça un jour, mais... la dictature a du bon parfois :-p

    Posté par Soho (Chocoholic, mercredi 14 mars 2007 à 10:12
  • "tartes maison"? Est-ce que le financier rentre dans la catégorie des tartes? Et pi, faut bien reconnaître que nettoyer un mixer, c'est vachement ingrat!

    Posté par Mitsuko, mercredi 14 mars 2007 à 10:19
  • Ces financiers sont à se rouler par terre, j'en aurais bien fait l'exclusivité de mon dîner !

    Posté par Hélène, mercredi 14 mars 2007 à 10:36
  • j'adore la roquette, alors tes financiers me tentent bien. et si en plus il n'y a qu'a nettoyer le mixer, que demander de plus ?? ah oui un chéri pour la vaisselle !! c'est bon j'ai ;o))

    Posté par Marielle, mercredi 14 mars 2007 à 12:51
  • Des feuilles dans des petits financiers, j'aime ça! La couleur est extra!

    Posté par Ninnie, mercredi 14 mars 2007 à 13:20
  • Madame le ministre... je trouve que quand on fait des financiers aussi spéciaux, on peut au moins laver le mixeur soit même! Na!

    Posté par mamina, mercredi 14 mars 2007 à 18:09
  • Toujours le même sourire à te lire. T'es.... vivifiante, voilà ! sans compter que tu me pousses à tester cette recette qui dort chez moi, de quiche à la roquette et aux crevettes. Voilà, t'es unfe fille qui pousse. Manifstement.

    Posté par dedicacessen, jeudi 15 mars 2007 à 09:41
  • Waouh ! Ca a du être sympa !
    Dis-moi, j'essaye depuis plusieurs semaines de me connecter chez Hélène, sans succés : je n'arrive pas à y aller directement... Et même en utilisant les liens chez les copines, en dernier les liens dans ton message... grunff ! Je ne sais plus quoi fair... Peut-être peux-tu lui faire suivre ce message et la gentille Hélène aura une idée...

    Posté par Laurence31, jeudi 15 mars 2007 à 11:30
  • Tu es ministre et tu trouves encore le temps de faire la cuisine? On se demande pourquoi tout va de travers aussi...
    Sont super beaux, ils me plaisent beaucoup, beaucoup.

    Posté par Gracianne, jeudi 15 mars 2007 à 12:47
  • Eh bien si ça c'est une petite contribution, je me demande ce que c'est quand tu t'y mets vraiemnt! En tout cas une recette pixer-four-dégustation me plait beaucoup!!

    Posté par mayacook, jeudi 15 mars 2007 à 13:43
  • mais où est -il ? la suite vite...

    Posté par miminono, jeudi 15 mars 2007 à 21:07
  • ben alors, je croyais que tu publiais plus! et qu'est ce que je vois, on s'en paie une bonne tranche, dès que j'ai le dos tourné? ah ben bravo!

    Posté par alhya, vendredi 16 mars 2007 à 08:15
  • En ce moment à CAYENNE ,défilé de Ministres (et oui ,élection oblige)et donc Madame la Ministre on vous attend ,je ferai une escorte avec mes cocotiers ,vous conduirai au bord de la piscine et là vous offrirai un petit punch coco .....et bien entendu pour votre couché ,le hamac vous attend avec comme berceuse le chant des kikiwis....Pour le "Chéri " je peux si vous le permettez Madame la Ministre et avec tout le respect que je vous dois vous trouvez un "Doudou" aussi gentil que le mien.Sur ce, je vous souhaite une bonne journée et si je peux me le permettre acceptez mes bises de GUYANE

    Posté par Colette Cayenne, vendredi 16 mars 2007 à 11:32
  • Aaah enfin je trouve le temps de commenter!!! Ces financiers étaient délicieux. J'adore l'amertume de la roquette.

    Bon évidemment, l'histoire du mixeur ça motive moins pour en faire. Je vois qu'une seule solution, faut retourner dîner chez toi ;o)))

    Ok ok, je vais y mettre de la bonne volonté et les faire hi hi ))

    Posté par Delphinoid, samedi 17 mars 2007 à 00:23
  • Ah oui j'oubliais le Tempeh.

    Alors déjà il faut l'acheter

    On trouve ça en boutique bio. Je crois que Lima est le seul fabriquant... Ca se présente sous forme de saucisson au rayon frais près du tofu en général )

    Ensuite, on le détaille en rondelles (les miens sont carrés parce que je les avais achetés à la coopérative de l'Ambassade d'Indonésie hu hu) et on le laisse macérer dans un mélange de gros sel, jus de citron, ail, échalote et coriandre (graines) pilés. Genre au moins 1h et plus si on n'est pas pressé, ça n'en sera que meilleur...

    Après, on fait frire ou revenir à la poêle )

    Voili voilou...

    Posté par Delphinoid, samedi 17 mars 2007 à 00:28
  • je te rassure, même avec chéri à la maison, je me tape toute la vaisselle!....
    de la roquette dans des financiers... je vais adoré cela!

    Posté par Mirabelle, samedi 17 mars 2007 à 17:42

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