mercredi 14 mars 2007
des ministres et une dictateure à ma table :) n°1
Excusez du peu, je suis moi même ministre :) De la santé et du bien être !!!! J'ai même pondu un décret (plusieurs !!!!) et j'assume ...
Je me permets de vous faire un bref résumé de cette session gouvernementale extraordinaire, vous avez déjà pu en lire une partie chez Madame la Ministre des Transports, je vous laisse retrouver son billet ici : clic !
Tout le monde a mis la main à la pâte pour la préparation du dîner, et que je te fais une entrée, et que je m'occupe de l'apéro, et que je viens avec du liquide ... Moi comme je bossais toute la journée, ma contribution fut un peu limitée j'avoue
A côté des olives maison rapportées par Gloria et des Tempeh de Delphine (auras-tu la bonté de nous dévoiler ta recette ???), j'ai fait en vitesse des petits
Financiers à la Roquette
Ingrédients (pour 16 financiers)
- 200g de roquette
- 250g de ricotta
- 5cl de crème fraiche entière
- 2 oeufs battus
- 40g de parmesan
- 25g de pignons de pin
- basilic
- 1 càs d'huile d'olive
- sel, poivre
J'ai trouvé cette recette dans Tartes Maison (chez Marabout) dont je vous ai déjà parlé et que je compte bien rentabiliser !!!
Dans le genre recette de feignasse qui s'assume, cette recette est quand même une anthologie à elle toute seule : à peu de choses près, il vous suffit de tout mettre dans le mixeur !!! J'vous jure !!!! Ensuite 25 minutes à 180° dans des moules en silicone.
Le plus gros boulot c'est de laver/essorer la roquette ... en gros ... bon
... et de laver le mixeur quand vous avec fini ... j'avoue
... Chériiiiiiiiiiiiiiiiiii ???
... Chériiiiiiiiiiiiiii ?????
Comment ça y'a pas de chéri dans les parages ???? Jamais là quand il faut celui là ...
Chériiiiiiiiiiiiiiiiiiii ?????? Tu veux pas laver le mixeur ??? J'ai encore plein de choses à faire avant que les invitées arrivent ... Tu voudrais bien m'avancer s'il te plait ????
... Chériii ???????
... chéri ?
... ch ...
Y'a quelqu'un ?
La suite plus tard :op
Commentaires
Mme la Ministre, je tiens à vous exprimer mon respect pour cette création faite de vos mains. Je suis en admiration et veuillez croire Madame la Ministre que cette recette restera gravée dans ma mémoire afin de tenter de réaliser une (pâle) copie de la vôtre!
Vous avez tout mon respect Mme la Ministre.
P.S: Je vous aiiiiiiiiiiiime! 
Ta contribution un peu limitée ?
Nous recevoir.
Nous préparer une jolie table.
Avoir préparé ces financiers.
Avoir sorti quelques bouteilles.
Avoir préparé THE dessert.
Avoir etc... etc ...
Et même nous avoir prêté tes escaliers LOL
Quelle belle soirée, gaie, conviviale, amusante !
Tu as parfaitement remplie ton ministère ... le bien-être était au rendez-vous !
(et moi ce jour-là, j'ai utilisé : TGV, métro, bus et taxi !)
))
Encore une soirée blogosphérienne bien sympa !
Je ne pensais pas écrire ça un jour, mais... la dictature a du bon parfois :-p
"tartes maison"? Est-ce que le financier rentre dans la catégorie des tartes? Et pi, faut bien reconnaître que nettoyer un mixer, c'est vachement ingrat!
Ces financiers sont à se rouler par terre, j'en aurais bien fait l'exclusivité de mon dîner !
j'adore la roquette, alors tes financiers me tentent bien. et si en plus il n'y a qu'a nettoyer le mixer, que demander de plus ?? ah oui un chéri pour la vaisselle !! c'est bon j'ai ;o))
Des feuilles dans des petits financiers, j'aime ça! La couleur est extra!
Madame le ministre... je trouve que quand on fait des financiers aussi spéciaux, on peut au moins laver le mixeur soit même! Na!
Toujours le même sourire à te lire. T'es.... vivifiante, voilà ! sans compter que tu me pousses à tester cette recette qui dort chez moi, de quiche à la roquette et aux crevettes. Voilà, t'es unfe fille qui pousse. Manifstement.
Waouh ! Ca a du être sympa !
Dis-moi, j'essaye depuis plusieurs semaines de me connecter chez Hélène, sans succés : je n'arrive pas à y aller directement... Et même en utilisant les liens chez les copines, en dernier les liens dans ton message... grunff ! Je ne sais plus quoi fair... Peut-être peux-tu lui faire suivre ce message et la gentille Hélène aura une idée...
Tu es ministre et tu trouves encore le temps de faire la cuisine? On se demande pourquoi tout va de travers aussi...
Sont super beaux, ils me plaisent beaucoup, beaucoup.
Eh bien si ça c'est une petite contribution, je me demande ce que c'est quand tu t'y mets vraiemnt! En tout cas une recette pixer-four-dégustation me plait beaucoup!!
mais où est -il ? la suite vite...
ben alors, je croyais que tu publiais plus! et qu'est ce que je vois, on s'en paie une bonne tranche, dès que j'ai le dos tourné? ah ben bravo!
En ce moment à CAYENNE ,défilé de Ministres (et oui ,élection oblige)et donc Madame la Ministre on vous attend ,je ferai une escorte avec mes cocotiers ,vous conduirai au bord de la piscine et là vous offrirai un petit punch coco .....et bien entendu pour votre couché ,le hamac vous attend avec comme berceuse le chant des kikiwis....Pour le "Chéri " je peux si vous le permettez Madame la Ministre et avec tout le respect que je vous dois vous trouvez un "Doudou" aussi gentil que le mien.Sur ce, je vous souhaite une bonne journée et si je peux me le permettre acceptez mes bises de GUYANE
Aaah enfin je trouve le temps de commenter!!! Ces financiers étaient délicieux. J'adore l'amertume de la roquette.
Bon évidemment, l'histoire du mixeur ça motive moins pour en faire. Je vois qu'une seule solution, faut retourner dîner chez toi ;o)))
Ok ok, je vais y mettre de la bonne volonté et les faire hi hi ))
Ah oui j'oubliais le Tempeh.
Alors déjà il faut l'acheter
On trouve ça en boutique bio. Je crois que Lima est le seul fabriquant... Ca se présente sous forme de saucisson au rayon frais près du tofu en général )
Ensuite, on le détaille en rondelles (les miens sont carrés parce que je les avais achetés à la coopérative de l'Ambassade d'Indonésie hu hu) et on le laisse macérer dans un mélange de gros sel, jus de citron, ail, échalote et coriandre (graines) pilés. Genre au moins 1h et plus si on n'est pas pressé, ça n'en sera que meilleur...
Après, on fait frire ou revenir à la poêle )
Voili voilou...
je te rassure, même avec chéri à la maison, je me tape toute la vaisselle!....
de la roquette dans des financiers... je vais adoré cela!
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