Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

mardi 27 février 2007

Le p'tit dernier

J'avais pourtant dit qu'on ne m'y reprendrait plus !!!!! J'avais dit plus de livre de cuisine tant que je n'ai pas un minimum ouvert/esayé ceux que j'ai déjà !!!! Bah c'est déjà rapé :(Tout ça c'est la faute à Gloria, elle avait qu'à pas venir avec le dernier livre de Véronique qui m'a fait de l'oeil à chaque page. Ni une ni deux, il a atterri dans ma bibliothèque :( ou ma pseudo bibliothèque parceque la mienne tenait au mur par une opération du saint esprit, et il y a quelques semaines le saint esprit, il a oublié d'opérer ou je sais... [Lire la suite]
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samedi 24 février 2007

Comfort Food n°5

Pour ce dernier épisode je ne vais pas faire dans l'originalité. Bon.En même temps la semaine originale c'était l'autre jour :) alors on va se calmer parceque la fondue de mimolette au tofu et les moelleux curry caramel c'est bon, mais pas tous les jours !Alors pour changer tiens, je vais me faire un plaisir de vous dévoiler des recettes figurant dans ma colonne de gauche et qui auraient amplement mérité de figurer dans cette semaine Comfort Food. Vous les avez certainement repérées aussi mais des fois que ... je ne résiste pas au... [Lire la suite]
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vendredi 23 février 2007

Comfort Food n°4

Attention !!! Je ne vous propose pas des menus Comfort Food !!! N'allez pas imaginer que j'ai fait les desserts qui vont suivre après les plats que vous avez pu voir !!!! Naaaaaaaaaaaaan, ces desserts sont parfaits pour les dimanches pluvieux ou frisquets :) Ils apportent chaleur et réconfort, embaument merveilleusement les cuisines et réchauffent les papilles.First of all, il fallait absolument que je l'essaie. Une petite nostalgie bretonne m'a prise quelques jours après ce début d'année, allez comprendre pourquoi ... J'avais envie... [Lire la suite]
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jeudi 22 février 2007

Comfort Food n°3

Je ne fais pas souvent une même recette plusieurs fois ... un peu comme nous tous. Essayer c'est rigolo, innover c'est marrant, tenter c'est amusant ... Se limiter dans sa cuisine c'est comme ne manger qu'un seul fromage chaque jour de la semaine, prendre toujours le même plat au restaurant ... on se fait un peu ch... non ? :opTrèves de plaisanteries, un principe est fait pour être enfreint sinon c'est pas drôle. A toute règle son exception :) Mes recettes fétiches (genre que j'ai déjà faites 2 ou 3 fois, parfois plus) sont peu... [Lire la suite]
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mercredi 21 février 2007

Comfort Food n°2

Y'a pas de mal à se faire du bien ... Non non, je vous jure !!!! Bien au contraire ! Se priver, manger des trucs pas terribles je suis certaine que ça fait vieillir prématurément. Ca fait des gens aigris, jamais satisfaits, qui passent leur temps à empoisonner la vie des autres. Alors que ceux qui savent se faire plaisir, se satisfont avec des choses simples, comme un rayon de soleil ou une bonne purée des familles, ça ne peut être que des gens bien, sains, enthousiastes, qui savent profiter de la vie.Le jambon/nouilles par exemple... [Lire la suite]
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mardi 20 février 2007

Comfort Food n°1

Dernièrement je m'étais laissée aller à des alliances de saveurs un peu folles, à des essais inconsidérés, à beaucoup de nouveauté et d'innovation. Pour cette semaine, je me suis dit qu'un peu de retour aux sources ne ferait pas de mal et pour le coup, je vous ai compilé des petites recettes qui font chaud au coeur,  jamais bien compliquées, et savoureuses en diable (enfin en tous cas c'est ce que j'en ai pensé), de la vraie comfort food comme on aime :)Ce premier opus, qui a fini par faire coup double, je l'avais repéré sur... [Lire la suite]
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dimanche 18 février 2007

SHF 28 : sweet seduction

Pour ma première participation à ce jeu anglais, le thème Sweet Seduction je l'avoue m'avait un peu tapé dans l'oeil :) Je suivais ce jeu distraitement, me régalant des photos toujours sublimes des participants, oubliant mon "my taylor is rich" ou mon "Brian is in the kitchen" approximatif ... Et pour cette fois je me suis jetée à l'eau !Sweet Seduction donc ... Something sweet to seduce/to be seduced ...Je me rappelle de courses au temps De Marks&Spencer Boulevard Haussmann, d'un péché mignon, d'une petite... [Lire la suite]
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jeudi 15 février 2007

questionnaire, questionnaire ? est que j'ai une tête d'questionnaire ???

J'avoue que j'espérais y couper à celui là ... Je disais pas plus tard qu'il y a quelques jours à Mamina que j'étais contente d'être passé à travers les mailles du filet ... et vous savez ce qu'elle m'a répondu ? Tu perds rien pour attendre !!!!Là dessus, PAF ! Maya me le met dans le nez ce fichu questionnaire !!!!5 vérités ... pffffffffffffff ... Vous n'en savez pas encore assez ? Qu'est ce que je pourrais encore vous raconter ???? Allez je me lance ! 1 - j'aime pas le poisson2- je suis une feignasse3- je suis kiné4- j'aime... [Lire la suite]
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samedi 10 février 2007

Essais étonnants ... mais concluants ! (5)

J'aurais aussi pu intituler cette semaine "Tout arrive", car le dessert que je présente aujourd'hui n'a rien d'étonnant, il est juste absolument délicieux :) et il a une petite histoire lui aussi !Je résume donc mon menu sucré salé- meringues à la mimolette de Véro- brochettes yakitori de la Turtle et purée étrange de MercotteEn dessert ? Du sucré salé ? Pas bien inspirée la miss Marion. Enfin si, inspirée mais timorée.Pourquoi timorée ? Parceque l'entré/apéro et le plat n'allaient pas forcément très bien ensemble ... enfin... [Lire la suite]
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vendredi 9 février 2007

Essais étonnants ... mais concluants ! (4)

Allez zou ! Du tofu !De la mimolette dans la meringue !Du poisson dans mon assiette !!!!!Et puis quoi encore ??? Pourquoi pas de la purée étrange tant qu'on y est ????Bah tiens justement, en en parlant ... :)Lotte Caramélisée au Curryet sa Purée Etrange Ingrédients (pour 2 personnes)- 1 filet de lotte- 50g de sucre- 1/2 càc de curry en poudre- fleur de sel+- 2 aubergines- 2 bananes- 4 épices- gomasioQuand Marion est lancée, on ne l'arrête plus !!!!! Cette recette vient de chez Mercotte et je vais vous expliquer comment j'y suis... [Lire la suite]
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