lundi 15 janvier 2007
Mon top 10 à moi
Je n'ai pas fêté l'anniversaire de blogounet en octobre 2006 vu qe je me suis absentée un bon moment. Alors quand Une Marmite et des Couverts et un Marin m'ont proposé de publier mon top ten, j'ai d'abord pensé qua ça allait être difficile de choisir. Et puis finalement non :) En 6 mois on ne publie pas tant que ça !
Mes critères de sélection ?
- ce que j'ai eu le plus de plaisir à faire et à manger
- mes photos préférées
- les recettes qui m'ont donné le moins de boulot en cuisine et pourtant ravi les papilles
Allez Zou c'est parti ! Dans le désordre ça donne :
Ce délicieux rizotto de bettes qui m'a régalée avec mes invités,
moi qui n'en avais jamais mangé de ma vie.
Une très belle découverte, à refaire absolument !
Ze sauté de veau au chorizo
absolument incontournable, le classique inratable qui fait toujours plaisir
Les feuilletés au camembert sauce caramel beurre salé d'Anne
Aussi simple que délicieux, un vrai bonheur en bouche ...
Les photos ne sont pas à la hauteur du régal, dommage
Les crevettes au citron et au sésame
une pure recette de feignasse, anthologiesque
A refaire d'urgence aussi !
Mes p'tites crèmes au chocolat
qu'on me réclame souvent, dont on me dit systématiquement qu'il n'y en a pas assez
et dont je ne me lasse jamais :)
Mon pain d'épices qui déchire
parceque c'est ma première recette inventée vraiment :)
parceque j'en suis folle depuis que je l'ai découvert !
Le filet mignon aigre doux
pure feignasse aussi, mais alors quel succès !
une des pages les plus visitées ! Comme quoi ...
Ces délicieux brocolis gratinés au gorgonzola
ce que j'ai pu me brûler la langue en les mangeant ceux là !!!
Le potage aux fanes de radis
une belle découverte aussi ! Pas eu l'occasion de refaire
mais il fait partie de mes soupes préférées désormais
Et pour finir parcequ'il faut s'arrêter à 10
les petites crèmes au safran
toutes légères, délicates, subtiles ...
un nirvaña à elles toutes seules !
Voilà mon petit palmarès 2006. Mais j'aurais bien aimé savoir ce que vous avez le plus aimé ici ? Finalement ? C'est surtout ça qui m'intéresse !
Vous ne voulez pas aller dans l'index et me dire ce que vous avez préféré ? vos photos top model ? les recettes que vous avez essayées et approuvées ? Vous avez même le droit de me dire ce que vous avez testé et trouvé mauvais pour la peine !! :))))))
Si depuis l'écriture de ce billet personne n'a demandé à la Turtle, à Véro ni à Valérie de publier leur top ten, moi je me ferai bien une intégrale Pralines 2006 ? Pas vous ?
Commentaires
Je retiens surtout les crevettes... j'aime bien ces rappels.
Ca donne faim !
Une crème au safran tout de suite...
Belle année! Je file visister le lien de feignasse ;)
Finalement, tu sais faire plein de trucs en dehors du poisson... Je crois que ma préférée, c'est le risotto aux bettes que je n'avais pas encore vu.
rohhh! merci la poulette! je prends, tu penses, je vais me faire un malin plaisir de faire un palmarès! et dans le tien, je note que ton pain d'épices qui déchire, en plus de m'avoir conquise, a été inventé par toi, ma fée, ce que j'avais zapé et j'ai du coup envie de te dire que t'inventes drolement bien, ouais, drolement bien ;-)) t'es trop forte, voilà, c'est dit!!
Un régal ce top 10.
Que de bons souvenirs!
Joli top ten !
Une belle rétrospective!
sympa ce top ten !
j'aime beaucoup ta sélection !
je retiens le camembert au caramel beurre salé... miam et merci !
joli palmarès ......je prends tout ...bisous
ok pour le top 10, le probleme avec tous ces top 10 c'est que je remarque que j'ai rate des recettes alors pour rattraper le retard je vais encore etre obligee!!!! de gouter a plein de bonnes choses trop dur....!!!!
Super chouette ! Je crois que je vais le laisser tenter par tes croustillants au camembert.
TOP 10, !
y'a rien à jeter... Si j'avais le temps, j'irais bien faire un tour dans ton index, pour fouiner un peu et en rapporter encore une autre dizaine. Bah! on se contentera ce ces 10-là.
Yes : tout me tente... mais les petites crèmes au safran, ah les petites crèmes :-)))))
Belle selection, a la hauteur de ta gourmandise. En plus il y en a pour tous les gouts. Ce saute de veau au chorizo, ca fait longtemps que j'en ai envie, faut que je l'essaie.
J'irai faire un tour dans ton index plus tard, pour l'instant Canalblog fait des siennes.
merci !!
je savais que je ne serai pas déçue en te demandant ton top ten, tout me tente !
les crevettes, les feuilletés au camembert, la soupe aux fanes de radis.et tout le reste ...
Gros bisous
Mais quel top 10 ! Moi j'avais testé les broco au gorgonz !!! A tomber raide !
merci pour ce beau récap. Tes recettes "feignasse" me plaisent bien, quand on a pas envie de faire long, on aime tout de même se régaler...
De très belles recettes déjà en quelques mois!
Des recettes que je découvre ! Bonne idée, ces top ten ! Moi aussi, j'ai choisi un pain d'épices dans mon top ten, pour tenir compagnie à ton gâteau aux épices !
Je me souviens avec plaisir des petites crèmes au chocolat...
Sacré top 10 que tu as fait là!
Heu ben là en vrai j'en ai repéré deux ou trois qu'il faut que j'essaye absolument (rrra, les petites crèmes au chocolat....) ! Très beau top 10 !
c'est beau
comme petite retrospéctive et ça permet de découvrir ou redécouvrir quelques magnifiques recettes que tu as fait!!!
Bon, ben... Par quoi je commence...? Parce que tout me plaît... :-)
Les feuilletés camembert, les crevettes, les brocolis, le pain d'épices... que choisir?!!!! Superbe top 10!
Et tout ce qui concerne les paniers gourmands sucrès...j'ose même pas en parler!
Bon alors ça va pas du tout ça... y a vraiment tout qui donne envie!!! mmmh les brocolis...
Et promis j'irais bientôt faire un tour dans ton index...
J'entends les feuilletés au camembert et les crevettes qui crient mon nom !! C'est indécent tellement ton top 10 a l'air bon !
POur les crèmes au chocolat (merci pour la recette, j'ai enfin ouvert le Françoise Bernard qui trône dans ma cuisine depuis 5 ans...), j'ai rajouté de la (du ?) mascarpone pour adoucir un peu, parce que c'était trop sucré à mon goût : je conseille, c'est terrible...
alors alors...
très très joli top ten...
bon j'ai déjà fait le filet mignon aigre doux, j'ai tout ce qu'il faut en stock pour succomber à tes crevettes... et ce camenbert sauce au beurre salé me hante depuis qu'Anne a publié la recette... comment ais je fait pour ne pas encorer craquer?
... par contre j'avais zapé tes cremes au safran... mais là, avec cette piqure de rappel, elles vont aussi y passer c'est sur!
Ah vive la cuisine de feignasse! Vive la cuisine de Marion!
faites un livre
Lancez vous...Faites un livre, c'est très simple
Philippe Conticini
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=75977&pid=3678875
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
