Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

lundi 27 novembre 2006

le retour de la crevette

Comme je ne mange pas/peu de poisson, j'essaie de me donner bonne conscience en mangeant certains produits de la mer que j'aime, vraiment. Entre autres les crevettes. J'adore ça ! Certains de mes invités doivent en avoir marre de manger des crevettes, mais en même temps je les accomode de façon différente à chaque fois. Au curry, au gingembre, au cognac, à l'ail, flambées au whisky ...D'ailleur je me souviens de mes premières crevettes au curry ... et il n'y a pas que moi qui m'en souvienne :o) C'était ma première utilisation de la... [Lire la suite]
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dimanche 26 novembre 2006

Books return to the wild !

Le jour de notre virée indienne, Marie Laure est arrivée avec un petit livre trouvé dans le métro. Elle m'a appris que ce livre avait été lâché dans la nature exprès, et m'a fait connaître Bookcrossing.comJe trouve cette idée géniale ! Une bibliothèque en plein air, inopinée, des lâchers de livres surprise un peu partout ... J'ai fini par jeter un coup d'oeil sur leur site pour voir comment particper.L'inscription est gratuite, on peut le faire dans le monde entier. Vous pouvez juste donner des nouvelles du/des livre(s) que vous avez... [Lire la suite]
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samedi 25 novembre 2006

j'ai l'temps de rien :o(

Je sais pas vous, mais perso en ce moment, c'est un peu débordement et compagnie ... Emploi du temps bien rempli, crevée à la fin d'une année de boulot sans prendre de vacances ni partir (ou juste le temps d'un week end, juste le temps de se dire que c'est trop court), déprimée par la météo pluvieuse des derniers jours à Paris ...Je cuisine le week end, mais la semaine c'est plus faignasse que faignasse, même si la cuisine est la seule occupation qui me détende vraiment en ce moment. Je continue ma bataille contre le jambon-nouilles,... [Lire la suite]
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lundi 20 novembre 2006

Comment résister aux épinards ?

Les épinards, comme 90% des gosses, je détestais ça avant même d'en avoir goûté, rien qu'en les voyant à la cantine. Les espèces de trucs filandreux qui baignaient dans la flotte servis avec des oeufs durs chauds et trop cuits accompagnés d'une sauce orangée immonde, non merci ! Alors forcément, si maman nous proposait ça à la maison, c'était perdu d'avance, même si ç'aurait forcément été meilleur.Le frangin et moi même on se déculpabilisait en mangeant des pâtes vertes (à 0,05% d'épinards) "tu vois bien que j'en mange !"... [Lire la suite]
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dimanche 19 novembre 2006

J'ai reçu ma carte Pôstale !!!!!

Voilà, c'est fait, j'ai reçu ma petite enveloppe pour la 2ème édition de Pôste Gourmande !!!!! La date limite d'envoi était en effet fixée au 20 novembre (la mienne a failli partir hier mais j'ai loupé la levée du courrier, elle ne partira donc que lundi)J'ai été gâtée puisque dans une très belle enveloppe, j'ai reçu une très belle carte également, provenant du Massif Central : Cette jolie carte m'a été envoyée par Sophie, du blog Sucré-Salé.Ce que Sophie ne savait pas (et vous non plus d'ailleurs), c'est que j'ai des origines... [Lire la suite]
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vendredi 17 novembre 2006

Une idée à la noix ...

J'ai pensé à un truc.Comme j'y ai pensé fort, j'ai demandé à certains/certaines si ils voulaient être dans le coup. Ca donne ça : clic !Donnez m'en des nouvelles, ça risque de commencer bientôt :o)N'hésitez pas à me poser des questions et à en parler autour de vousJ'ai besoin de 52 bloggeurs :o)Je compte sur vous !
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jeudi 16 novembre 2006

Repas autour de la vanille et de la coco : dessert

Vanille et coco ... en dessert ... ça devrait bien se trouver non ? Une fois n'est pas coutume, j'ai improvisé ! Et ça donne ça : Faux Crumble à la Coco sur Lit de Crème Ingrédients (pour 4 personnes) :Miettes de crumble, proportions approximatives- 25g de beurre salé en petits morceaux- 25g de sucre- 25g de farine- 25g de noix de coco rapée+Fromage blanc 20 ou 40% de MGlait de cocosucre blanc+ bananes, kiwis en rondellesquelques raisins macérés dans le rhumvanille en poudreFaites la pâte à crumble du bout des doigts (je... [Lire la suite]
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mercredi 15 novembre 2006

Repas autour de la vanille et de la coco : plat principal

J'aime bien faire des repas plus ou moins à thème. Enfin, avec une ligne directrice, un fil rouge, un ingrédient phare ... Ce soir là, j'avais trouvé mon plat, et c'est lui qui a donné l'orientation générale Poulet à la Vanille etau Lait de Coco Epicé Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 blancs de poulet - 2 tomates - 1 citron vert - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 30 cl de lait de coco - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 2 cuillères à soupe de de noix de coco râpée - 3 gousses de vanille - beurre - 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]
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lundi 13 novembre 2006

brocoli mon ami

Tout ça c'est la faute de Gracianne (encore elle !) Elle a attiré mon attention sur une recette de Laurent, négligemment, l'air de rien, sans se douter des conséquences que ça pourrait avoir ! (Laurent non plus d'ailleurs)J'avais donc des brocolis dans mon frigo, et j'étais à la recherche de LA recette enthousiasmante, pas ch...te à faire, qui régale les papilles sans rien faire ou presque. Je l'ai trouvée figurez vous ! HA ! ça vous en bouche un coin hein ? Brocolis Gratinés au Parmesan et Gorgonzola Ingrédients (pour 2... [Lire la suite]
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dimanche 12 novembre 2006

week end chargé

Comme je vous ai déjà dit (et vous vous en contrefichez comme de votre première chemise et vous avez parfaitement raison), le week end dernier (enfin celui d'avant encore) était plus que chargé pour moi. A peine remise de mon cake brocoli/curcuma et des dizaines de madeleines façon Brownie de Delphinoïd, à peine démaquillée et couchée il fallait déjà se lever, se rendre présentable et aller au Carrousel du Louvre rejoindre Muriel, Pauline, Fabienne etc …J’ai fait de mon mieux (et... [Lire la suite]
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