mercredi 1 novembre 2006
jamais d'essai avant le grand jour !
Je ne sais pas si ceux qui ont dit que l'internet était à l'origine d'une distance entre les êtres humains et créait un obstacle à la véritable vie sociale sont encore en vie, mais si c'est le cas, je les aurais bien emmenés passer le week end avec moi ... histoire de voir les choses sous un autre angle ... et je sais d'avance que vous êtes d'accord avec moi.
Samedi tout d'abord, j'ai eu le privilège de pouvoir venir à la soirée "Facholand et dons" (ancien nom : soirée troc, ndla) pour laquelle il est de bon ton de venir accompagné de victuailles et de rafraichissements, en plus de tout ce que vous allez laisser comme fringues, produits de bôté et autres joyeusetés à vos congénères féminines. Imaginez 20 gonzesses réunies dans un appartement, au nom de la girlitude ... Ben ça en fait du bruit ... et puis ça grignotte tout ce petit monde !
Donc une fois de plus, chacune en a apporté pour 10, minimum, sauf qu'on était "que" 20, je vous laisse faire le calcul sur les quantités astronomiques que nous avons laissées à notre charmante hotesse pour la soirée.
Fidèle à mes habitudes, j'ai fait le grand saut, en essayant pour la première fois une recette obéissant aux critères suivants : facile, qui va plaire aux nanas, que je peux faire la veille, facile à transporter- partager-manger avec les doigts. J'ai trouvé. Ca :
CAKE AU BROCOLI ET AU CURCUMA
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- brocolis
- 175g de farine
- 175g de beurre ramolli
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 40g de sucre
- curcuma
- sel, poivre
Bon, flagellez moi et qu'on en finisse parceque je n'ai pas respecté la recette à la lettre. Elle est sur Saveurs du Monde et elle est là : clic !
Je ne sais pas quel taux de cholestérol ont les habitués du Grand Véfour, ni quelle quantité de nourriture arrive à se loger dans leur estomac, mais les proportions données pour seulement 6 personnes (ça tient pas dans un moule de la taille qu'il dit le monsieur), et 375g de beurre et 8 oeufs pour un cake ??????
Perso jai divisé l'appareil par eux pour une quantité de brocoli à peu près équivalente, et il y avait de quoi manger pour 8 personnes facile (un cake quoi ...)
Petite frousse au moment de le découper et de l'emporter : je l'ai goûté froid ... Assez infect, béton au possible, l'horreur ! Sans complexe nous l'avons réchauffé au micro ondes (oui oui, même pas honte) et là, OUF ! soulagement, c'était tout à fait délicieux !
Comme quoi, fallait pas s'inquiéter !!!! J'en ai profité pour inaugurer le curcuma acheté chez Bruno l'autre jour :o) et j'ai bien fait ! na !
