Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

samedi 28 octobre 2006

les habitudes du vendredi ...

Je crois qu'avec Gracianne on est en train de filer un mauvais coton :o) On commence à prendre des habitudes du vendredi midi et on y prend goût !Où qu'c'est qu'on est allées hier ? Hein ? Petit indice : C'est donc un bel endroit (puisqu'on y met des petits napperons sous les verres) qui commence par un C ...On y rentre par une belle porte à tourniquet qui brille ... Et puis des jeunes gens extrêmement polis vous donnent des "Bonjour Madame" en guise de bienvenue (de l'entrée au salon on en entend au moins 5, minimum) ...... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]

jeudi 26 octobre 2006

Porc + miel = miam ! 2ème version

On ne change pas une équipe qui gagne ! Les travers de porc laqués ne m'ont pas attendue pour nous régaler alors je persévère !Deuxième version pour cette alliance porc-miel :FILET MIGNON AIGRE DOUXAU GINGEMBRE ET ECORCES DE CITRON VERTIngrédients (pour 2 personnes) : - un filet mignon de porc- 1 citron vert - un petit morceau de gingembre frais - 2 cuillères à soupe de miel - quelques feuilles de coriandre (facultatif)- huile Alors là pour le coup, celui qui a inventé cette recette (ici sur Marmiton), je le canoniserai presque... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
mercredi 25 octobre 2006

Porc + miel = miam ! 1ère version

J'aime beaucoup le filet mignon de porc, ça s'accomode avec un tas de choses, c'est très facile à préparer et donc adapté à ma cuisine de feignasse et mon imagination limitée. Je ne vous en parle pas à chaque fois que j'en fais mais c'est une pièce de viande qui est très souvent présente sur ma table, forcément !Le porc se marie à merveille avec les fruits et autres saveurs sucrées. Ca tombe merveilleusement bien car j'adore ça. Récemment je me suis retrouvée à faire trois recettes assez proches, sur la base porc + miel, je vous... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
mardi 24 octobre 2006

délices orientaux

J'ai un travail génial que j'adore. J'habite dans le 18ème arrondissement, que j'adore aussi, dans lequel j'ai l'impression d'être chez moi. Ces deux particularités ont une signification spéciale en cette fin de Ramadan. Depuis 1 mois je ménage certains patients dans leur rééducation : on ne fait pas les mêmes choses selon que l'on jeûne ou pas, que l'on se désaltère autant que l'on veut ou pas. Passer par Barbès ou la Goutte d'Or à certaines heures en cette période festive transforme ce quartier que vous croyiez connaître pourtant :... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
lundi 23 octobre 2006

après Tang, après le marais, après GDetou, l'Inde !

Rien n'arrête une horde de bloggueurs dans sa quête des bons ingrédients, dans son besoin irrépressible de remplir ses placards déjà combles, dans sa recherche continuelle d'innovation, dans ses envies de rencontres, même pas l'idée de se retrouver dans le quartier Indien un dimanche matin à 10h30 !!!!Je devais être celle avait le moins de trajet à faire hier pour me rendre à La Chapelle, mais c'est avec de petits yeux que je suis venue au rendez vous, en oubliant complètement de prendre de quoi partager d'éventuels achats (je n'ai... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
vendredi 20 octobre 2006

faire la cuisine

En ce moment je dévore des livres aussi, pas seulement des légumes et des macarons. Alors quand Claire a parlé de cet ouvrage : Je me suis un peu jetée sur le bon de commande :o) que vous pourrez trouver ici si ça vous intéresse : clic !Au programme :Notre cuisine : pièce à vivre, atelier ou vitrine ? Cuisiner en France ? Entre résistances et accommodements Dérives culinaires et diététiques ici et ailleurs Traditions, transitionsUne vraie découverte ! De l'aspect architectural de la cuisine en tant que pièce de la maison,... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

lundi 16 octobre 2006

Quand une gourmande rencontre une autre gourmande ...

Ingrédients :2 bloggueuses qui aiment se faire plaisir l'une qui peut se libérer le temps de sa pause déjeuner l'autre qui se permet de faire la touriste le vendredi après-midi qui prétendent toutes deux être des becs salés (mais qui n'ont rien contre quelques douceurs) l'une qui travaille dans un quartier permettant une rencontre alléchante l'autre qui n'a absolument rien contre l'idée ça donne une pause déjeuner automnale bien sympathique avec Gracianne dans le jardin des Tuileries :o) Au départ,... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
jeudi 12 octobre 2006

légumes : la saga continue (IX)

  Pas de recettes spécial piscine cette semaine, faut pas charrier … Quoique … On va garder les mêmes acteurs, mais sans recommencer parce que je ne suis pas sûre que le tianvautmieux vous amuse longtemps. On va garder aussi la même simplicité de réalisation, car j’en suis convaincue : la courgette aime la simplicité (et moi aussi). Elle se marie à merveille avec certains fromages (soupe au bleu ou à la vache qui rit, tian à la fêta), alors on ne change pas une équipe qui gagne Tagliatelles de Courgettes à... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
mercredi 11 octobre 2006

légumes : la saga continue (VIII)

Plutôt que vous bassiner à chaque fois que je recevrai un colis et vous servir « le retour de la vengeance du fils du concombre sanguinaire » ou un énième épisode de la saga interminable de l’été (avec de l’intrigue, du sexe, de l’argent, de la passion, de la trahison, le tout sous 30° et dans les vignobles machinchose), je me suis dit qu’il vaudrait mieux ne faire qu’un billet avec les variantes autour d’un légume. Aujourd’hui par exemple, je vous fais une totale radis. Que ça vous plaise ou non :o) Paf ! POTAGE AUX FANES DE... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
mardi 10 octobre 2006

légumes : la saga continue (VII)

Je ne vous avais pas présenté les carottes la dernière fois, et il faut dire que je m’étais bornée à les mixer et les assaisonner tout ce qu’il y a de plus classique. Grâce aux petits ramequins « fleur », la mosaïque était pourtant bien mignonne dans les assiettes : Comme j’en avais à nouveau dans mon colis cette semaine, j’ai voulu faire preuve d’un minimum d’imagination, et j’ai dû pour cela utiliser mon robot rangé tout en haut du placard et tout au fond, et inaugurer l’option centrifugeuse alors qu’on a dû m’offrir ce... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]