faire la cuisine

En ce moment je dévore des livres aussi, pas seulement des légumes et des macarons. Alors quand Claire a parlé de cet ouvrage :

Je me suis un peu jetée sur le bon de commande :o) que vous pourrez trouver ici si ça vous intéresse : clic !
Au programme :

• Notre cuisine : pièce à vivre, atelier ou vitrine ?
• Cuisiner en France ? Entre résistances et accommodements
• Dérives culinaires et diététiques ici et ailleurs
• Traditions, transitions

Une vraie découverte ! De l'aspect architectural de la cuisine en tant que pièce de la maison, à la métamorphose de la paëlla en passant par les pratiques culinaires des anglais résidant dans le Sud Ouest de la France, sans oublier l'intervention de Claire elle même :

Bref, un recueil fort intéressant, abordable, très agréable à parcourir qui plus est. Alors même si j'ai un wagon de retard et que je ne parle pas encore d'une certaine musaraigne dans le bouillon, le coeur y est :o) 

Comments

[lili63]

Pile ,ce que je cherchais.Un peu d'analyse sur cette mouche qui m'a piquée ,ce hurrican devoreur d'energie mais tant de plaisir ..

[Dorian]

Je sens qu'un jour je vais essayer de te le piquer mais discrètement !!!

[Fabienne]

Ah, Marion, toujours là pour attirer notre attention sur les belles choses toute simple à côté desquelles on est passé !

[Colette]

Ma bibliothèque culianire va s'agrandir....Merci et bon week end;bise

[Clea]

Oh la la, merci Marion !! Je suis très touchée que tu parles de ce bouquin, pourtant sans recettes ni photos, et pas très tape à l'oeil... Mais il y a de quoi faire avec, c'est clair ;)
Bises