Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

mardi 30 mai 2006

In ze kitchen with ... (3)

Ca c'est pas de la cuisine de feignasse. mais vraiment pas ! Ca prend du temps à découper, à préparer, mais ça vaut le coup. Moi je me contente de baffrer, c'est dire !


rizotto

RIZOTTO de ma Môman (recette Tupperware)

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 chipolatas coupées en rondelles
- 2 cuil à soupe d'huile
- 1 oignon, 1 courgette, 2 carottes, 1 poivron, 1 tomate coupés en petits dés
- 1/2 chorizo coupé en rondelles
- 250g de riz long
- 3/4 l de bouillon de poule
- sel, poivre

Ce n'est pas une recette difficile, mais tout couper petits morceaux prend un temps fou !
Vous faites rissoler les chipolatas dans l'huile puis réservez. Puis vous faites revenir les petits légumes quelques minutes. Rajoutez le riz pour le colorer, puis la saucisse, le chorizo, et couvrez avec le bouillon. Assaisonnez et laissez cuire 20 minutes à petits bouillon jusqu'à absortion complète du liquide.

Ce n'est pas une recette de feignasse  attention ! mais si vous avez un peu de courage, ça réchauffe (et vu les températures estivales en ce moment ...)

Posté par marionlakine à 08:00 - 4 - ça se mange au milieu - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    réchauffé, ce doit être divin!!!

    Posté par penglobe, mardi 30 mai 2006 à 11:48
  • t'es sur Paris?

    Posté par penglobe, mardi 30 mai 2006 à 11:48
  • pas encore, en juillet j'espère ma poule !

    Posté par marion, mardi 30 mai 2006 à 12:17
  • Miam le risotto chè bon !! Je prends ta recette !!!

    Posté par Emilie25, mardi 30 mai 2006 à 13:37
  • ouh la la... réchauffé le lendemain, je meurs... Chorizo, chipo... plein de trucs mas diet aue j'aiiiimmmeeee !!!

    Posté par Audinette, mardi 30 mai 2006 à 17:13
  • tiens, j'ai plus ou moins la même recette, sauf que j'y mets des blcs de poulet!

    C'est miam-bon, j'ai beau en faire des quantités de famille nombreuse pour pouvoir faire la fourmi et congeler (comme la bonne mère de famille que je ne suis pas ) j'y arrive jamais...

    Posté par poops, mardi 30 mai 2006 à 18:50
  • Moi qui suit devenue une fan des risotto, elle me plait bien ta recette ...

    Posté par Fabienne, mardi 30 mai 2006 à 20:46
  • Il me tente bien ton risotto, j'ai tous les ingrédients !

    Posté par coco28, mardi 30 mai 2006 à 22:10
  • Et voilà une recette parfaite pour les tribus !!! je sens que je vais faire un carton avec ça... bon on commence la découpe !!! j'vais essayer avec un couteau à bouts ronds quand même...

    Posté par Dorian, mercredi 31 mai 2006 à 20:52

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