Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

mardi 6 décembre 2005

English week ! (2)

Après la délicieuse crème au citron, repartons dans le salé avec une recette de Pascale, sur Arts Culinaires : Chiken & Leek Pie Ingrédients : 500 g de poulet cuit (os et peau retirés)3 blancs de poireaux1 noix de beurre1 échalote émincée10 cl de vin blanc25 cl de crème fraîche liquide1 cuill. à soupe de persil ciselé1 cuil. à soupe de ciboulette ciseléeSel et poivre1 pâte feuilletéejaune d’œuf + lait pour dorer la pâte J'ai fait cuire des blancs de poulet assaisonnés tout simplement à la poêle pour... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]