Il en faut peu pour etre heureux ...

Vous ne savez pas cuisiner ? ça tombe bien moi non plus :)

mercredi 30 novembre 2005

Semaine muffins : session 3

Comme la base des muffins salés de Nadine sert à tout, j'ai décidé de vous dévoiler la recette adaptée, la version "Marion" des muffins de Nadine noisette-lardons sans lardons ...Le but du jeu étant de partir faire ses courses pour un brunch et d'oublier d'acheter des lardons ... vous vous retrouvez à improviser avec vos fonds de placard, et cela se transforme en "Muffins à la Tomate Séchée". Lors du brunch, j'avais ajouté des graines de cumin, en photo je vous présente la version basilic : Muffins Tomate... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

mardi 29 novembre 2005

Semaine muffins : session 2

Après ces délicieux muffins sucrés massepain/raisin, je me dois de rendre hommage à celle qui est à l'origine de mon baptème de muffins, j'ai nommé Nadine, la reine des muffins sur Marmiton (standing ovation, parcequ'elle le vaut bien). Elle m'a valu un succès fou avec ses muffins poire/pépites de chocolat, j'ai décidé de récidiver dans le salé avec ses : Muffins Lardons/Noisettes Ingrédients (pour 12 muffins) : - 225 g de farine - 1 sachet de levure - 1 cuillère à café rase de sel fin - 2 oeufs - 80 g de beurre fondu -... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
lundi 28 novembre 2005

Semaine muffins : session 1

Cette nouvelle série de semaines thématiques s'ouvre sous les auspices du bienveillant muffin, l'ami de toutes les détentrices d'un moule en silicone, des débutantes en cuisine comme moi, des brounches réussis, et pour reprendre l'adage du site jenesuispasunecourge.com, le muffin est la recette de celles qui ne savent pas encore qu'elles savent cuisiner :o) Pour entamer cette semaine riche en muffins de toutes sortes (vous ne pourrez plus les voir en peinture ensuite), je vous propose de découvrir une recette qui m'a fait de l'oeil... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
dimanche 27 novembre 2005

le kikiveutkivientkuisiner version moi

C'est un passionnant défi qui sévit sur la blogosphère à cause de Manue : une recette à réaliser chacune dans son coin puis à laisser au vu et au su de tout le monde avant une date butoir donnée. Une sorte d'ultimatum culinaire. Et si on se prend pas la tête ça devient une franche partie de poilade, l' essai collectif d'une recette que personne n'a jamais osé faire, la vision de photos de machins complètement foirés réessayés plusieurs fois grâce à l' obstination des participants (enfin, ça c'était pour le coup d'envoi, depuis, les... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 16:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
dimanche 27 novembre 2005

la tarte au thon ou tartôton

Bon, je suis une feignasse, ce n'est plus un secret pour personne ... Je ne fais que des recettes archi simples que même un gosse de 4 ans peut faire (avec ses parents quand même, il y a de la cuisson dans l'air !).Juste avant de partir en vacances, j'avais acheté un super ouvre-boîtes pour transformer les conserves en moules à pâtisserie (je vous en reparlerais un de ces 4, il est super top design, coûte la peau des fesses, faut que je vous le montre !!!!). Et comme je suis quelqu'un d'un naturel tout sauf patient, il a fallu que... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
samedi 26 novembre 2005

l'archicafé invite la suisse

Je rentre d'un pays où il fait 25/30° et le retour à Paris est difficile : froid puis averses, neige ... pas glop !!! Alors quand on me propose un petit thé pour me réchauffer, je ne suis pas contre :o)Le rendez-vous est donné à 15h à côté du Lafayette Maison. Du Lafayette Maison à l'ArchiCafé, il n'y a qu'un pas, enfin, un étage, et nous nous retrouvons Hélène, Requia et Adam (avec qui je fais connaissance), et moi accessoirement en pleine Suisse ! L'endroit est joli avec son petit mobilier en bois massif.Je n'ai pas pris... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

vendredi 25 novembre 2005

Le jeu des citations

Elvira me fait l'immense plaisir de m'inviter au jeu des citations qui sévit depuis quelques temps dans la blogosphère. Je suis évidemment ravie, vous vous en doutez !J'ai une citation que j'ai trouvé sur le site de ma copine amazone Marie Hélène que je répète souvent, parceque je suis une râleuse née : "Je préfère les méchants aux imbéciles car eux, ils se reposent" Alexandre DUMAS  (pas fait exprès)En fait, comme je bouquine pas mal, et que j'adore les mots, je recopie dans mon "carnet de belles... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
vendredi 25 novembre 2005

des envies d'ailleurs (suite et fin)

Vous avez bu, mangé, vous vous êtes baignés, reposés, vous avez bronzé comme il faut (petites pilules préparatrices qui marchent super bien, crème indice 40 minimum, pas d'expo stupide aux pleines heures ou alors sieste à l'ombre stricte). C'est comme ça que tout le monde imagine son séjour à la RepDom je suppose, et c'était mon cas. La tourista vous a épargné car vous vous êtes restreint en Piña Colada et en Coco Loco (pas vraiment mon cas), vous avez mangé votre langouste dans un endroit de rêve, pris des tonnes de photos... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
jeudi 24 novembre 2005

des envies d'ailleurs (suite)

Comme vous avez pu le constater, le dépaysement culinaire fut un peu limité, alors il a bien fallu se dépayser autrement ;o) Notre vision du voyage ne se limite pas à faire 8h d'avion (+ bagages etc) pour aller se toaster sur la plage toute la journée. Ma description est forcément limitée vu la durée de mon séjour (6 jours pleins seulement), mais je souhaitais vous faire part de mon expérience, vous donner envie d'aller là bas pour plein de raisons, pas seulement les palmiers (même s'ils ont leur importance, je vous... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 08:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
mercredi 23 novembre 2005

Des envies d'ailleurs

C'est armée de mon fidèle petit appareil photo numérique qui passe partout et qui prend presque tout et n'importe quoi que je suis partie à l'assaut de la République Dominicaine la semaine dernière. J'avais promis à Fred de prendre mes plateaux repas aériens en photo, c'est chose faite :   A l'aller c'était ça :En entrée : une sorte de céleri/carotte rémoulade de couleur vive (réalisé sans trucage ...)En plat : un poulet un peu... [Lire la suite]
Posté par marionlakine à 09:00 - Commentaires [13] - Permalien [#]