dimanche 13 novembre 2005
Un Joli Cadeau
Pour
mon départ de mon ancien boulot, j'ai régalé mes collègues avec cakes,
bouchées, muffins et gâteaux divers ... Ca m'a pris un après midi
entier dans la cuisine (articles déjà parus ou à venir) car je ne
savais pas sur combien de convives compter au final. J'ai vu grand
évidemment, et tout le monde s'est régalé.
Ils me l'ont bien rendu puisqu'ils m'ont gâtée ! J'ai eu droit à de superbes cadeaux, pas vraiment culinaires ...
Ces superbes roses par exemple, mais elles n'étaient pas seules (gâtée je vous le dis !)
Mes
collègues/amis me connaissent bien et ont su comment me faire plaisir
... Vous ne le savez pas forcément, mais j'aime beaucoup la cuisine du
maghreb, et particulièrement les tajines. J'ai commencé à les faire moi
même, modestement, grâce au petit livre Marabout (encore lui ...) Tajines et Pastillas.
Je les confectionne dans ma cocotte minute, seul récipient suffisamment
grand avec un couvercle que je possède. Vous l'aurez compris, mes
collègues m'ont offert un superbe plat à tajine :
Il est tout
simple, en terre cuite, sans fioriture particulière, et je le trouve
somptueux ! Pour vous dire, si je me l'étais acheté moi même, je
n'aurais pas mieux choisi ! Il ne me reste plus qu'à le faire tremper
au moins 24 h dans l'eau avant de l'utiliser, et espérer qu'il ne
rayera pas mes plaques vitrocéramique :o)
Mais ce que vous ne
soupçonnez pas, c'est que mes amis me connaissent vraiment très très
bien , puisqu'ils m'ont préparé un tajine spécial, rien que pour moi,
un tajine spécialement créé, inventé pour moi :
Un tajine au chocolat !!!!!!! (bah oui, chocolatovore ...)
Je profite de
cet article pour leur faire un énoooooooooooooooooooooooooooooooorme
bisou pour leur redire
infiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniment
merci !!!!
