vendredi 21 octobre 2005
Foies de Volaille à la Moutarde
Conditions extérieures : Thé du Hammam, Le Baptême de M (éclectique on vous dit !)
Encore une recette pour les nulles comme moi, et ça marche !Le foie de veau, beurk ! Mais les petits foies de volaille un peu caramélisés ... mmmmmmmmhhhhhhh ... je fonds ! (j'ai une propension à utiliser les points de suspension un peu exagérée non ?). Je n'ai pas trouvé de recette à base de gingembre pour faire saliver Hélène. J'ai déjà essayé à la crème (c'était ma foi fort bon) et hier donc à la moutarde.
Ce que j'ai aimé : que ça se fasse... [Lire la suite]
